简述不同社会阶层顾客的餐饮行为差异表现在哪些方面？

题目

简述不同社会阶层顾客的餐饮行为差异表现在哪些方面？

相似考题

1.不同社会阶层的人，在购买行为和购买商品种类上差异性并不明显。此题为判断题(对，错)。

2.不同阶层的顾客在()方面存在较大的差异A.行为B.态度C.价值观D.以上全是

3.简述不同社会阶层顾客的餐饮行为差异表现在哪些方面？

4.由于收入水平、教育程度等方面的差异，不同社会阶层的人，在购买行为和购买商品种类上具有明显的()。

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  • 第1题：

    论述不同气质类型的餐饮顾客在消费行为上的特点。


    参考答案：

    1.胆汁型顾客情绪波动较大，对外界刺激敏感，易受现场情景激发而购买。选择购买考虑不周到，从个人兴趣出发，很容易受到广告和其他促销方式的影响，看到新餐馆或者人多的餐馆就愿意消费，消费后常常感到不满。
    2.黏液型顾客购买过程冷静、理智，善于比较和选择，在消费前已经经过周密的分析与思考，做出了购买决定，不易受广告和宣传，及周围人士的影响。
    3.多血质型顾客富有想象力，联想能力强，审美观浓厚，喜欢消费新的菜品，很注重菜品的造型和色彩，以及是否符合自己的想象与感情需要而产生的购买行为。
    4.抑郁型顾客因以往的购买经验和习惯，对某些餐饮企业、餐饮品牌十分信任产生偏好以致形成某种定势而长期的消费，易产生习惯性的购买行为。其购买行为简单，当需要产生时，顾客目的性很强，很少花时间进行选择，决策果断。


  • 第2题：

    在影响餐饮消费行为的因素中，属于个人因素的是（）。

    • A、角色与地位
    • B、信念
    • C、生活方式
    • D、社会阶层

    正确答案:C

  • 第3题：

    简述个体差异性主要表现为哪些方面？


    正确答案: ①智力类型差异。
    ②智力水平差异。
    ③知识结构差异。
    ④性格差异。
    ⑤兴趣差异等。

  • 第4题：

    中西传统文化的差异对旅游审美行为的影响表现在哪些方面？


    正确答案:（1）在漫长的历史过程中，中国人形成了一种独特的特别关注山水景观的人化、物化、诗化，甚至是史化的景观审美观念，而西方则不同。
    （2）中国人的旅游审美集中于抒情的印象重现；西方人的旅游审美集中于风景侧面的对象描写，妨碍了主体审美情绪的表现。
    （3）中国人的风景审美，其目标非在于山水本身的形式美属性，而是达到舒适精神、怡乐性情的道德或审美修养的桥梁；西方人的风景审美，其目标在于追求形式美的享受以及光感、色彩、空间感的真实性口。
    （4）总之，中西方在旅游审美文化上的差异亦即重人和重物美学思想的差异。中国人偏于抒情，重在意境的创构；西方人偏于写实，重在形式的塑造。中国人偏于理想美的寄托；西方人偏于现实美的享受。

  • 第5题：

    关于社会阶层，下列说法不正确的是（）

    • A、各社会阶层在行为准则、价值观等方面存在很大区别。
    • B、各阶层内人们的经济需要和行为较为一致，
    • C、阶层之间就表现出差异性。
    • D、企业应根据不同的社会阶层，来确定提供什么样的广告语言、服务方式、产品价格等营销方式，以达到良好的促销效果，实现经营的目的。

    正确答案:D

  • 第6题：

    简述行为与室内设计关系表现为哪些方面？


    正确答案: 1、确定行为空间尺度：根据室内环境的行为表现，室内空间可分为大空间、中空间、小空间及局部空间等不同行为空间尺度。
    2、确定行为空间分布：根据人在室内环境中的行为状态，行为空间分布表现为有规则和无规则两种情况。有规则主要表现为前后、左右、上下及指向性等分布状态。无规则多数为个人行为较强的室内空间。
    3、确定行为空间形态：人在室内空间中的行为表现具有很大的灵活性，即使是行为很秩序的室内室间，其行为表现也有较大的机动性和灵活性。
    4、行为空间组合：室内空间尺度、室内空间行为分布、室内空间形态基本确定后，就要根据人们行为和知觉要求对室内空间进行组合和调整。

  • 第7题：

    社会阶层对消费者行为的影响有哪些方面？


    正确答案: ㈠在心理上 ㈡产品选择 ㈢信息获取
    ㈣购物方式 ㈤休闲活动 ㈥储蓄消费

  • 第8题：

    问答题
    简述个体差异性主要表现为哪些方面？

    正确答案： ①智力类型差异。
    ②智力水平差异。
    ③知识结构差异。
    ④性格差异。
    ⑤兴趣差异等。
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    问答题
    简述不同社会阶层顾客的餐饮行为差异表现在哪些方面？

    正确答案： 1.信息接收和处理上的差异
    2.消费定位上的差异
    3.对环境要求的差异
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    论述不同气质类型的餐饮顾客在消费行为上的特点。

    正确答案： 1.胆汁型顾客情绪波动较大，对外界刺激敏感，易受现场情景激发而购买。选择购买考虑不周到，从个人兴趣出发，很容易受到广告和其他促销方式的影响，看到新餐馆或者人多的餐馆就愿意消费，消费后常常感到不满。
    2.黏液型顾客购买过程冷静、理智，善于比较和选择，在消费前已经经过周密的分析与思考，做出了购买决定，不易受广告和宣传，及周围人士的影响。
    3.多血质型顾客富有想象力，联想能力强，审美观浓厚，喜欢消费新的菜品，很注重菜品的造型和色彩，以及是否符合自己的想象与感情需要而产生的购买行为。
    4.抑郁型顾客因以往的购买经验和习惯，对某些餐饮企业、餐饮品牌十分信任产生偏好以致形成某种定势而长期的消费，易产生习惯性的购买行为。其购买行为简单，当需要产生时，顾客目的性很强，很少花时间进行选择，决策果断。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    企业对顾客的伦理行为表现在哪些方面？

    正确答案： 企业对顾客的伦理行为，包括提供安全的产品、提供正确的产品信息、提供售后服务、提供必要的指导以及赋予顾客自主选择的权利。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    领导与管理的区别具体体现在哪些方面？（）
    A

    任务不同

    B

    目标不同

    C

    角色差异

    D

    行为不同


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    简述能力的个体差异表现在哪些方面。


    答案：
    解析：
    (1)能力的类型差异；(2)能力发展水平的差异；(3)能力表现早晚的差异；(4)能力结构的差异；(5)能力的性别差异。(答对1个要点给2分，答对2个要点给4分，答对任意3个要点即可得5分)

  • 第14题：

    传统餐饮与医院餐饮管理服的区别表现在哪些方面？


    正确答案: （1）服务对象
    传统餐饮：普通消费者
    医院餐饮：个性消费者
    （2）经营目的
    传统餐饮：追求经济效益
    医院餐饮：治疗康复、福利经营、注重社会效益
    （3）事务出品
    传统餐饮：注重色、香、味
    医院餐饮：除色、香、味外，更注重营养搭配，医疗辅助作用
    （4）烹制方法传
    统餐饮：传统的工艺
    医院餐饮：科学的方法
    （5）卫生要求传
    统餐饮：注重表面的视觉卫生
    医院餐饮：注重全过程的卫生管理
    （6）成本管理传
    统餐饮：追求低成本
    医院餐饮：控制成本，优质优价
    （7）经营方式
    传统餐饮：承包、自营
    医院餐饮：合同责任、社会化管理

  • 第15题：

    请简述能力的个体差异表现在哪些方面？  


    正确答案: 1、能力的类型差异
    2、能力发展水平的差异
    3、能力表现早晚的差异

  • 第16题：

    请简述不同社会阶层消费者的行为差异？ 


    正确答案: 不同社会阶层消费者的行为差异首先表现在：
    一、支出模式上的差异
    1.选择和使用的产品存在差异。不同社会阶层的消费者所选择和使用的产品是存在差异的。
    2.象征性产品存在差异
    （1） 符号表征着文化的意义，以符号消费为标志的当代消费文化代表着一种“地位符号”或“社会分层符号”。
    （2）象征性是符号消费的最大特征，人们通过对商品的消费来表现其个性、品位、生活风格，展示其社会地位，赢得社会认同。
    二、休闲活动上的差异
    社会阶层从很多方面影响个体的休闲活动。一个人所偏爱的休闲活动通常是同一阶层或邻近阶层的其他个体所从事的某类活动，他采用新的休闲活动往往也是受到同一阶层或较高阶层成员的影响。
    三、信息行为上的差异
    1.信息接受的差异
    不同阶层消费者信息接收渠道和数量不同。主要表现为，从低阶层到高阶层信息渠道更为广泛，信息数量趋于增加。
    2.信息处理的差异
    不同社会阶层的消费者所使用的语言也各具特色。
    四、购物方式上的差异
    1.购物场所的差异
    在一般人看来，人们总是愿意到高级豪华的商店里去购物。
    2.购物行为的差异
    上层消费者购物时比较自信，喜欢单独购物，他们虽然对服务有很高的要求，但对于销售人员过于热情的讲解、介绍反而感到不自在。

  • 第17题：

    领导与管理的区别具体体现在哪些方面？（）

    • A、任务不同
    • B、目标不同
    • C、角色差异
    • D、行为不同

    正确答案:A,B,C

  • 第18题：

    对顾客群体进行细分，针对不同职业、社会阶层和收入的顾客，制定不同的价格。这种细分属于（）。

    • A、率先定价法
    • B、需求差异定价法
    • C、理解价值定价法
    • D、目标收益定价法

    正确答案:B

  • 第19题：

    问答题
    请简述不同社会阶层消费者的行为差异？

    正确答案： 不同社会阶层消费者的行为差异首先表现在：
    一、支出模式上的差异
    1.选择和使用的产品存在差异。不同社会阶层的消费者所选择和使用的产品是存在差异的。
    2.象征性产品存在差异
    （1） 符号表征着文化的意义，以符号消费为标志的当代消费文化代表着一种“地位符号”或“社会分层符号”。
    （2）象征性是符号消费的最大特征，人们通过对商品的消费来表现其个性、品位、生活风格，展示其社会地位，赢得社会认同。
    二、休闲活动上的差异
    社会阶层从很多方面影响个体的休闲活动。一个人所偏爱的休闲活动通常是同一阶层或邻近阶层的其他个体所从事的某类活动，他采用新的休闲活动往往也是受到同一阶层或较高阶层成员的影响。
    三、信息行为上的差异
    1.信息接受的差异
    不同阶层消费者信息接收渠道和数量不同。主要表现为，从低阶层到高阶层信息渠道更为广泛，信息数量趋于增加。
    2.信息处理的差异
    不同社会阶层的消费者所使用的语言也各具特色。
    四、购物方式上的差异
    1.购物场所的差异
    在一般人看来，人们总是愿意到高级豪华的商店里去购物。
    2.购物行为的差异
    上层消费者购物时比较自信，喜欢单独购物，他们虽然对服务有很高的要求，但对于销售人员过于热情的讲解、介绍反而感到不自在。
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    问答题
    简述能力的个体差异表现在哪些方面。

    正确答案：
    解析：

  • 第21题：

    问答题
    不同社会阶层消费者的心理与行为差异。

    正确答案： （1）不同阶层消费者对信息的利用和依赖程度存在差异；
    （2）不同阶层消费者对购物场所选择上存在差异；
    （3）不同阶层消费者在购买指向上存在差异；
    （4）不同阶层消费者对消费创新的态度存在差异。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    社会阶层对消费者行为的影响有哪些方面？

    正确答案： ㈠在心理上 ㈡产品选择 ㈢信息获取
    ㈣购物方式 ㈤休闲活动 ㈥储蓄消费
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    传统餐饮与医院餐饮管理服的区别表现在哪些方面？

    正确答案： （1）服务对象
    传统餐饮：普通消费者
    医院餐饮：个性消费者
    （2）经营目的
    传统餐饮：追求经济效益
    医院餐饮：治疗康复、福利经营、注重社会效益
    （3）事务出品
    传统餐饮：注重色、香、味
    医院餐饮：除色、香、味外，更注重营养搭配，医疗辅助作用
    （4）烹制方法传
    统餐饮：传统的工艺
    医院餐饮：科学的方法
    （5）卫生要求传
    统餐饮：注重表面的视觉卫生
    医院餐饮：注重全过程的卫生管理
    （6）成本管理传
    统餐饮：追求低成本
    医院餐饮：控制成本，优质优价
    （7）经营方式
    传统餐饮：承包、自营
    医院餐饮：合同责任、社会化管理
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    问答题
    请简述能力的个体差异表现在哪些方面？

    正确答案： 1、能力的类型差异
    2、能力发展水平的差异
    3、能力表现早晚的差异
    解析： 暂无解析

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