裸大麦（highlandbarley）

题目

裸大麦（highlandbarley）

相似考题

1.都是长日照作物。A.水稻、玉米、棉花B.小麦、大麦、油菜C.棉花、大麦、油菜D.大麦、油菜、棉花

2.我国啤酒大麦标准中规定优级二棱啤酒大麦的饱满粒比例应在()%以上。

3.不是长日照作物的有（）。A、水稻、玉米B、油菜、大麦C、大麦、小麦D、小麦、油菜

4.不是长日照作物的有( )A.水稻、玉米B.油菜、大麦C.大麦、小麦D.小麦、油菜

参考答案和解析
正确答案: 亦称青稞、米大麦、元麦、裸麦、米麦。禾本科草本植物。栽培大麦的一个变种，成熟后果实与颖壳易于脱落分离。种皮一般呈灰白色、灰色、紫色、紫黑色等，因种植地区和品种不同而有差别。
更多“裸大麦（highlandbarley）”相关问题

  • 第1题：

    适于酿造啤酒的大麦是（）。

    • A、四棱大麦
    • B、二棱大麦
    • C、六棱大麦
    • D、强筋小麦

    正确答案:B

  • 第2题：

    选粒试验中，2.2mm以下者为（）。

    • A、Ⅰ号大麦
    • B、Ⅱ号大麦
    • C、瘪大麦
    • D、不算大麦

    正确答案:C

  • 第3题：

    （）都是长日照作物。

    • A、水稻、玉米、棉花
    • B、小麦、大麦、油菜
    • C、棉花、大麦、油菜
    • D、大麦、油菜、棉花

    正确答案:B

  • 第4题：

    大麦根据麦穗上端面形态，可分为（）、四棱、（）大麦。


    正确答案:二棱；六棱

  • 第5题：

    其他大麦


    正确答案:10039000

  • 第6题：

    在大麦中，带壳（N）对裸粒（n）、散穗（L）对密穗（l）为显性。今以带壳、散穗与裸粒、密穗的纯种杂交，F1表现如何？让F1与双隐性纯合体测交，其后代为：带壳、散穗200株，裸粒、散穗50株，带壳、密穗50株，裸粒、密穗200株。试问，这两对基因是否连锁？交换值是多少？要使F2出现纯合的裸粒散穗20株，至少应种多少株？


    正确答案:F1表现为带壳散穗。两对基因连锁，交换值是20％。这要使F2出现纯合的裸粒散穗20株，至少应种1000株。

  • 第7题：

    填空题
    啤酒大麦依其生长形态分，可分为（）大麦和（）大麦。

    正确答案： 多棱,二棱
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    问答题
    大麦浸渍的目的和影响大麦吸水的因素有哪些？

    正确答案： （1）大麦浸渍的目的：
    1）促进大麦生长保证发芽过程的正常溶解
    2）洗涤除尘除杂杀灭部分微生物
    3）浸出麦皮内对啤酒酿造有害的物质如色素单宁
    （2）影响大麦吸水的因素有：浸麦时间，浸麦水温，通风状况，麦粒大小，大麦品质
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    以下不属于大麦形态的是（）。
    A

    二棱大麦

    B

    四棱大麦

    C

    五棱大麦

    D

    六棱大麦


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    大麦中，带壳（N）对裸粒（n）为显性，散穗（L）对密穗（l）为显性，今以带壳散穗纯合体（NNLL）与裸粒密穗（nnll）纯合体杂交，F1与双隐性亲本测交，测交子代为：带壳、散穗228株，带壳、密穗22株，裸粒、散穗18株，裸粒、密穗232株。求交换值。如果让这个F1植株自交，问要使F2代中出现裸粒散穗（nnL-）20株，F2至少要种多少株？

    正确答案： 根据题意，测交子代中带壳密穗和裸粒散穗为重组合类型，带壳散穗和裸粒密穗为亲本类型，因而交换值为：（18+22）/（228+232+18+22）×100%=8%
    为了计算使F2代中出现裸粒散穗（nnL-）20株时至少要种植的F2株数，就要先计算F2代中出现裸粒散穗植株的理论比例，为此需要根据交换值，列出F1产生的四种配子的比数。
    已知F1的基因组合为NL//nl，交换值为8%，所以四种配子的比数为：
    0.46NL：0.04Nl：0.04nL：0.46nl
    计算双隐性密穗植株的理论百分率：0.46×0.46=0.2116，即21.16%。
    则裸粒散穗（nnL-）植株的百分率为：0.25-0.2116=0.0384=3.84%
    百分率表明，F2代中出现裸粒散穗植株的机率为100个F2植株中可能出现3.84株，因而如要求出现20株时，可按比例计算所需要种植的F2植株数。
    100：3.84=x：20
    X.（100×20）/3.84=521（株）
    即至少要种植521个F2植株时，才有可能出现20株裸粒散穗植株。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列麦芽制造步骤正确的是（）
    A

    原大麦→预处理→发芽→浸麦干燥→贮藏→成品麦芽

    B

    原大麦→预处理→浸麦→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽

    C

    原大麦→浸麦→预处理→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽

    D

    原大麦→发芽→浸麦→预处理→干燥→贮藏→成品麦芽


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    根据大麦籽粒生长的形态，可分为六棱大麦、四棱大麦和二棱大麦。其中（）是啤酒生产的最好原料。
    A

    六棱大麦

    B

    四棱大麦

    C

    二棱大麦


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    大麦可根据内外颖附着与否分为有颖大麦和裸粒大麦两类。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    啤酒酿造中使用最多的是（）。

    • A、二棱夏大麦
    • B、二棱冬大麦
    • C、四棱大麦
    • D、六棱大麦

    正确答案:A

  • 第15题：

    大麦根据内外颖附着与否分为皮大麦和裸粒大麦。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    用普通发芽法测大麦的发芽率，以大麦浸渍开始后（），从大麦发芽粒数计算其发芽率。

    • A、50小时
    • B、720小时
    • C、120小H寸
    • D、240小时

    正确答案:C

  • 第17题：

    种用大麦


    正确答案:10031000

  • 第18题：

    蒸馏酒中的氰氢酸来源于（）

    • A、木薯
    • B、高粱
    • C、大麦
    • D、葡萄
    • E、大麦芽

    正确答案:A

  • 第19题：

    名词解释题
    裸大麦（highlandbarley）

    正确答案： 亦称青稞、米大麦、元麦、裸麦、米麦。禾本科草本植物。栽培大麦的一个变种，成熟后果实与颖壳易于脱落分离。种皮一般呈灰白色、灰色、紫色、紫黑色等，因种植地区和品种不同而有差别。
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    青稞是大麦中的裸麦，按（  ）统计。
    A

    燕麦

    B

    荞麦

    C

    大麦

    D

    裸麦


    正确答案： D
    解析：

  • 第21题：

    单选题
    （）淀粉含量相对较高，蛋白质含量相对较低。
    A

    四棱大麦

    B

    二棱大麦

    C

    六棱大麦

    D

    小麦


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    啤酒大麦依其生长形态，可分为（）大麦和多棱大麦；依其播种季节可分为（）和冬大麦。

    正确答案： 二棱,春大麦
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    大麦制成的食品有大麦茶、啤酒。大麦茶的功效与作用是什么？

    正确答案： 大麦茶的功效与作用是美白，调理肠胃，帮助消化。
    解析： 暂无解析

相关内容