参考答案和解析
正确答案:错误
更多“客房服务员听取客人当面投诉时,可随时打断客人的投诉而做委婉的解释。”相关问题
  • 第1题:

    在受理客人投诉饭店餐厅的饮食不卫生时,下列做法欠妥当的是()。

    • A、认真听取客人意见
    • B、注意礼仪、礼貌,不可与客人争辩
    • C、代表饭店表示歉意
    • D、告诫客人不要再去餐厅用餐,可外出就餐

    正确答案:D

  • 第2题:

    客房服务员在清洁客房时,可应客人的要求关闭房门打扫。


    正确答案:错误

  • 第3题:

    客人因酒水没当面开启而投诉,这反映了客人()

    • A、求尊重心理
    • B、求发泄心理
    • C、求补偿心理
    • D、求干净心理

    正确答案:A

  • 第4题:

    饭店()在受理客人投诉时,要给客人适当发泄的机会,以示对客人的尊重和理解。

    • A、前台
    • B、服务员
    • C、接待员
    • D、经理

    正确答案:B

  • 第5题:

    客人投诉时,要注意做好记录,内容包括:()、投诉客人的姓名,投诉客人所住房间号及投诉时间。

    • A、投诉的内容
    • B、投诉的目的
    • C、投诉哪个部门、岗位或人
    • D、投诉的理由

    正确答案:A

  • 第6题:

    酒店对客人的投诉一般由()负责。

    • A、大堂副理
    • B、客房服务员
    • C、楼层领班
    • D、客房部经理

    正确答案:A

  • 第7题:

    下列不属于处理投诉时设法使客人消气的是()。

    • A、接待客人时,要面带“微笑”
    • B、先让客人把话讲完,切勿胡乱解释打断客人讲述
    • C、客人讲话时,要表现出足够的耐心
    • D、送上一杯茶水或咖啡

    正确答案:A

  • 第8题:

    客人投诉服务员态度欠佳时怎么办?


    正确答案: (1)宾客至上是我们的宗旨,如客人投诉服务员服务态度欠佳,无论情况怎样,均要向客人道歉,向客人表示我们改正的决心。
    (2)事后再找该服务员谈心,问清楚情况再作处理。

  • 第9题:

    当客人与客人交谈时,服务员()。

    • A、可随意插话
    • B、不可随意插话
    • C、可趋前旁听
    • D、可以打断客人谈话

    正确答案:B

  • 第10题:

    在处理客人投诉时,客房服务员要学会(),理解客人的处境,真心诚意地帮助解决宾客提出的问题,从而赢得信任和谅解。

    • A、包容
    • B、理解
    • C、相信
    • D、换位思考

    正确答案:D

  • 第11题:

    多选题
    客人的投诉方式有(  )。
    A

    找大堂副理当面投诉

    B

    书信投诉

    C

    电话投诉

    D

    各部门收集的客人较尖锐意见

    E

    匿名投诉


    正确答案: D,A
    解析:
    投诉是指客人对饭店的设备、服务等产生不满时,以书面或口头方式向饭店提出意见或建议。客人的投诉方式可分为:①电话投诉;②书信投诉;③传真投诉;④向大堂副理投诉;⑤服务现场当面投诉;⑥客人意见表上反映的较严重问题;⑦各部门收集的客人较尖锐意见。

  • 第12题:

    问答题
    对客人的投诉应持什么态度?假如你是饭店服务员,应如何接待与处理客人投诉。

    正确答案: 客人投诉可以帮助我们发现工作中的不足之处,对于饭店提高工作效率,提高服务员的服务意识及服务技能都有好处,我们持欢迎态度。
    (一)处理投诉原则:
    1、欢迎与感谢的态度;
    2、站在客人的立场思考和表述;
    3、决不与客人争辩,要保持冷静;
    4、维护饭店应有的利益。
    (二)处理投诉步骤:
    1、掌握投诉客人心理;
    2、耐心倾听了解客人投诉问题的真相;
    3、做好客人投诉问题记录;
    4、同情客人,诚恳致歉;
    5、对客人的投诉真诚致谢;
    6、迅速处理客人投诉;
    7、追踪检查处理结果。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    ()不属于客房服务员的工作内容。

    • A、清扫客房并保证其卫生质量标准
    • B、巡视检查客房部门的工作,对客房服务质量进行管理和控制
    • C、正确处理客人的遗留物品
    • D、负责客人投诉的处理
    • E、清洁吸尘器

    正确答案:B,D

  • 第14题:

    下列投诉产生的原因中属于客房服务员素质低和服务质量差的有()

    • A、客人物品丢失或被盗
    • B、客人休息时受到噪音干扰
    • C、服务员动用客人物品
    • D、客衣洗涤事故

    正确答案:B,C

  • 第15题:

    对客人的投诉应持什么态度?假如你是饭店服务员,应如何接待与处理客人投诉。


    正确答案: 客人投诉可以帮助我们发现工作中的不足之处,对于饭店提高工作效率,提高服务员的服务意识及服务技能都有好处,我们持欢迎态度。
    (一)处理投诉原则:
    1、欢迎与感谢的态度;
    2、站在客人的立场思考和表述;
    3、决不与客人争辩,要保持冷静;
    4、维护饭店应有的利益。
    (二)处理投诉步骤:
    1、掌握投诉客人心理;
    2、耐心倾听了解客人投诉问题的真相;
    3、做好客人投诉问题记录;
    4、同情客人,诚恳致歉;
    5、对客人的投诉真诚致谢;
    6、迅速处理客人投诉;
    7、追踪检查处理结果。

  • 第16题:

    若客人投诉反映客房送餐的某一食物不洁,作为客房服务员你应()。

    • A、向客人表示歉意
    • B、不予理采,让客人向送餐部反映
    • C、免收不洁食物的费用
    • D、首先向客人表示歉意,再征得客人同意后通知送餐部重新调换食物

    正确答案:D

  • 第17题:

    服务员在处理投诉时要注意,不要转移客人投诉的目标和视线,将注意力集中到客人提出的问题上,不要嫁罪他人以及推卸(),更不能怪罪客人。

    • A、条款
    • B、理由
    • C、责任
    • D、关心

    正确答案:C

  • 第18题:

    由于服务员整理房间时间太长而引起客人投诉,属于()的投诉。

    • A、服务态度方面
    • B、专业知识方面
    • C、服务技能方面

    正确答案:C

  • 第19题:

    做投诉记录时,需要记录好(),以示对客人投诉的重视()。

    • A、投诉内容
    • B、客人姓名
    • C、房号
    • D、投诉时间

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题:

    在接受客人投诉时,首先要承认客人投诉的事实。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    在受理客人投诉某位服务员的服务态度差时,下列做法欠妥当的是()。

    • A、纪录要点,填写报告
    • B、对客人投诉持欢迎态度
    • C、代表饭店表示歉意
    • D、请客人提供该服务员的工号,否则无法受理投诉

    正确答案:D

  • 第22题:

    判断题
    客房服务员听取客人当面投诉时,可随时打断客人的投诉而做委婉的解释。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    下列投诉产生的原因中属于客房服务员素质低和服务质量差的有()
    A

    客人物品丢失或被盗

    B

    客人休息时受到噪音干扰

    C

    服务员动用客人物品

    D

    客衣洗涤事故


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析