参考答案和解析
正确答案:生产过程
更多“绿色食品()的控制是绿色食品质量控制的关键环节。”相关问题
  • 第1题:

    关于绿色食品的描述,正确的有()

    A.绿色食品生产过程中不允许使用农药

    B.绿色食品生产过程中可以使用转基因技术

    C.产品原料产地应当符合绿色食品生态标准要求

    D.生产绿色食品的标准严于无公害农产品

    E.绿色食品实行“从农田到餐桌”全程质景控制


    正确答案:CE

  • 第2题:

    下列选项中,关于绿色食品的说法,正确的有()。

    A.绿色食品生产过程中不允许使用农药
    B.绿色食品生产过程中可以使用转基因技术
    C.产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准要求
    D.生产绿色食品的原料必须是无公害的农产品
    E.绿色食品实行“从农田到餐桌”全程质量控制

    答案:C,D,E
    解析:
    绿色食品是指企业按绿色食品质量体系要求,遵循可持续发展原则,按特定的生产方式和规定标准生产,并经专门机构认证、许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质食品。绿色食品具有六大特点:①产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准要求;②种、养、加工过程必须符合绿色食品生产操作规范并接受监管部门全程监控;③企业必须按照绿色产品质量标准和卫生标准规定要求,建立健全企业质量标准体系;④在生产过程中,允许少量使用符合国家标准的化肥、农药,不得使用转基因技术,生产绿色食品的原料必须是无公害的农产品:⑤绿色食品包装、装潢和标志必须符合国家绿色食品规定的标准要求:⑥绿色食品生产、加工,必须经过相关部门全程监控,产品经农业行政主管部门认证并发给绿色食品证书。绿色食品与普通食品相比具有三个显著特点:①强调产品出自良好生态环境;②对产品实行“从农田到餐桌”全程质量控制;③对产品依法实行统一的标志与管理。该题中的选项A不对,绿色食品允许少量使用化肥;选项B不对,绿色食品不得使用转基因技术。

  • 第3题:

    关于绿色食品的描述,正确的有()

    A、绿色食品生产过程中不允许使用农药
    B、绿色食品生产过程中可以使用转基因技术
    C、产品原料产地应当符合绿色食品生态 质贵标准要求
    D、生产绿色食品的标准严于无公害农产品
    E、绿色食品实行“从农田到餐桌”全程质景控制

    答案:C,D,E
    解析:
    本题考查绿色食品的概念和内涵。选项A、B错误,在生产过程中,允许少量使用符合国家标准的化肥、农药,不得使用转基因技术,生产绿色食品的原料必须是无公害的农产品。

  • 第4题:

    QS标志是指()。

    • A、质量免检标志
    • B、食品质量安全标志
    • C、名牌产品标志
    • D、绿色食品标志

    正确答案:B

  • 第5题:

    绿色食品与普通食品相比有3个显著特点:()

    • A、产品必须符合绿色食品质量标准和卫生标准;
    • B、强调产品出自良好生态环境;
    • C、对产品实行“从土地到餐桌”全程质量控制;
    • D、对产品依法实行统一的标志与管理

    正确答案:B,C,D

  • 第6题:

    食品质量安全等级最高的是()

    • A、无公害食品
    • B、无污染食品
    • C、A级绿色食品
    • D、有机食品

    正确答案:D

  • 第7题:

    ()是保证人们对食品质量安全最基本的需要,是最基本的市场准入条件。

    • A、绿色食品
    • B、有机绿色食品
    • C、无公害食品
    • D、有机食品

    正确答案:C

  • 第8题:

    侧重对影响环境质量因素控制的是()

    • A、无公害农产品
    • B、A级绿色食品
    • C、AA级绿色食品
    • D、有机食品

    正确答案:D

  • 第9题:

    多选题
    关于绿色食品的说法,正确的有(  )。
    A

    绿色食品生产过程中不允许使用农药

    B

    绿色食品生产过程中可以使用转基因技术

    C

    产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准要求

    D

    生产绿色食品的原料必须是无公害的农产品

    E

    绿色食品实行“从农田到餐桌”全程质量控制


    正确答案: B,E
    解析:

  • 第10题:

    多选题
    绿色食品的说法,正确的为(  )。
    A

    绿色食品生产过程中不允许使用农药

    B

    绿色食品生产过程中可以使用转基因技术

    C

    产品的原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准要求

    D

    生产绿色食品的原料必须是无公害的农产品

    E

    绿色食品实行“从农田到餐桌”全程质量控制


    正确答案: B,C
    解析:

  • 第11题:

    单选题
    与普通食品相比,关于绿色食品特点的说法,错误的是()。
    A

    绿色食品强调食品没有任何添加剂

    B

    绿色食品强调产品出自良好生态环境

    C

    绿色食品对产品实行“从土地到餐桌”全程质量控制

    D

    绿色食品对产品依法实行统一的标志与管理


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    绿色食品()的控制是绿色食品质量控制的关键环节。

    正确答案: 生产过程
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    绿色食品是指产品优良环境,按照规定的技术规范生产,实行全程质量控制,无污染、安全、优质并使用专用标志的食用农产品及加工品,关于绿色食品,下列表述正确的是(  )。


    A.绿色食品可由企业自行认定

    B.绿色食品可由需经专门机构认定,使用专用标志

    C.只需生产过程中不使用化学物质,就可以认定为绿色食品

    D.绿色食品可由实行“从土地到餐桌”全程质量控制,而不是简单地对最终产品的有害成分含量和卫生指标进行测定

    答案:B,D
    解析:
    绿色食品是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。绿色食品生产实施的是“从土地到餐桌”的全程质量控制,而不是简单地对最终产品的有害成分含量和卫生指标进行测定。故选BD。

  • 第14题:

    与普通食品相比,关于绿色食品特点的说法,错误的是( )。

    A:绿色食品强调食品没有任何添加剂
    B:绿色食品强调产品出自良好生态环境
    C:绿色食品对产品实行"从土地到餐桌"全程质量控制
    D:绿色食品对产品依法实行统一的标志与管理

    答案:A
    解析:
    本题考查绿色食品的特点,绿色食品与普通食品相比具有三个显著特点:一是强调产品出自良好生态环境;二是对产品实行"从土地到餐桌"全程质量控制;三是对产品依法实行统一的标志与管理。

  • 第15题:

    以下有关绿色食品的表述正确的是()。

    • A、绿色食品就是绿色的食品
    • B、绿色食品就是不放化肥和农药的食品
    • C、绿色食品一律不得使用化学合成生产资料
    • D、绿色食品标准分为两个技术等级,即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准

    正确答案:D

  • 第16题:

    以预防为主的质量和安全管理,从其基本内容看,无论是硬件改造还是软件管理都体现了预防为主的原则,这种保证食品质量安全的质量控制方法是()

    • A、HACCP体系
    • B、GMP体系
    • C、IS09000体系
    • D、绿色食品产品标准

    正确答案:B

  • 第17题:

    绿色食品产品标准反映了绿色食品生产、管理和()的先进水平,突出了绿色食品产品无污染、安全的卫生品质。

    • A、质量控制
    • B、食品贮藏
    • C、运输
    • D、包装

    正确答案:A

  • 第18题:

    下列哪些说法是错误的?() ①绿色食品就是绿颜色的食品 ②天然的食品都是绿色食品 ③野生的食品就是绿色食品 ④绿色食品是经过专门机构的许可,使用绿色食品标志的食品

    • A、①②③
    • B、①②④
    • C、①③④
    • D、②③④

    正确答案:A

  • 第19题:

    以下绿色食品的说法是正确的是()。

    • A、绿色食品就是绿颜色的食品
    • B、天然的食品都是绿色食品
    • C、野生的食品就是绿色食品
    • D、绿色食品是经过专门机构认证的许可使用绿色食品标志的食品

    正确答案:D

  • 第20题:

    以下选项哪种说法是正确的()

    • A、绿色食品就是绿颜色的食品
    • B、天然的食品都是绿色食品
    • C、野生的食品就是绿色食品
    • D、绿色食品是经过专门机构认证的许可使用绿色食品标志的食品

    正确答案:D

  • 第21题:

    单选题
    QS标志是指()。
    A

    质量免检标志

    B

    食品质量安全标志

    C

    名牌产品标志

    D

    绿色食品标志


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    以下有关绿色食品的表述正确的是()。
    A

    绿色食品就是绿色的食品

    B

    绿色食品就是不放化肥和农药的食品

    C

    绿色食品一律不得使用化学合成生产资料

    D

    绿色食品标准分为两个技术等级,即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    ()是保证人们对食品质量安全最基本的需要,是最基本的市场准入条件。
    A

    绿色食品

    B

    有机绿色食品

    C

    无公害食品

    D

    有机食品


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    本文主要讲了(  )。
    A

    什么是绿色食品

    B

    绿色食品的种类

    C

    绿色食品的优点

    D

    绿色食品的检验


    正确答案: C
    解析: 暂无解析