牧草干燥过程中营养物质的变化生理—生化过程，即（）阶段，其特点是一切变化均在活细胞中进行。
题目
牧草干燥过程中营养物质的变化生理—生化过程，即（）阶段，其特点是一切变化均在活细胞中进行。
相似考题
更多“牧草干燥过程中营养物质的变化生理—生化过程，即（）阶段，其特点是”相关问题
-
第1题：
牧草在干燥过程中养分损失有哪些？
正确答案:（1）机械作用引起的损失主要是在割草、翻草和搬运过程中易损失。
（2）光化学作用造成的损失阳关直射的结果使牧草所含的胡萝卜素、叶绿素及Vc等受损失。
（3）雨淋损失雨淋会增大牧草的湿度，延长干燥时间。
（4）微生物作用引起的损失微生物在一定条件下在干草上繁殖，导致干草发霉。 -
第2题：
简述牧草在干燥过程中，水分和营养物质的变化。
正确答案: 牧草中的水分主要是自由水和结合水两部分，在牧草刚开始干燥时主要失去的是自由水，并且自由水会快速失去一般要5~8小时，在这一过程中，由于细胞还在存活因此呼吸作用继续，糖含量降低，蛋白质被酶分解成氨基酸。
当水分降到45%~55%时，从体内散发的水速度减慢，一般要24~28h，这一阶段失去的是结合水。有自由水减少了因此呼吸消耗渐渐停止。
在干燥过程中，如果是自然干燥，牧草受阳光漂白作用，一些色素会受到破坏，特别是胡萝卜素，损失达50%以上。 -
第3题：
多年生牧草在未被利用时，其积累贮藏营养物质的过程有哪些？
正确答案:春天返青后，由于无同化作用，贮藏营养物质下降，大药75%被动用，当长出叶片后至分蘖-分枝期，可达第一个贮藏高峰，牧草拔节抽穗，需消耗大量营养物质，贮藏营养物质又开始下降，直至始花期后茎的强烈生长停止，贮藏营养物质的含量又开始上升，并一直延续到结实期，形成第二个高峰，成熟枯萎后又开始下降。 -
第4题：
烤烟烟叶在成熟过程中发生了哪些主要的生理生化变化？
正确答案: 1.光合特性。随成熟度提高，净光合作用降低，呼吸强度上升。随成熟度提高，叶绿素和类胡萝卜素减少，但类胡萝卜素占色素总量的比例却增加。
2.随成熟度增加，细胞膜透性增加；细胞膜脂过氧化程度加强
3.主要酶活性变化
（1）硝酸还原酶：NR，随成熟度增加，同一叶位叶片的NR活性降低。
（2）多酚氧化酶：生育进程和成熟度增加，PPO活性下降。
（3）抗坏血酸氧化酶，与成熟度相关，初熟叶活性最高，之后下降，过熟叶活性又开始回升；
（4）过氧化物酶（POD）同工酶。成熟过程中，POD活性下降，欠熟开始，成熟度越高，POD活性下降越快；（5）超氧化物歧化酶（SOD）。不熟、欠熟增加；欠熟、适熟下降，适熟、过熟急剧下降，各部位叶片的变化趋势相同。
（6）过氧化氢酶（CAT）。成熟度增加，CAT活性下降。
4.内源激素
（1）生长素（IAA）：变化缓慢，有降低趋势；
（2）脱落酸（ABA）：在叶片衰老过程中，其含量迅速增加；
（3）细胞分裂素（CTK）：烟叶进入团棵后表现增加，到旺长时迅速增加，接近成熟时迅速下降；
（4）乙烯：叶片成熟过程中，乙烯一直增加，但各期的增加量不同，呈“S” 型曲线。
5.核酸：成熟度增加，DNA和RNA含量减少。 -
第5题：
简述牧草在干燥过程中的变化。
正确答案: 在干草调制过程中要生产优质干草，营养物质损失最小，就必须使牧草水分迅速散失。刈割后牧草水分散失过程可分为两个阶段：
第一阶段特点：散发掉游离水；干燥速度快均匀。
第二阶段特点：散发掉结合水；干燥速度慢而不匀。 -
第6题：
种子成熟过程中会发生哪些生理生化变化？
正确答案:1.呼吸速率：
随着胚的发育和贮藏物质的合成与累积，消耗大量能量，呼吸速率上升并达到最高；
种子接近成熟时，种子脱水，各种代谢活动均下降，呼吸速率逐渐降低。
2.内源激素：
含量发生变化，种类发生演替。
种子发育过程中，玉米素、GA、IAA依次出现高峰；种子成熟期ABA大量增加，加速种子脱水，促使休眠。
3.水分：
随着种子成熟，含水量逐渐降低。
种子成熟时幼胚细胞细胞质浓厚，无液泡，自由水含量少。
种子成熟后期耐脱水性提高，保护种子生活力。
种子发育后期合成胚胎发育晚期富集蛋白（LEA），现认为其参与种子抗脱水过程。
4.非丁（phytin）的合成：
植酸（Phytic acid，又称为肌醇六磷酸）在多种植物组织（特别是米糠与种子）中作为磷的主要储存形式，其结构是肌醇的6个羟基均被磷酸酯化生成肌醇衍生物。人与非反刍动物不能消化植酸。
淀粉型种子成熟脱水时，植酸与钙、镁和Pi离子结合形成非丁（植酸钙镁盐）。
非丁（phytin，肌醇六磷酸钙镁盐）是淀粉型种子中磷酸及钙镁的贮存库与供应源。
当种子萌发时，非丁分解释放出磷、钙和镁，供给胚生长利用。 -
第7题：
在冷害过程中植物体内有哪些生理生化变化？
正确答案:（1）原生质流动减慢或停止对冷害敏感的植物如番茄、西瓜等在10℃下1-2分钟，原生质流动很缓慢或完全停止。
（2）水分平衡失调秧苗受到冷害后，吸水跟不上蒸腾，叶尖、叶片会萎蔫、干枯。
（3）光合速率减弱低温影响叶绿素合成，加上阴雨，光照不足，光合作用产物形成少，导致减产。（4）呼吸速率大起大落冷害初期呼吸速度加快，随着低温加剧或时间延长，至病症出现时，呼吸更强，以后迅速下降。 -
第8题：
填空题牧草在干燥过程中的变化水分的变化：第一阶段（）；第二阶段散失结合水，豆科50-55%，禾本科40-45%，速度慢。营养物质的变化：饥饿代谢时期；自体溶解时期。正确答案： 散失游离水，迅速、匀速解析： 暂无解析 -
第9题：
填空题牧草在干燥过程中水分散失分两个阶段：第一阶段特点：（）；第二阶段特点：（）。正确答案： 散发掉游离水，干燥速度快均匀,散发掉结合水，干燥速度慢而不匀解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题简述牧草在干燥过程中养分的变化规律。正确答案： （1）牧草凋萎期（饥饿代谢）的生理生化过程，呼吸作用消耗和淀粉转化单糖和蔗糖，结果是糖的总量下降水解酶升高，造成营养物质的损失，当牧草水分减少到40%-50%左右，牧草趋于死亡，这时候维生素被大量破坏，呼吸停止。
（2）牧草干燥后期：（自体溶解阶段）。营养物质的变化。这一阶段淀粉变化较小，随着牧草水分的降低，酸的活性降低，糖的损失减少，当牧草水分较高时，干燥时间拖长，Pr损失较大。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题简述牧草在干燥过程中，水分和营养物质的变化。正确答案： 牧草中的水分主要是自由水和结合水两部分，在牧草刚开始干燥时主要失去的是自由水，并且自由水会快速失去一般要5~8小时，在这一过程中，由于细胞还在存活因此呼吸作用继续，糖含量降低，蛋白质被酶分解成氨基酸。
当水分降到45%~55%时，从体内散发的水速度减慢，一般要24~28h，这一阶段失去的是结合水。有自由水减少了因此呼吸消耗渐渐停止。
在干燥过程中，如果是自然干燥，牧草受阳光漂白作用，一些色素会受到破坏，特别是胡萝卜素，损失达50%以上。解析： 暂无解析 -
第12题：
填空题在牧草调制干草过程中营养物质的变化，先后进行了两个复杂的过程分别是（）和（）。正确答案： 饥饿代谢阶段,自体溶解阶段解析： 暂无解析 -
第13题：
简述牧草在干燥过程中养分的变化规律。
正确答案:（1）牧草凋萎期（饥饿代谢）的生理生化过程，呼吸作用消耗和淀粉转化单糖和蔗糖，结果是糖的总量下降水解酶升高，造成营养物质的损失，当牧草水分减少到40%-50%左右，牧草趋于死亡，这时候维生素被大量破坏，呼吸停止。
（2）牧草干燥后期：（自体溶解阶段）。营养物质的变化。这一阶段淀粉变化较小，随着牧草水分的降低，酸的活性降低，糖的损失减少，当牧草水分较高时，干燥时间拖长，Pr损失较大。 -
第14题：
在牧草调制干草过程中营养物质的变化，先后进行了两个复杂的过程分别是（）和（）。
正确答案:饥饿代谢阶段；自体溶解阶段 -
第15题：
牧草干燥过程中营养物质变化：（）。
正确答案:饥饿代谢阶段（生理过程）、自体溶解阶段（生化过程） -
第16题：
分析说明我国牧草生产过程中常常采用的干燥措施和方法。
正确答案: 常常采用自然干燥法和人工干燥法。
其中自然干燥法包括：
（1）地面干燥法；
（2）草架干燥法；
（3）牧草的加速干燥
1）翻晒草垄；
2）双草垄速干法；
3）压裂草茎加速干燥；
4）施用化学制剂加速干燥。
牧草的人工干燥法包括：
（1）牧草常温鼓风干燥法
（2）高温快速干燥。 -
第17题：
牧草在干燥过程中的变化水分的变化：第一阶段（）；第二阶段散失结合水，豆科50-55%，禾本科40-45%，速度慢。营养物质的变化：饥饿代谢时期；自体溶解时期。
正确答案:散失游离水，迅速、匀速 -
第18题：
生鲜食品贮藏过程中主要发生哪些生理生化变化？
正确答案:僵直和软化。 -
第19题：
问答题多年生牧草在未被利用时，其积累贮藏营养物质的过程有哪些？正确答案： 春天返青后，由于无同化作用，贮藏营养物质下降，大药75%被动用，当长出叶片后至分蘖-分枝期，可达第一个贮藏高峰，牧草拔节抽穗，需消耗大量营养物质，贮藏营养物质又开始下降，直至始花期后茎的强烈生长停止，贮藏营养物质的含量又开始上升，并一直延续到结实期，形成第二个高峰，成熟枯萎后又开始下降。解析： 暂无解析 -
第20题：
填空题牧草干燥过程中营养物质的变化生理—生化过程，即（）阶段，其特点是一切变化均在活细胞中进行。正确答案： 饥饿代谢解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题简述牧草在干燥过程中的变化。正确答案： 在干草调制过程中要生产优质干草，营养物质损失最小，就必须使牧草水分迅速散失。刈割后牧草水分散失过程可分为两个阶段：
第一阶段特点：散发掉游离水；干燥速度快均匀。
第二阶段特点：散发掉结合水；干燥速度慢而不匀。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题牧草在干燥过程中养分损失有哪些？正确答案： （1）机械作用引起的损失主要是在割草、翻草和搬运过程中易损失。
（2）光化学作用造成的损失阳关直射的结果使牧草所含的胡萝卜素、叶绿素及Vc等受损失。
（3）雨淋损失雨淋会增大牧草的湿度，延长干燥时间。
（4）微生物作用引起的损失微生物在一定条件下在干草上繁殖，导致干草发霉。解析： 暂无解析 -
第23题：
填空题牧草干燥过程中营养物质变化：（）。正确答案： 饥饿代谢阶段（生理过程）、自体溶解阶段（生化过程）解析： 暂无解析