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  • 第1题:

    宾客关系主任直接向大堂副理或前厅部经理负责。


    正确答案:错误

  • 第2题:

    饭店前厅服务气氛的控制主要包括()。

    • A、员工形象控制
    • B、服务方式控制
    • C、服务信息控制
    • D、服务时间控制
    • E、前厅装饰控制

    正确答案:A,B,C

  • 第3题:

    为了能正确、迅速地向客人提供问讯服务,问讯处员工必须熟悉哪些信息?


    正确答案: 1、酒店自身的有关信息;
    2、关于交通方面的信息;
    3、关于本地主要娱乐、购物、体育及观光场所的信息;
    4、关于本地科学、教育、文化设施方面的信息;
    5、关于天气、日期、时差方面的信息;
    6、其他方面的信息。

  • 第4题:

    饭店的()部是向住店宾客提供服务的活动中心。

    • A、商场
    • B、客房
    • C、餐厅
    • D、前厅

    正确答案:D

  • 第5题:

    前厅部商务中心主要提供哪些服务项目?


    正确答案: ①打字和复印;
    ②接收、发传真和特快专递;
    ③代办邮件、长途电话挂发业务;
    ④记录宾客消费,及时转往前厅收银处或即时收费。

  • 第6题:

    无论饭店大小,等级高低,()部都是向住店宾客提供服务的活动中心。

    • A、餐厅
    • B、商品
    • C、前厅
    • D、工程

    正确答案:C

  • 第7题:

    客房部需在残障宾客抵达前,通常根据前厅部提供的资料,详细了解客人姓名、生活特点和有无()陪同及特殊要求等,以便做好相应的接待服务工作。

    • A、他人
    • B、家人
    • C、护士
    • D、看护

    正确答案:B

  • 第8题:

    单选题
    无论饭店大小,等级高低,()部都是向住店宾客提供服务的活动中心。
    A

    餐厅

    B

    商品

    C

    前厅

    D

    工程


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    以下那些为前厅部的基本任务()
    A

    积极推销饭店产品

    B

    为宾客提供优质高效的住店接待服务

    C

    向客人提供各类前厅服务

    D

    负责全店宾客一切消费的收款业务


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    对许多宾客而言,前厅就代表了饭店。前厅时宾客与饭店员工接触的主要场所,几乎涉及饭店提供的每项对客服务内容。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    饭店前厅服务气氛的控制主要包括()。
    A

    员工形象控制

    B

    服务方式控制

    C

    服务信息控制

    D

    服务时间控制

    E

    前厅装饰控制


    正确答案: D,A
    解析: 前厅服务气氛是由员工的形象和饭店的各种告示、标志等表现出来的一种情景,主要包括:①员工形象控制;②服务方式控制;③服务信息控制。

  • 第12题:

    多选题
    下列哪些属于前厅部的工作范畴()。
    A

    销售客房

    B

    协调对客服务

    C

    控制客房状况

    D

    提供各种前厅服务

    E

    提供信息


    正确答案: E,D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    前厅部是为宾客提供各种()的部门,负责招徕并接待宾客,销售饭店客房及()等产品和服务,协调饭店各部门的对客服务,为饭店高级管理决策层及各相关职能部门提供各种信息参考。


    正确答案:综合服务;餐饮娱乐

  • 第14题:

    饭店主要接待部门是指直接从事宾客接待、服务等业务服务的部门,包括()。

    • A、市场部
    • B、前厅部
    • C、客房部
    • D、餐饮部

    正确答案:B,C,D

  • 第15题:

    前厅接待处的主要工作中包括()

    • A、提供问讯服务
    • B、办理宾客住店手续
    • C、制作客房销售情况报表
    • D、负责叫早服务

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题:

    前台收银服务包括入账、结账、贵重物品保管、宾客问询。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    提供高效优质的服务是前厅部每位员工的职责。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    前厅部主要协调对客服务,本身并不直接为宾客服务。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    单选题
    饭店的()部是向住店宾客提供服务的活动中心。
    A

    商场

    B

    客房

    C

    餐厅

    D

    前厅


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    多选题
    饭店主要接待部门是指直接从事宾客接待、服务等业务服务的部门,包括()。
    A

    市场部

    B

    前厅部

    C

    客房部

    D

    餐饮部


    正确答案: B,C,D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    提供高效优质的服务是前厅部每位员工的职责。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    前厅部员工必须掌握面广量大的信息以便向宾客提供问询服务,常见的问题包括哪些?

    正确答案: 值得推荐的当地餐馆;
    出租汽车公司;
    本地公司介绍;
    附近购物中心、药房和加油站介绍;
    附近宗教场所的介绍;
    本地剧院、体育场或售票处的介绍;
    大学、图书馆、博物馆或其他当地名胜景点的介绍;
    国家和政府办公楼、国会大厦、或法院或市政府办公楼的介绍;
    饭店有关政策(比如离店退房时间、有关宠物的规定);
    有关店内娱乐设施或附近娱乐设施的介绍。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    前厅部是为宾客提供各种()的部门,负责招徕并接待宾客,销售饭店客房及()等产品和服务,协调饭店各部门的对客服务,为饭店高级管理决策层及各相关职能部门提供各种信息参考。

    正确答案: 综合服务,餐饮娱乐
    解析: 暂无解析