请简要说明电子商务与饭店经营管理、饭店销售的关系。

题目

请简要说明电子商务与饭店经营管理、饭店销售的关系。

相似考题

1.独立饭店与连锁饭店的最主要区别在于( )A.饭店的经营管理方式不同B.饭店的规模不同C.饭店的等级不同D.旅游者逗留期的长短不同

2.请简要回答饭店促销的作用。

3.请简要回答饭店公共关系的特点。

4.请简要回答饭店产品品牌的特征。

参考答案和解析
正确答案:电子商务与饭店经营管理的关系：通过电脑预订系统管理饭店接待容量，有助于提高接待能力和经营效率；实现中央客房接待容量控制；提供最后一间剩余客房信息；辅助产出管理；使管理人员能进入更全面的数据库；支持广泛的市场调查、销售和经营报告体系；帮助实现市场营销调查和规划；帮助旅行社追踪预订，有效实现佣金支付；跟踪常旅客和饭店常住客；针对常住客的直接市场营销和个性化服务；增强团队预订和散客预订管理能力。
电子商务的引进，将有助于：
（1）增加饭店的经营产品；
（2）拓宽饭店的销售市场；
（3）改善饭店的采购管理
电子商务与饭店销售的关系：
（1）商务饭店将优先发展电子商务；
（2）销售方式的冲突明显；
（3）饭店独立开展网上营销的势头弱；
（4）互联网给创新型旅游饭店提供机会，包括：国际化、差异化、价值增值、互联和分销、拥抱技术。
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  • 第1题：

    公务客人和休闲观光客人在选择饭店和对饭店的要求上有哪些区别？它们为饭店的经营管理带来什么机遇与挑战？


    正确答案: 1.公务旅游者由于其旅行为工作性质，因此，他们往往要求饭店有良好的地理位置、便利的交通，以利于工作和
    交往；具备高效的预定系统并能为其迅速办理入住和离店手续。另外，尚需配备良好的通讯、邮件送达以及完备的商务中心服务。再者，他们希望饭店能保障其财物安全，能保密。公务客人在选择饭店时较多地根据个人的经历和朋友的推荐。此外，公司直接订房也是十分普遍的。
    2.以休闲度假和观光游览为主要目的的旅游者。价格对他们是非常敏感的因素，因此饭店如果能给予折扣和优惠，将会对他们产生极大的吸引力。再者，他们希望饭店的服务热情周到，如果在家般的亲切自然、物有所值是这类客人十分关注和期望获得的。休闲观光客人在选址饭店时通常是根据个人亲身经历及朋友的口碑宣传和推荐，有时也通过特殊的饭店包价、旅行社的推荐和安排以及饭店的广告、宣传品等来挑选下榻之处。

  • 第2题：

    请简要回答饭店市场经营环境分析包括哪几方面？


    正确答案: （1）当地经济发展状况和趋势。
    （2）本地的旅游吸引物和传统活动。
    （3）对本地饭店业进行调查，了解饭店总体规模，客源数的增减情况。
    （4）所在地区的交通状况及可进入性。
    （5）影响饭店经营的其他要素。

  • 第3题：

    请简要描述企业网站与电子商务的关系。


    正确答案:电子商务的实现需要一个电子交易平台或窗口，如电子商务中供需信息的交互、交易洽谈、开订单和确认、订单执行进程与结果信息的转达、交易后的服务等。而企业网站能为电子商务提供如此的电子交易平台。企业网站为电子商务提供基础设施的支持，电子商务是企业网站的一个主要应用，两者具有密切的、相互促进的关系。

  • 第4题：

    我国饭店业实施电子商务存在的问题（）。

    • A、饭店管理者观念偏颇
    • B、饭店电子商务功能较少
    • C、饭店电子商务技术水平有限
    • D、饭店电子商务人才匮乏

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    独立饭店与连锁饭店的最主要区别在于（）.

    • A、饭店的经营管理方式不同
    • B、饭店的等级不同
    • C、旅游者逗留期的长短不同

    正确答案:A

  • 第6题：

    饭店电子商务体系包括（）。

    • A、饭店内联网
    • B、饭店外联网
    • C、饭店互联网
    • D、饭店局部网

    正确答案:A,B,C

  • 第7题：

    多选题
    饭店电子商务体系包括（）。
    A

    饭店内联网

    B

    饭店外联网

    C

    饭店互联网

    D

    饭店局部网


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    多选题
    我国饭店业实施电子商务存在的问题（）。
    A

    饭店管理者观念偏颇

    B

    饭店电子商务功能较少

    C

    饭店电子商务技术水平有限

    D

    饭店电子商务人才匮乏


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    问答题
    请简要回答品牌对饭店市场营销的意义。

    正确答案： （1）饭店无形的服务通过品牌有形化，并塑造出鲜明的产品形象，便于饭店消费者识别购买，促进产品销售。
    （2）拥有品牌有利于酒店获得较高的利润收入。
    （3）饭店通过品牌加盟，形成了广泛的预订网络，拓展了销售渠道，节约了促销费用。
    （4）饭店通过品牌载体，可以凝聚整合内部资源，协调营销策略，形成竞争优势。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    请简要说明电子商务与饭店经营管理、饭店销售的关系。

    正确答案： 电子商务与饭店经营管理的关系：通过电脑预订系统管理饭店接待容量，有助于提高接待能力和经营效率；实现中央客房接待容量控制；提供最后一间剩余客房信息；辅助产出管理；使管理人员能进入更全面的数据库；支持广泛的市场调查、销售和经营报告体系；帮助实现市场营销调查和规划；帮助旅行社追踪预订，有效实现佣金支付；跟踪常旅客和饭店常住客；针对常住客的直接市场营销和个性化服务；增强团队预订和散客预订管理能力。
    电子商务的引进，将有助于：
    （1）增加饭店的经营产品；
    （2）拓宽饭店的销售市场；
    （3）改善饭店的采购管理
    电子商务与饭店销售的关系：
    （1）商务饭店将优先发展电子商务；
    （2）销售方式的冲突明显；
    （3）饭店独立开展网上营销的势头弱；
    （4）互联网给创新型旅游饭店提供机会，包括：国际化、差异化、价值增值、互联和分销、拥抱技术。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    请简要回答饭店新产品开发的意义。

    正确答案： （1）新产品的开发可以增强酒店的市场开拓能力，扩大销售范围，提高市场占有率，使饭店利润稳定增长。
    （2）新产品的开发，是提高饭店竞争力的重要手段。
    （3）新产品的开发，是饭店适应市场变化，更好满足饭店客人需求的重要途径。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    请简要回答饭店产品品牌的特征。

    正确答案： （1）品牌是饭店的无形资产
    （2）品牌是饭店的个性体现
    （3）品牌具有排他性
    （4）饭店品牌以客人为中心
    （5）品牌是一种信息传递
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    请简要回答饭店公共关系的复杂性主要表现在哪几个方面？


    正确答案: （1）饭店公众的广泛性和复杂性 饭店活动不仅涉及面广，参加人数众多，而且已日趋经常化，这就说明了饭店公关活动不能局限于某一地域或某一时期。
    （2）饭店组织的多元性和复杂性。饭店公共关系的主体是各类各级饭店组织，饭店组织具有多种类型，而且其功能具有多元性。
    （3）饭店行业与社会其他行业和部门关系的复杂性。饭店活动是一种包括多种需求的综合性活动。饭店活动的完成，不仅需要饭店组织的经营，而且需要社会其他行业和部门的支持。

  • 第14题：

    请简要回答饭店新产品开发的意义。


    正确答案: （1）新产品的开发可以增强酒店的市场开拓能力，扩大销售范围，提高市场占有率，使饭店利润稳定增长。
    （2）新产品的开发，是提高饭店竞争力的重要手段。
    （3）新产品的开发，是饭店适应市场变化，更好满足饭店客人需求的重要途径。

  • 第15题：

    （）是指拥有或经营管理两个以上饭店的经济实体。

    • A、饭店规模
    • B、饭店集团
    • C、饭店联合
    • D、饭店连锁

    正确答案:B

  • 第16题：

    根据经营管理方式划分，饭店可大致划分为（）等类型。

    • A、中转饭店
    • B、三资饭店
    • C、独立饭店
    • D、会议饭店
    • E、连锁饭店

    正确答案:B,C,E

  • 第17题：

    请写出哪些信息对饭店预测可销售房数量与质量有很大的帮助？


    正确答案: 对饭店及其周围地区的了解程度；
    饭店服务对象的市场档案；
    前几个月和去年同期的出租率资料；
    预订趋势和预订提前时间（提前多久进行预订）的历史；
    在周边地区将举办的特殊活动的一览表；
    预测日期中特别的商务活动的资料；
    保证类和非保证类预订的数量，以及对可能不抵店人数的估计；
    预测日期中已预订房的百分比，以及团队保留房的截止日期；
    预测日期中最重要竞争对手的可销售房情况（如通过隐蔽电话调查出来）；
    来自全*市范围或饭店集团方面影响，以及他们对预测日期的潜在的影响；
    由计划新装修或更新改造的饭店所引起的可售房数量的变化；
    由建设或更新饭店引起当地竞争趋势的变化。

  • 第18题：

    简要说明饭店营销与推销的区别。


    正确答案: 饭店营销不简单地等同于推销。营销是一个贯穿于饭店发展全过程的活动，是以研究宾客的需求作为活动的起点，包括了市场调研，产品设计、开发、定价，产品推销，产品流通，信息反馈等一系列活动。推销只是营销活动的一个环节，是以饭店现有的产品作为活动的起点，主要研究怎样利用广告、公关、食物展示等手段来增加产品的销售量，从而实现饭店的目标。营销的内涵远比推销丰富。

  • 第19题：

    问答题
    请简要回答饭店公共关系的复杂性主要表现在哪几个方面？

    正确答案： （1）饭店公众的广泛性和复杂性 饭店活动不仅涉及面广，参加人数众多，而且已日趋经常化，这就说明了饭店公关活动不能局限于某一地域或某一时期。
    （2）饭店组织的多元性和复杂性。饭店公共关系的主体是各类各级饭店组织，饭店组织具有多种类型，而且其功能具有多元性。
    （3）饭店行业与社会其他行业和部门关系的复杂性。饭店活动是一种包括多种需求的综合性活动。饭店活动的完成，不仅需要饭店组织的经营，而且需要社会其他行业和部门的支持。
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    问答题
    请简要回答饭店公共关系的原则。

    正确答案： 饭店公共关系的原则，是饭店公共关系的工作指南。
    （1）珍惜信誉，注重形象 在激烈的市场竞争中，信誉是饭店组织的生命，是饭店组织得以生存发展的基础。
    （2）双向沟通，和谐发展 双向沟通是公共关系思想的一个重要内容，它体现了公共关系的本质。公共关系为饭店营造良好的和谐环境主要是通过双向沟通来实现的。
    （3）实事求是，一视同仁 实事求是是公共关系的根本原则，也是饭店公共关系人员工作时应当遵循的基本准则。
    （4）全员公共，服务社会 全员公关是公共关系的基本原则之一，这一原则的重要性在饭店公共关系中得到了集中的体现。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    请简要回答饭店促销的作用。

    正确答案： （1）提供情报，沟通信息
    （2）增加需求，增进消息
    （3）突出特点，加深印象
    （4）稳定销售，巩固市场
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    请简要回答饭店产品的四个生命周期。

    正确答案： （1）饭店产品的介绍期
    也叫投入期、引入期或诞生期。在这个阶段饭店面临的竞争压力小，无论是客人还是营销中介都还未完全介绍饭店产品。该阶段的主要任务是多做广告使客人了解饭店产品；
    （2）饭店产品的成长期
    饭店在介绍期站稳脚跟，并建立起一个极为稳固的客源基地，就会迅速成长，进入产品成长期，该阶段的任务是以经营项目的增多作为主要的成长形式，同时考虑竞争这一因素；
    （3）饭店产品的成熟期
    在这个阶段，产品已被绝大多数购买者所接受，处于最激烈的竞争阶段，为保持原有市场份额，必须采取强有力的措施。
    （4）饭店产品的衰退期
    此时失去原有吸引力的饭店被更适合客人需求的新产品替代。销售额下降，价格下跌，应在成熟期就考虑好改进方案，循环产品生命周期，产生再生期。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    简要说明饭店营销与推销的区别。

    正确答案： 饭店营销不简单地等同于推销。营销是一个贯穿于饭店发展全过程的活动，是以研究宾客的需求作为活动的起点，包括了市场调研，产品设计、开发、定价，产品推销，产品流通，信息反馈等一系列活动。推销只是营销活动的一个环节，是以饭店现有的产品作为活动的起点，主要研究怎样利用广告、公关、食物展示等手段来增加产品的销售量，从而实现饭店的目标。营销的内涵远比推销丰富。
    解析： 暂无解析

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