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  • 第1题:

    食用菌菌丝体阶段和子实体阶段适宜温度相同。


    正确答案:错误

  • 第2题:

    食用菌的菌丝体生长、子实体分化和子实体生长发育阶段都需要光线。


    正确答案:错误

  • 第3题:

    真菌菌丝体的生长一般不需要光线。()


    正确答案:正确

  • 第4题:

    菌丝体生长发育阶段,对光线的需求是()。

    • A、需要
    • B、不需要
    • C、有无均可
    • D、无规律

    正确答案:B

  • 第5题:

    食用菌在子实体分化阶段都需要的刺激因素是:()

    • A、酸碱度
    • B、温差
    • C、光线

    正确答案:C

  • 第6题:

    低温型食用菌菌丝体生长最适宜的温度范围是()


    正确答案:24-28度

  • 第7题:

    按照不同的发育阶段,食用菌的菌丝可分为()、()、()。


    正确答案:初生菌丝;次生菌丝;三生菌丝

  • 第8题:

    食用菌对水分的要求,菌丝体阶段,要求湿度在()左右,子实体分化阶段,空气相对湿度要求在()。子实体的生长发育阶段,相对湿度在()。


    正确答案:60%;80%~85%;85%~90%

  • 第9题:

    伞菌一般由()、菌柄及菌丝体3部分组成,前两者合称(),是食用菌的繁殖器官,主要的功能是(),繁殖后代。菌丝体是食用菌的营养器官,主要功能是()。


    正确答案:菌盖;子实体;产生孢子;分解基质,吸收营养

  • 第10题:

    判断题
    食用菌的菌丝体生长、子实体分化和子实体生长发育阶段都需要光线。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    食用菌菌丝体生长期间需要光照。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    所有食用菌子实体分化阶段都需要光线。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    食用菌菌丝体的功能是吸收营养和水分


    正确答案:正确

  • 第14题:

    子实体分化阶段温度(),子实体发育温度较子实体分化时(),食用菌菌丝生长温度较()。子实体发育阶段的温度较菌丝体阶段()。


    正确答案:低;高;高;低

  • 第15题:

    子实体是食用菌的(),菌丝体是食用菌的营养器官。


    正确答案:繁殖器官

  • 第16题:

    子实体是食用菌的繁殖器官,菌丝体是食用菌的营养器官。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    食用菌在子实体生长期所需的温度较菌丝体低。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    食用菌的结构可分为菌丝体和(),子实体是食用菌的繁殖体结构,也是我们烹制菜肴使用的部分。


    正确答案:子实体

  • 第19题:

    菌丝体发育阶段所需湿度低,子实体发育阶段所需湿度高。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    所有食用菌子实体分化阶段都需要光线。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    判断题
    所有食用菌菌丝体发育阶段都不需要光线。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    食用菌对水分的要求,菌丝体阶段,要求湿度在()左右,子实体分化阶段,空气相对湿度要求在()。子实体的生长发育阶段,相对湿度在()。

    正确答案: 60%,80%~85%,85%~90%
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    伞菌一般由()、菌柄及菌丝体3部分组成,前两者合称(),是食用菌的繁殖器官,主要的功能是(),繁殖后代。菌丝体是食用菌的营养器官,主要功能是()。

    正确答案: 菌盖,子实体,产生孢子,分解基质,吸收营养
    解析: 暂无解析