甘薯（sweetpotato）

题目

甘薯（sweetpotato）

相似考题

1.下述所列，()不是黑斑病甘薯毒素中毒的致病因子。A.丁烯酸内酯B.翁家酮C.1-甘薯醇D.4-甘薯醇E.以上均不是

2.引起牛黑斑病甘薯中毒的甘薯酮是A、肝脏毒B、肺脏毒C、肾脏毒D、心脏毒E、脾脏毒

3.商品归类题 甘薯粉( )

4.下述所列，黑斑病甘薯毒素中毒的致病因子不包括( )。A．丁烯酸内酯B．甘薯酮C．1-甘薯醇D．4-甘薯醇E．甘薯宁

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  • 第1题：

    甘薯全粉（sweetpotato，flour）


    正确答案: 以优质甘薯为原料生产的片状或颗粒状产品。具有鲜甘薯特有的香气、风味、口感和营养.易与其他食品基料混合，加工出口感独特的食品。

  • 第2题：

    甘薯，马铃薯，荸荠，洋葱的地下食用部分是（）的变态。

    • A、甘薯与马铃薯的是根，其余的是茎
    • B、全是根
    • C、只有甘薯为根，其余为茎
    • D、全是茎

    正确答案:C

  • 第3题：

    甘薯吸收氮、磷、钾的比例为（），甘薯是典型的喜（）作物。


    正确答案:2：1：4；钾

  • 第4题：

    干甘薯


    正确答案:07142020

  • 第5题：

    以下所列蔬果属植物根的是（）。

    • A、甘薯、胡萝卜
    • B、荸荠、洋葱头
    • C、马铃薯、甘薯
    • D、芋头、苤蓝

    正确答案:A

  • 第6题：

    甘薯品种混杂退化的原因有（）、（）和（）。


    正确答案:病毒感染；突变；不当的繁殖和贮运方法

  • 第7题：

    其他非种用鲜甘薯


    正确答案:07142019

  • 第8题：

    简述甘薯块根的形态结构特点。


    正确答案: 简述甘薯块根的形态结构特点。甘薯的块根由不定根发育而来（1分），形状不规则（1分），在初生生长后，由于形成层的活动，不定根产生次生结构，次生木质部导管周围的木薄壁细胞或其他的薄壁细胞恢复分裂形成副形成层（1分），副形成层形成后，向外产生三生韧皮部，向内产生三生木质部，三者共同构成三生结构，但主要是薄壁细胞，以储藏淀粉。

  • 第9题：

    单选题
    下述所列，黑斑病甘薯毒素中毒的致病因子不包括（　　）。
    A

    丁烯酸内酯

    B

    甘薯酮

    C

    1-甘薯醇

    D

    4-甘薯醇

    E

    甘薯宁


    正确答案： C
    解析：
    黑斑病甘薯的病原是是甘薯长喙壳菌、茄病镰刀菌和爪哇镰刀菌等真菌。当甘薯遇到虫害或表皮破裂时，则易被以上真菌感染引起甘薯黑斑病，这时甘薯在应激因子作用下产生植物保护素，即构成了黑斑病甘薯毒素。现已研究清楚的毒素为甘薯酮、甘薯醇、甘薯宁、4-甘薯醇和1-甘薯醇。其中，甘薯醇和甘薯酮为肝脏毒，可引起肝脏坏死；甘薯宁、4-甘薯醇和1-甘薯醇则对肺脏具有毒性，可引起严重的肺水肿和肺气肿。

  • 第10题：

    名词解释题
    甘薯（sweetpotato）

    正确答案： 亦称红薯、白薯、山芋、番薯等。旋花科，甘薯属。一年生或多年生草本植物栽培甘薯的块根。表皮白色、红色或黄色，薯肉白、淡黄或红紫色等。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列顺序符合变态根—变态茎—变态叶的是（）。
    A

    甘薯—马铃薯—仙人掌

    B

    马铃薯—甘薯—仙人掌

    C

    甘薯—仙人掌—马铃薯

    D

    马铃薯—仙人掌—甘薯


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    甘薯干（sweetpotatodryflakes）


    正确答案: 亦称红薯干、白薯干、番薯干、山芋干、红苕干和地瓜干等。为旋花科甘薯属蔓生草本植物地下部分的块根，干燥脱水后成甘薯干。根据形状分为甘薯干片和甘薯干条，便于储存和运输，属高能量饲料。甘薯干无氮浸出物76.8%～81.7%，猪消化能12.38MJ／kg～14.25MJ／kg，鸡代谢能12.38MJ／kg～13.58MJ／kg；粗蛋白质2.6%～4.90kg，蛋白质品质较差；粗脂肪0.6%～1.1%，粗纤维2.0%～2.4%，甜而爽口，适口性好。

  • 第13题：

    甘薯大田生长过程的中期是指从甘薯（）到（）的一段时间。


    正确答案:封垄；茎叶生长高峰

  • 第14题：

    甘薯栽插的方法有几种？各有什么优点？


    正确答案: 方法因秧苗的长短，土壤墒情等不同条件而异，常用的方法有斜插、船底型插、水平插和改良水平插等。
    优点：斜插的秧苗较短，入土深，易发根，抗旱力强，成活率高，但结薯少，适于干旱瘠薄山坡地采用。船底式插法秧苗较长，中部3-5节压入土中，尾翅起如船底，由于入土浅，入土节数多，接近表土，有利结薯，产量高，抗旱力较差水平插是秧苗平直浅插法，结薯多，抗旱差。改良水平插法，将秧苗茎部一个节弯曲插入深土层中，抗旱性强于水平插法，具有水平插法的优点，但用工较多。

  • 第15题：

    甘薯麦蛾，甘薯天蛾是甘薯的主要害虫，前者卷叶为害，后者不卷叶，直接取食叶片使叶片形成缺刻，甚至将叶片吃光，咬食嫩茎。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    下列顺序符合变态根—变态茎—变态叶的是（）。

    • A、甘薯—马铃薯—仙人掌
    • B、马铃薯—甘薯—仙人掌
    • C、甘薯—仙人掌—马铃薯
    • D、马铃薯—仙人掌—甘薯

    正确答案:A

  • 第17题：

    需要育苗移栽是作物是（）。

    • A、烟草、甘薯、水稻
    • B、水稻、玉米、马铃薯
    • C、甘薯、马铃薯、谷子
    • D、水稻、烟草、谷子

    正确答案:A

  • 第18题：

    鲜种用甘薯


    正确答案:07142011

  • 第19题：

    名词解释题
    甘薯全粉（sweetpotato，flour）

    正确答案： 以优质甘薯为原料生产的片状或颗粒状产品。具有鲜甘薯特有的香气、风味、口感和营养.易与其他食品基料混合，加工出口感独特的食品。
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    下列哪种属于旱三熟（）
    A

    小麦-水稻-花生

    B

    小麦/玉米/甘薯

    C

    甘薯-稻-稻

    D

    花生-稻-稻


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    甘薯麦蛾，甘薯天蛾是甘薯的主要害虫，前者卷叶为害，后者不卷叶，直接取食叶片使叶片形成缺刻，甚至将叶片吃光，咬食嫩茎。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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