餐饮经济指标

题目

餐饮经济指标

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1.餐饮产品由三个部分组成,分别是()。A餐饮设备B餐饮环境C餐饮实物D餐饮服务

2.餐饮产品上三个部分组成,即餐饮环境、餐饮实物和()。A餐饮消费B餐饮服务C餐饮设备D食品特色

3.反映宏观经济状况的经济指标大体上可分为先行、同步和滞后三种类型。以下表述正确的是:()。A、通货膨胀率属于先行性经济指标B、国内生产总值属于先行性经济指标C、银行短期商业贷款利率属于先行性经济指标D、股票价格指数属于先行性经济指标

4.按就餐的时间分类,餐饮可分为早点餐饮、正餐餐饮、休闲餐饮和()。A消夜餐饮B酒吧餐饮C茶点餐饮D外卖餐饮

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  • 第1题：

    技术经济指标的分类不包括：()

    A、反映劳动生产率的技术经济指标

    B、反映设备利用率的技术经济指标

    C、反映原材料利用程度的技术经济指标

    D、反映可比产品成本的技术经济指标


    参考答案：D

  • 第2题：

    股票价格指数和非防御性新订单数是（ ）

    A.先行经济指标
    B.同步经济指标
    C.滞后经济指标
    D.无用经济指标
    E.都不对

    答案：A
    解析：

  • 第3题：

    宏观经济分析的核心是（ ）分析。

    A. 货币类经济指标
    B. 宏观经济指标
    C. 微观经济指标
    D. 需求类经济指标

    答案：B
    解析：
    宏观经济指标的数量变动及其关系.反映了国民经济的整体状况.因此，宏观经济分析的核心就是宏观经济指标分析。

  • 第4题：

    下列对经济指标说法不准确的是（）。

    A.经济指标是指反映一定社会经济现象数量方面的名称及其数值
    B.社会总产值××亿元，就是经济指标
    C.国民收入××亿元，也是经济指标
    D.固定资产投资是经济指标，但不是主要的经济指标

    答案：D
    解析：
    经济指标是反映一定社会经济现象数量方面的名称及其数值。A项正确。经济现象的名称用经济范畴表述，经济范畴的数量方面则通过数值反映。例如，社会总产品和国民收入是经济范畴，表现这些经济范畴数量方面的名称及其数值“社会总产值××亿元”“国民收入××亿元”就是经济指标。B、C两项正确。固定资产投资是建造和购置固定资产的经济活动，即固定资产再生产活动。固定资产再生产过程包括固定资产更新（局部和全部更新）、改建、扩建、新建等活动。固定资产投资是社会固定资产再生产的主要手段，属于主要的经济指标。D项说法不准确。

  • 第5题：

    按经济指标变动轨迹与经济变动轨迹之间的关系划分，经济指标分为？


    正确答案: 同步指标、先行指标、滞后指标

  • 第6题：

    按餐饮信息传递的范围分，餐饮信息可以分为（）、内部餐饮信息与保密餐饮信息。


    正确答案:公开餐饮信息

  • 第7题：

    （）是餐饮企业提供的满足宾客需要的物质商品和餐饮服务的总和。

    • A、餐饮服务产品
    • B、餐饮服务气氛
    • C、餐饮服务水平
    • D、餐饮服务态度

    正确答案:A

  • 第8题：

    税收分析的基础指标有（）。

    • A、政策指标
    • B、税收指标
    • C、经济指标
    • D、税收经济指标

    正确答案:B,C,D

  • 第9题：

    单选题
    宏观经济分析的核心是（）分析。
    A

    货币类经济指标

    B

    宏观经济指标

    C

    微观经济指标

    D

    需求类经济指标


    正确答案： B
    解析： 宏观经济指标的数量变动及其关系，反映了国民经济的整体状况，因此，宏观经分析的核心就是宏观经济指标分析。

  • 第10题：

    单选题
    转导法是利用（　）转导推算出较小类项目的市场预测值的方法。
    A

    微观经济指标 

    B

    某企业的经济指标 

    C

    大类经济指标 

    D

    某一竞争对手的经济指标


    正确答案： B
    解析： 转导法，又称经济指标法，是指根据政府公布或调查所得到的经济预测指标转导推算出预测结果的市场预测方法。在多数情况下，转导法是利用大类经济指标转导推算出较小类项目的市场预测值的方法。大类经济指标通常指宏观经济指标。 【说明】根据最新版考试教材，该考点已删除。

  • 第11题：

    名词解释题
    餐饮经济指标

    正确答案： 是分析和研究餐饮经济现象在一定时间地点和条件下餐饮经济活动在数量方面的状况。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    在分析税收总收入时，通常是用相关（）来衡量。
    A

    可比价经济指标

    B

    基期价经济指标

    C

    综合价经济指标

    D

    现价经济指标


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    餐饮经济指标


    参考答案：

    是分析和研究餐饮经济现象在一定时间地点和条件下餐饮经济活动在数量方面的状况。


  • 第14题：

    账户的本期发生额属于“静态”经济指标范畴，账户的余额属于“动态”经济指标范畴。()



    答案：错
    解析：
    账户的本期发生额属于“动态”经济指标范畴，账户的余额属于“静态”经济指标范畴。

  • 第15题：

    宏观经济分析的核心是（ ）分析。

    A、货币类经济指标
    B、宏观经济指标
    C、微观经济指标
    D、需求类经济指标

    答案：B
    解析：
    宏观经济指标的数量变动及其关系.反映了国民经济的整体状况.因此，宏观经济分析的核心就是宏观经济指标分析。

  • 第16题：

    经济指标


    正确答案: 是表现经济的数量，质量特征的概念，也就是综合反映经济现象的数字。

  • 第17题：

    有关甜品站餐饮服务许可申请的说法中不正确的是（）。

    • A、甜品站餐饮服务许可申请的受理和审批机关为餐饮主店餐饮服务许可受理和审批机关
    • B、在餐饮主店附近开设甜品站的，由餐饮主店提出甜品站餐饮服务许可申请及餐饮主店餐饮服务许可变更申请
    • C、在餐饮主店内开设的甜品站，需另行申请发放《餐饮服务许可证》
    • D、甜品站纳入饮品店餐饮服务许可管理范围

    正确答案:C

  • 第18题：

    餐饮计划的种类有（）。

    • A、餐饮发展长远计划
    • B、宴会接待计划
    • C、餐饮综合计划
    • D、餐饮作业计划

    正确答案:A,C,D

  • 第19题：

    对餐饮业而言，下列属于可控制因素的有（）

    • A、餐饮产品本身
    • B、餐饮产品销售方向
    • C、餐饮产品价格
    • D、餐饮产品的售后服务
    • E、餐饮产品的形象

    正确答案:A,C

  • 第20题：

    客户四期财务指标可查询到当前查询月份及前三年零零月份的客户财务指标数据。内容包括客户短期偿债能力经济指标情况、（）。

    • A、长期偿债能力经济指标情况
    • B、短期盈利能力经济指标情况
    • C、长期盈利能力经济指标情况

    正确答案:A

  • 第21题：

    单选题
    “主题餐厅”属于（）。
    A

    餐饮经营创新

    B

    餐饮管理创新

    C

    餐饮服务创新

    D

    餐饮产品创新


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    客户四期财务指标可查询到当前查询月份及前三年零零月份的客户财务指标数据。内容包括客户短期偿债能力经济指标情况、（）。
    A

    长期偿债能力经济指标情况

    B

    短期盈利能力经济指标情况

    C

    长期盈利能力经济指标情况


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    税收分析的基础指标有（）。
    A

    政策指标

    B

    税收指标

    C

    经济指标

    D

    税收经济指标


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    （）是餐饮企业提供的满足宾客需要的物质商品和餐饮服务的总和。
    A

    餐饮服务产品

    B

    餐饮服务气氛

    C

    餐饮服务水平

    D

    餐饮服务态度


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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