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  • 第1题:

    顾客的()、()都依赖前台人员的表现。提供优质服务,让客人万分满意,前厅部才真正堪当酒店的门面。


    正确答案:第一印象;最后印象

  • 第2题:

    前厅部是酒店的( ),反映酒店的整体服务质量。


    正确答案:代表

  • 第3题:

    前厅部是酒店的代表,是建立()的重要环节。


    正确答案:良好宾客关系

  • 第4题:

    前厅部在酒店的客户关系管理中起到哪些作用?


    正确答案: 1.赢得顾客。
    2.获取宾客信息。
    3.处理顾客意见。
    4.协调对客服务。

  • 第5题:

    前厅部是酒店的神经中枢,掌控酒店日常的营运。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    前厅部与销售部都对酒店的()负有责任。


    正确答案:销售工作

  • 第7题:

    酒店的前厅部共分为哪几个功能区?


    正确答案: 前厅是酒店的中心,是酒店中及客人活动、交通、服务、休息等多功能于一体的共享空间。前厅可分为客人活动区、服务区、休息区、公共卫生间等区域。

  • 第8题:

    多选题
    ()是站在酒店正门入口处负责迎送客人的前厅部员工,因其工作在酒店前厅的最前沿部位,其形象往往代表整个酒店形象。
    A

    门卫

    B

    门童

    C

    门花

    D

    迎宾

    E

    酒店代表


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    填空题
    顾客的()、()都依赖前台人员的表现。提供优质服务,让客人万分满意,前厅部才真正堪当酒店的门面。

    正确答案: 第一印象,最后印象
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    前厅部是酒店的神经中枢,掌控酒店日常的营运。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    前厅部是酒店的代表,是建立()的重要环节。

    正确答案: 良好宾客关系
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    简述大酒店与小酒店前厅部组织结构的区别。

    正确答案: (1)大酒店管理层次多,而小酒店层次少。如大酒店可能有前厅经理一主管一领班一服务员四个层次,而小酒店可能只有经理一领班一服务员三个层次。不过,21世纪饭店管理的发展趋势是组织机构的扁平化,包括前厅部和客房部在内的饭店各部门将尽可能地减少管理层次,以提高沟通和管理效率,降低管理费用。
    (2)大酒店组织机构内容多,而小酒店内容少。如很多大酒店前厅部设有商务中心、车队等,而小酒店则没有。
    (3)大酒店前厅部很多职能分开,由不同的岗位负责,而小酒店则可能将其合二为一,甚至合“三”为一,合“四”为一。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    规模小的酒店和以内部接待为主的酒店不可以将前厅部并入客房部。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    前厅部设置()一职来代表酒店总经理倾听宾客意见,处理顾客投诉。

    • A、大堂副理
    • B、门卫
    • C、行李员
    • D、质量检查员

    正确答案:A

  • 第15题:

    ()是站在酒店正门入口处负责迎送客人的前厅部员工,因其工作在酒店前厅的最前沿部位,其形象往往代表整个酒店形象。

    • A、门卫
    • B、门童
    • C、门花
    • D、迎宾
    • E、酒店代表

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题:

    业务上属于前厅部管理的工作岗位有()。

    • A、酒店代表
    • B、电话总机
    • C、金钥匙
    • D、收银
    • E、客房预订

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第17题:

    酒店中的“前台”包括()

    • A、前厅部
    • B、客房部
    • C、餐饮部
    • D、工程部

    正确答案:A,C

  • 第18题:

    为什么说前厅部是酒店的指挥中心?


    正确答案: 前厅部是酒店服务的指挥中心。前厅部是酒店服务链的中心环节,并且承担指挥中心的功能。因为:客人在酒店停留期间能否得到良好的安排和服务,各部门之间能否很好地协调合作,与前厅的指挥息息相关。从客人进入酒店开始,前厅部就对每一位客人的相关信息资料进行处理,并根据客人的要求像各相关部门发布指令(指挥客房部提供客房服务,指挥餐饮部提供餐饮服务等)。

  • 第19题:

    前厅部在酒店中处于何种地位?


    正确答案: 1)前厅部是酒店服务的指挥中心。前厅部是酒店服务链的中心环节,并且承担指挥中心的功能。
    2)前厅部是酒店服务的协调中心。她是客人与酒店联络的纽带,协调客人住店期间与各部门之间的联系;她还可以协调酒店各部门之间的服务关系。
    3)前厅部是酒店服务的信息中心。
    4)前厅部是酒店宾客活动中心。前厅部在客人心中是酒店管理机构的代表,前厅工作人员的行为举止会给客人留下深刻印象。
    5)前厅部的辅助决策作用。前厅部是酒店管理机构的参谋和助手。
    综上所述,前厅是酒店的重要组成部分,是加强酒店经营管理的第一个重要环节。

  • 第20题:

    多选题
    业务上属于前厅部管理的工作岗位有()。
    A

    酒店代表

    B

    电话总机

    C

    金钥匙

    D

    收银

    E

    客房预订


    正确答案: E,A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    填空题
    前厅部是酒店的( ),反映酒店的整体服务质量。

    正确答案: 代表
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    为何说前厅部代表酒店的门面?

    正确答案: 前厅部代表酒店的门面,工作人员若穿着整齐、设计巧思的制服,和豪华的大厅整体环境相配,可谓是光鲜亮丽,令人赏心悦目。除此之外,还需要有实质的良好管理与人员训练,才能产生卓越的服务。顾客的第一印象和最后印象都依赖前台人员的表现。提供优质服务,让客人万分满意,前厅部才真正堪当酒店的门面。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    前厅部与销售部都对酒店的()负有责任。

    正确答案: 销售工作
    解析: 暂无解析