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第1题：
大堂副理在处理好与宾客的关系中扮演重要角色，为突出大堂副理的维系宾客关系的职责，许多饭店用“宾客关系主任”的称谓来替代“大堂副理”，或两者均设。
正确答案:正确 -
第2题：
大堂的对客服务区主要包括（）等。
- A、总台
- B、大堂副理
- C、公共洗手间
- D、礼宾处
- E、大堂酒吧
正确答案:A,B,D,E -
第3题：
有的酒店将大堂副理划归质检部，向质检部经理负责。
正确答案:正确 -
第4题：
在我国，（）以上酒店一般都设有大堂副理。
正确答案:三星级 -
第5题：
简述大堂副理在接待VIP客人时的工作程序和工作内容。
正确答案:抵店前的准备工作：
（1）了解VIP客人姓名、职务、习惯及到店时间；
（2）在VIP到达之前检查VIP入住登记单情况；
（3）检查VIP房的分配情况和房间状况，确保VIP房的最佳状况；
（4）在VIP到达前一小时，检查鲜花水果和欢迎信的派送情况，督促接待人员半小时前到位，提醒总经理提前十分钟到位，确保一切接待工作准确无误。
抵店时的接待工作：
（1）VIP进入大堂时，要用准确的客人职务或客人姓名来称呼和迎接客人；
（2）引领VIP客人进入预分的房间，查看客人的有效证件，确保入住单打印的内容准确无误，并礼貌地请客人在入住单上签字；
（3）向VIP客人介绍客房及酒店内设施、设备；
（4）征求VIP客人的意见，随时提供特殊的服务；
离店后的后续工作：
（1）接待完VIP客人后，要及时把入住单交给前厅，准确无误地输入各种信息；
（2）做好VIP客人的接待记录，必要时及时向总经理报告VIP客人到店情况和接待情况；
（3）协助预订部建立、更改VIP客人的档案，准确记录客人的姓名、职务、入店时间、离店时间、首次或多次住店、特殊要求等情况，作为以后订房和服务的参考资料。 -
第6题：
查询服务由（）来提供服务。
- A、前台
- B、总机
- C、大堂副理
- D、行李处
正确答案:A -
第7题：
下列关于VIP办理入住手续的说法中，正确的有（）。
- A、接待员必须准确掌握当天VIP客人姓名
- B、大堂副理亲自接待
- C、大堂副理亲自将客人送到房间
- D、可以在房间内为其办理入住登记手续
正确答案:A,B,C,D -
第8题：
维持饭店大堂内外的正常服务秩序是大堂副理的日常工作之一。
正确答案:正确 -
第9题：
名词解释题大堂副理正确答案： 大堂副理的主要职责是代表酒店总经理接待每一位在酒店遇到困难而需要帮助的客人，并在自己的职权范围内予以解决，包括回答客人问讯、解决客人的疑难、处理客人投诉等。因此，大堂副理是沟通酒店和客人之间的桥梁，是客人的益友，是酒店建立良好宾客关系的重要环节。解析： 暂无解析 -
第10题：
多选题大堂的对客服务区主要包括（）等。A总台
B大堂副理
C公共洗手间
D礼宾处
E大堂酒吧
正确答案： D,E解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题简述大堂副理的岗位职责。正确答案： （1）代表饭店管理机构处理客人投诉，解决客人的疑难问题，及时将客人意见服务质量方面的问题向总经理汇报，并提出改进意见。
（2）作为饭店管理机构的代表检查各部门员工的纪律、着装、仪容仪表及工作状况。
（3）代表总经理做好日常的贵宾接待工作，完成总经理临时委托的各项工作。
（4）回答宾客的一切询问，并向宾客提供一切必要的协助和服务。
（5）维护大堂秩序，确保宾客的人身和财产安全以及酒店员工和酒店财产的安全。
（6）抽查饭店各部门的清洁卫生工作及设备设施的维护保养水准。
（7）负责协调处理宾客的疾病和死亡事故。
（8）征求宾客意见，沟通酒店与宾客间的情感，维护酒店的声誉等。解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题从一定意义上讲，（）可以反映出饭店的档次和服务水准A前厅大堂
B公共卫生间
C大堂副理
D大堂环境
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第13题：
从一定意义上讲，（）可以反映出饭店的档次和服务水准
- A、前厅大堂
- B、公共卫生间
- C、大堂副理
- D、大堂环境
正确答案:B -
第14题：
对大堂副理的管理模式通常有两种：一是隶属于前厅部，二是由总经理办公室直接管理，大堂副理向总经理办公室主任或直接向总经理汇报。
正确答案:正确 -
第15题：
简述大堂副理的素质要求。
正确答案:（1）受过良好的教育，大专以上学历。
（2）在前台岗位工作3年以上，有较丰富的饭店实际工作经验，熟悉客房、前厅工作，略懂餐饮、工程和财务知识。
（3）有良好的外部形象，风度优雅。
（4）能应付各类空发事件，遇事沉着，头脑冷静，随机处理。
（5）个性开朗，乐于且善于与人打交道，有高超的人际沟通技巧。能妥善处理好与客人、各部门之间的关系，有较强的写作及口头的表达能力。口齿清楚，语言得体。
（6）外语流利，能用一门以上外语（其中一门是英语）与客人沟通。
（7）见识广，知识面宽。了解公关、心理学、礼仪、旅游等知识，掌握计算机使用知识。掌握所在城市的历史，游乐场所地点，购物及饮食场所；了解主要国家的风土人情。
（8）对国家及饭店的政策规定有着充分的了解。
（9）具有高度的工作和服务热忱。
（10）彬彬有礼、不卑不亢。 -
第16题：
前厅部中的大堂副理就是“金钥匙”。
正确答案:错误 -
第17题：
外宿房（Sleep out简写S/O）指住客在外过夜而未回该房间住宿，前台应将此信息通知大堂副理及客房管家部，大堂副理应双锁该客房，并记录，客人返回时，大堂副理再为客人开启房门。
正确答案:正确 -
第18题：
客房中心每日要与（）核对房态。
- A、总台
- B、总机
- C、大堂副理
- D、商务中心
正确答案:A -
第19题：
根据岗位角色清分，营业时间内（）在岗率要达到100％。
- A、网点主任
- B、柜员
- C、专职大堂经理
- D、专职大堂副理
正确答案:C -
第20题：
问答题对大堂副理的素质要求有哪些？正确答案： （1）受过良好的教育，大专以上学历。
（2）在前台岗位工作3年以上，有较丰富的饭店实际工作经验，熟悉客房、前厅工作，略懂餐饮、工程和财务知识。
（3）有良好的外部形象，风度优雅。
（4）能应付各类空发事件，遇事沉着，头脑冷静，随机处理。
（5）个性开朗，乐于且善于与人打交道，有高超的人际沟通技巧。能妥善处理好与客人、各部门之间的关系，有较强的写作及口头的表达能力。
（6）口齿清楚，语言得体。
（7）外语流利，能用一门以上外语（其中一门是英语）与客人沟通。
（8）见识广，知识面宽。了解公关、心理学、礼仪、旅游等知识，掌握计算机使用知识。
（9）对国家及饭店的政策规定有着充分的了解。
（10）具有高度的工作和服务热忱。
（11）彬彬有礼、不卑不亢。解析： 暂无解析 -
第21题：
判断题维持饭店大堂内外的正常服务秩序是大堂副理的日常工作之一。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第22题：
填空题前厅通常是由客房预订处（）、（）、（）、（）、（）、（）、大堂值班经理和大堂副理等组成。正确答案： 大厅礼宾服务处,接待处,问讯处,收银处,电话总机,商务中心解析： 暂无解析 -
第23题：
判断题外宿房（Sleep out简写S/O）指住客在外过夜而未回该房间住宿，前台应将此信息通知大堂副理及客房管家部，大堂副理应双锁该客房，并记录，客人返回时，大堂副理再为客人开启房门。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析