参考答案和解析
正确答案: (一)养殖业生产对象是有生命的动物
(二)养殖业生产的转化性
(三)养殖业生产的周期长
(四)养殖业生产的双重性
(五)养殖业生产的可移动性
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  • 第1题:

    国家对动物疫病实施强制免疫

    A.严重危害养猪业生产和人体健康的动物疫病

    B.严重危害养殖业生产和动物体健康的疫病

    C.严重危害养殖业生产和人体健康的动物疫病

    D.严重危害动物养殖业和畜禽体健康的疫病

    E.严重危害动物生产和畜禽健康的疫病


    正确答案:C

  • 第2题:

    国家对( )动物疫病实施强制免疫

    A、严重危害动物生产和畜禽健康的疫病

    B、严重危害养殖业生产和动物体健康的疫病

    C、严重危害养殖业生产和人体健康的动物疫病

    D、严重危害动物养殖业和畜禽体健康的疫病

    E、严重危害养猪业生产和人体健康的动物疫病


    参考答案:C

  • 第3题:

    简述生产战略的特点


    正确答案: (1)它强调对企业竞争优势的贡献性,即以其生产系统的功能保证竞争优势的实现.
    (2)它强调生产系统与企业要求的一致性和协调性.
    (3)它强调战略思想的可执行性,也即战略的贯彻、实施.

  • 第4题:

    简述比尔森啤酒的生产特点及啤酒风味特点?


    正确答案: 比尔森啤酒(Pilsnerbeer)是世界上最负盛名的下面发酵淡色啤酒,因原生产于捷克波希米亚的比尔森啤酒厂而得名。
    (1)生产特点
    传统的比尔森啤酒采用的酿造用水水质极软,各种盐类含量非常低(50mg/L);采用优良的浅色二棱大麦品种,低温发芽,溶解度不太高,干燥温度不超过83℃,麦芽色泽为3.8~4.0EBC;酒花采用香型SAAZ酒花,酒花添加量高(500g/100L麦汁),分三次添加。采用三次煮出糖化法,麦汁煮沸时问2.5小时,原麦汁浓度11%~12%。低温敞口主发酵,后发酵贮藏在小型的柞木桶内进行,加高泡酒,贮藏期3个月,苦味值高达40BU。
    (2)啤酒特点
    色泽较浅,泡沫好,酒花香味浓郁突出,苦味重而不长,口味醇爽。

  • 第5题:

    简述林业生产特点。


    正确答案: 1.森林是可再生性资源,可以永久为人们所利用
    2.林业生产周期长,资金周转缓慢
    3.林业生产商品性较强,有较高的经济效益,应加强经济核算与管理
    4.林业生产具有综合效益,即经济效益、生态效益和社会效益。

  • 第6题:

    关于我国养殖业的发展和管理,以下说法正确的是()。

    • A、国家严格控制养殖业发展的总体规模
    • B、对养殖业全部实行养殖承包制度
    • C、对于使用全民所有的水域、滩涂从事养殖业,实行养殖证制度
    • D、国家鼓励人人、集体从事养殖业生产,但对国营企业进行必要的限制

    正确答案:C

  • 第7题:

    简述特种经济动物养殖业的发展前景与趋势。


    正确答案: 要实现大众化消费,需要经历一个漫长的发展过程。特种经济动物养殖业是一个年轻的学科和产业,具有广阔的发展前景。由于人们的饮食结构正在向多元化方向发展,经济动物养殖只能是传统畜牧业的补充形式,根据现阶段的发展水平,稳定毛皮动物饲养,积极发展药用、肉用动物,加快发展伴侣动物和观赏动物,是未来我国经济动物的发展趋势。

  • 第8题:

    我国畜禽养殖业带来的污染,其主要特点有哪些?


    正确答案: 一是畜禽废弃物产生量很大;
    二是畜禽废弃物污染环境相当严重;
    三是畜禽废弃物污染严重威胁和影响大中城市的区域环境质量。

  • 第9题:

    简述渔业生产特点。


    正确答案: 1).特定面积和规格的水域是渔业生产的基本生产资料
    2).水产品具有鲜活性
    3).渔业生产具有季节性
    4).渔业生产具有水域的第一性生产与陆地深度加工的第二性生产交织的特点
    5).水域利用的共享性是渔业生产的另一特点

  • 第10题:

    问答题
    我国海水养殖业发展的主要特点。

    正确答案: 一,产业结构趋向合理捕捞业与养殖业的结构得到了明显的改善:1978年捕捞业与养殖业的产量比重为74:26到2000年的40:60。
    养殖业内部的品种结构发生了很大的变化:在以往的养殖生产中,现在海水养殖的鱼、虾、蟹、贝、藻等名特优新品种产量占海水养殖产量的比重,由1978年的不足1%增至30%以上。
    二,养殖区域不断扩大,养殖方式多样化
    养殖方式更趋多样合理,不同养殖方式渐次出现
    潮上带的围塘养殖、工厂化养殖
    潮间带的播苗养殖
    浅海实行筏式养殖、网箱养殖,
    海底进行播苗增养殖,实行立体开发。
    外海养殖得到拓展。
    海产品淡养技术得到发展。
    三,立足主业,大力发展多种经营
    各地在发展水产养殖生产过程中,注重发挥行业优势,在抓好主业的同时,拉长产业链,积极发展第二、第三产业,形成一业为主,多种经营、全面发展的格局。
    四,科学技术不断进步,技术水平和综合开发能力增强
    对虾、鲍鱼、扇贝、海带、大黄鱼、青蟹、梭子蟹、牙鲆等品种的育苗和养殖技术的完善、推广,使养殖生产获得了前所未有的迅速发展。
    混养、轮养、套养、间养技术普遍应用于海水养殖业
    河蟹、罗氏沼虾、刀额新对虾、南美白对虾等海水生淡水长(或可长)优良品种增养殖技术的突破,推动了内陆水产养殖业向着高产、优质、高效的方向发展。
    五,基础设施和服务体系建设得到进一步加强
    初步形成了适应生产发展的服务体系多层次、多方面和多种形式的从苗种、饲料、物资供应到技术服务。
    多层次、多形式的专业化、系列化和社会化服务体系正在建立和逐步完善。服务方式从过去的行政指导型转向经营服务型,社团组织或行业协会的作用得以充分发挥,把分散的养殖专业户和生产单位组成集团公司、产业协会、经济联合体,通过社团组织为生产者提供产前、产中、产后的服务。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    关于我国养殖业的发展和管理,以下说法正确的是()。
    A

    国家严格控制养殖业发展的总体规模

    B

    对养殖业全部实行养殖承包制度

    C

    对于使用全民所有的水域、滩涂从事养殖业,实行养殖证制度

    D

    国家鼓励人人、集体从事养殖业生产,但对国营企业进行必要的限制


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    国家对什么样的动物疫病实施强制免疫().
    A

    发病率高、死亡率高的疫病

    B

    严重危害养殖业生产的疫病

    C

    严重危害养殖业生产和人体健康的疫病

    D

    人畜共患病


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    国家对()动物疫病实施强制免疫

    A、严重危害动物生产和畜禽健康的疫病

    B、严重危害养殖业生产和动物体健康的疫病

    C、严重危害养殖业生产和人体健康的动物疫病

    D、严重危害动物养殖业和畜禽体健康的疫病


    参考答案:C

  • 第14题:

    简述现代生产管理的特点。


    本题答案:工业企业的生产管理是工业企业生产活动的决策、计划、组织和控制的总称。即对企业生产的战略决策及其日常生产活动(产品制造)密切相关的各项管理工作的总称。现化生产管理的四个特点:
    (1)多品种小批量成为企业的基本生产方式;
    (2)电子计算机成为生产管理的基本手段;
    (3)生产管理与其他管理的一体化;
    (4)在现代生产管理中人处于中心地位。

  • 第15题:

    国家对什么样的动物疫病实施强制免疫().

    • A、发病率高、死亡率高的疫病
    • B、严重危害养殖业生产的疫病
    • C、严重危害养殖业生产和人体健康的疫病
    • D、人畜共患病

    正确答案:C

  • 第16题:

    简述养殖业的地位和作用。


    正确答案: 地位:在农业生产中,养殖业与种植业和林业处于同等重要的地位。三者构成是一个有机统一的整体,它们之间存在着相互依赖和相互促进的辩证关系,并都为人们提供生活和生产资料。
    作用:养殖业的最重要作用是将植物通过光合作用固定的植物化学能,转化为人类可利用的能量,为人类提供高品质的食物(如肉、蛋、奶)。转化了大量植物饲料、秸秆等农副产品,生产大量畜产品,支持了粮食生产,而且每年可为种植业提供大量有机肥,使种养结合、农牧互补、改善生态,提高农业的综合效益,并极大地促进相关产业的发展,为社会发展提供就业岗位,促进和谐社会的建设。

  • 第17题:

    我国海水养殖业发展的主要特点。


    正确答案: 一,产业结构趋向合理捕捞业与养殖业的结构得到了明显的改善:1978年捕捞业与养殖业的产量比重为74:26到2000年的40:60。
    养殖业内部的品种结构发生了很大的变化:在以往的养殖生产中,现在海水养殖的鱼、虾、蟹、贝、藻等名特优新品种产量占海水养殖产量的比重,由1978年的不足1%增至30%以上。
    二,养殖区域不断扩大,养殖方式多样化
    养殖方式更趋多样合理,不同养殖方式渐次出现
    潮上带的围塘养殖、工厂化养殖
    潮间带的播苗养殖
    浅海实行筏式养殖、网箱养殖,
    海底进行播苗增养殖,实行立体开发。
    外海养殖得到拓展。
    海产品淡养技术得到发展。
    三,立足主业,大力发展多种经营
    各地在发展水产养殖生产过程中,注重发挥行业优势,在抓好主业的同时,拉长产业链,积极发展第二、第三产业,形成一业为主,多种经营、全面发展的格局。
    四,科学技术不断进步,技术水平和综合开发能力增强
    对虾、鲍鱼、扇贝、海带、大黄鱼、青蟹、梭子蟹、牙鲆等品种的育苗和养殖技术的完善、推广,使养殖生产获得了前所未有的迅速发展。
    混养、轮养、套养、间养技术普遍应用于海水养殖业
    河蟹、罗氏沼虾、刀额新对虾、南美白对虾等海水生淡水长(或可长)优良品种增养殖技术的突破,推动了内陆水产养殖业向着高产、优质、高效的方向发展。
    五,基础设施和服务体系建设得到进一步加强
    初步形成了适应生产发展的服务体系多层次、多方面和多种形式的从苗种、饲料、物资供应到技术服务。
    多层次、多形式的专业化、系列化和社会化服务体系正在建立和逐步完善。服务方式从过去的行政指导型转向经营服务型,社团组织或行业协会的作用得以充分发挥,把分散的养殖专业户和生产单位组成集团公司、产业协会、经济联合体,通过社团组织为生产者提供产前、产中、产后的服务。

  • 第18题:

    饲料是养殖业的物质基础,其费用是生产成本的主体。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    简述畜禽养殖业污染防治对策?


    正确答案: 1、前期防治对策:
    (1)合理选址、合理规划、适度规模是防止畜禽养殖业污染的重要途径。
    (2)养殖场修建必须进行环境影响评价,按照建设项目管理程序报批。
    (3)畜禽粪肥资源综合利用措施必须在畜禽养殖场投入运用的同时予以落实。
    (4)养殖场应实现生产区、生活区、防疫区的隔离。
    (5)畜禽养殖场必须设置专门的畜禽粪便贮存设施。
    (6)应明确城镇化周围不宜设大中型集约化畜禽养殖场。
    (7)严格控制省外、市外畜禽养殖企业在境内盲目发展,防止污染转移。
    2、饲养期中控制对策:
    (1)节约用水、减少液体肥和污染物排放总量。
    (2)通过营养调控降低畜禽对有毒有害物质的排出量。
    3、固体粪肥、畜禽场污水、臭气处理对策:
    (1)固体粪肥的处理与利用,好氧发酵和堆肥技术;
    (2)畜禽场污水的处理方法与利用,固液分离处理系统和发酵池厌氧发酵处理系统;
    (3)臭气的控制技术,如用沸石、膨润土吸附。

  • 第20题:

    农业生产要素主要指()

    • A、种植业,养殖业,渔业;
    • B、土地,劳动力,资金;
    • C、化肥、农药、农膜;
    • D、种植业,养殖业,加工业

    正确答案:B

  • 第21题:

    简述生产进度计划的特点。


    正确答案: (1)计划的内容。生产满足特殊用户需求的专用产品需要从产品设计开始,所以产品生产进度要覆盖从产品设计到产品支付的全过程。而通用产品进度计划通常只包含加工、装配的生产过程。
    (2)计划的形式。对于单件小批定货生产,要为每一份定单每一项专用产品编制单独的产品进度计划,以保证合同要求的交货期。
    (3)计划分阶段多次编制。单件小批定货生产的产品进度计划不是一次编制完成的,根据不同的目的和要求,要分三个阶段三次进行编制。这三个阶段是:合同谈判阶段、合同开始执行阶段和产品执照开始阶段。

  • 第22题:

    问答题
    简述养殖业的地位和作用。

    正确答案: 地位:在农业生产中,养殖业与种植业和林业处于同等重要的地位。三者构成是一个有机统一的整体,它们之间存在着相互依赖和相互促进的辩证关系,并都为人们提供生活和生产资料。
    作用:养殖业的最重要作用是将植物通过光合作用固定的植物化学能,转化为人类可利用的能量,为人类提供高品质的食物(如肉、蛋、奶)。转化了大量植物饲料、秸秆等农副产品,生产大量畜产品,支持了粮食生产,而且每年可为种植业提供大量有机肥,使种养结合、农牧互补、改善生态,提高农业的综合效益,并极大地促进相关产业的发展,为社会发展提供就业岗位,促进和谐社会的建设。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    简述中国海水养殖业的4次浪潮。

    正确答案: 20世纪50-60年代以海带、紫菜为代表的大型海藻人工育苗成功;
    20世纪70年代以扇贝为代表的贝类采苗和养殖技术大面积推广;
    20世纪80年代以对虾为代表的虾蟹类工厂化育苗成功;
    20世纪90年代以真鲷为代表的海水鱼类人工繁殖技术突破。
    解析: 暂无解析