容易因污染引起细菌性食物中毒的食物主要是（）。A、动物性食物B、植物性食物C、豆类及其制品D、烟熏、烧烤和腌制食物

题目

容易因污染引起细菌性食物中毒的食物主要是（）。

  • A、动物性食物
  • B、植物性食物
  • C、豆类及其制品
  • D、烟熏、烧烤和腌制食物
相似考题

1.常见的食物中毒是( )A.毒蕈中毒B.化学性食物中毒C.砷污染食品而引起食物中毒D.细菌性食物中毒E.黄曲霉毒素食物中毒

2.死亡率最高的食物中毒是( )A.毒蕈中毒B.化学性食物中毒C.砷污染食品而引起食物中毒D.细菌性食物中毒E.黄曲霉毒素食物中毒

3.最常见的食物中毒是( )。A、毒蕈中毒B、砷污染食品而引起的食物中毒C、化学性食物中毒D、细菌性食物中毒

4.有毒动植物中毒是( )A.毒蕈中毒B.化学性食物中毒C.砷污染食品而引起食物中毒D.细菌性食物中毒E.黄曲霉毒素食物中毒

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  • 第1题：

    细菌性食物中毒是指因摄入被致病菌及其毒素所污染的食物而引起的急性中毒。( )

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：对

  • 第2题：

    化学性食物中毒是（）
    A.砷污染食品而引起食物中毒
    B.毒蕈中毒
    C.细菌性食物中毒
    D.化学性食物中毒
    E.真菌食物中毒


    答案：A
    解析：

  • 第3题：

    最常见的食物中毒主要是（）。

    • A、真菌性食物中毒
    • B、有毒动植物性食物中毒
    • C、细菌性食物中毒
    • D、化学性食物中毒

    正确答案:C

  • 第4题：

    有毒动植物中毒是（）

    • A、毒蕈中毒
    • B、化学性食物中毒
    • C、砷污染食品而引起食物中毒
    • D、细菌性食物中毒
    • E、黄曲霉毒素食物中毒

    正确答案:A

  • 第5题：

    人食用被有毒有害化学品污染的食品引起中毒，称为（）。

    • A、动物性食物中毒
    • B、细菌性食物中毒
    • C、化学性食物中毒
    • D、真菌性食物中毒

    正确答案:C

  • 第6题：

    细菌性食物中毒是指因摄入（）或其毒素污染的食物引起的急性中毒。

    • A、有毒动物
    • B、有毒植物
    • C、致病菌
    • D、真菌

    正确答案:C

  • 第7题：

    易引起细菌性食物中毒的食物主要是动物性食品。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    单选题
    常见的食物中毒是（）。
    A

    毒蕈中毒

    B

    化学性食物中毒

    C

    砷污染食品而引起食物中毒

    D

    细菌性食物中毒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    属于有毒动植物中毒的是（）。
    A

    毒蕈中毒

    B

    化学性食物中毒

    C

    砷污染食品而引起食物中毒

    D

    细菌性食物中毒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    死亡率最高的食物中毒是（）
    A

    毒蕈中毒

    B

    化学性食物中毒

    C

    砷污染食品而引起食物中毒

    D

    细菌性食物中毒

    E

    黄曲霉毒素食物中毒


    正确答案： C
    解析： 化学性食物中毒。 　　
    指摄人化学性中毒食品而引起的食物中毒。发病率和死亡率均较高，中毒的发病无明显的季节性和地区性。如食源性急性有机磷农药、亚硝酸盐、灭鼠药等引起的食物中毒。

  • 第11题：

    单选题
    人食用被有毒有害化学品污染的食品引起中毒，称为（）。
    A

    动物性食物中毒

    B

    细菌性食物中毒

    C

    化学性食物中毒

    D

    真菌性食物中毒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    常见的食物中毒是（）
    A

    毒蕈中毒

    B

    化学性食物中毒

    C

    砷污染食品而引起食物中毒

    D

    细菌性食物中毒

    E

    黄曲霉毒素食物中毒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    （77—80题共用备选答案）

    A．毒蕈中毒

    B．化学性食物中毒

    C．砷污染食品而引起食物中毒

    D．细菌性食物中毒

    E．黄曲霉毒素食物中毒

    死亡率最高的食物中毒是( )。


    正确答案：B
    B【解析】化学性食物中毒死亡率最高。

  • 第14题：

    属于有毒动植物性中毒的是（）。

    • A、化学性食物中毒
    • B、毒蕈中毒
    • C、细菌性食物中毒
    • D、绅污染食品而引起的食物中毒

    正确答案:B

  • 第15题：

    常见的食物中毒是（）

    • A、毒蕈中毒
    • B、化学性食物中毒
    • C、砷污染食品而引起食物中毒
    • D、细菌性食物中毒
    • E、黄曲霉毒素食物中毒

    正确答案:D

  • 第16题：

    关于细菌性食物中毒流行病学特点错误的叙述是（）

    • A、发病季节性明显
    • B、常见的细菌性食物中毒病程短
    • C、李斯特菌引起的食物中毒病程长
    • D、引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉制品
    • E、引起细菌性食物中毒的主要食品为禽、鱼、乳、蛋

    正确答案:E

  • 第17题：

    因食用含有亚硝胺化合物的食品而引起的食物中毒属于（）食物中毒

    • A、细菌性
    • B、化学性
    • C、霉变食品
    • D、毒蕈

    正确答案:B

  • 第18题：

    属于有毒动植物中毒的是（）。

    • A、毒蕈中毒
    • B、化学性食物中毒
    • C、砷污染食品而引起食物中毒
    • D、细菌性食物中毒

    正确答案:A

  • 第19题：

    常见的食物中毒是（）。

    • A、毒蕈中毒
    • B、化学性食物中毒
    • C、砷污染食品而引起食物中毒
    • D、细菌性食物中毒

    正确答案:D

  • 第20题：

    单选题
    有毒动植物中毒是（）
    A

    毒蕈中毒

    B

    化学性食物中毒

    C

    砷污染食品而引起食物中毒

    D

    细菌性食物中毒

    E

    黄曲霉毒素食物中毒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    容易因污染引起细菌性食物中毒的食物主要是（）。
    A

    动物性食物

    B

    植物性食物

    C

    豆类及其制品

    D

    烟熏、烧烤和腌制食物


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    属于有毒动植物性中毒的是（）。
    A

    化学性食物中毒

    B

    毒蕈中毒

    C

    细菌性食物中毒

    D

    绅污染食品而引起的食物中毒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    配伍题
    常见的食物中毒是（）|有毒动植物中毒是（）|死亡率最高的食物中毒是（）
    A

    毒蕈中毒

    B

    化学性食物中毒

    C

    砷污染食品而引起食物中毒

    D

    细菌性食物中毒

    E

    黄曲霉毒素食物中毒


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

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