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  • 第1题:

    饭店和一般企业不一样,它是出租饭店的()、餐厅和其它综合服务设施,并同时提供服务,但不发生实物转让。

    • A、商品
    • B、客房
    • C、服务
    • D、财产

    正确答案:B

  • 第2题:

    客房商品的特殊性主要表现在它是出租客房和提供劳务,不发生实物转移。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    ()是前厅的首要任务。

    • A、销售客房商品
    • B、调度饭店业务
    • C、协调对客服务
    • D、提供前厅系列服务

    正确答案:A

  • 第4题:

    下列关于现金补贴和实物补贴的说法中,错误的是( )。

    • A、现金补贴的影响涉及许多商品
    • B、实物补贴主要体现在农副产品价格补贴和农业生产资料价格补贴上
    • C、实物补贴是从补贴接受者手中转移给最终受益者
    • D、一般称实物补贴为"明补"

    正确答案:D

  • 第5题:

    客房送餐服务主要由餐饮部提供。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    客房商品的特殊性,主要表现在它是()。

    • A、为客人提供卫生的客房
    • B、出租客房和提供服务
    • C、为客人创造安静的环境
    • D、为客人提供生活物品

    正确答案:B

  • 第7题:

    我国饭店最传统的客房服务模式是:通过()向客人提供服务。

    • A、客房服务中心
    • B、楼层服务台和客房服务中心的结合
    • C、服务总台
    • D、楼层服务台

    正确答案:D

  • 第8题:

    服务产品的特殊性主要表现在哪些方面?


    正确答案: 服务产品的特殊性主要表现在:
    1)非实物性。非实物性是服务产品最本质的属性。
    2)生产、交换和消费的同时性。
    3)不可储存性。
    4)变异性。

  • 第9题:

    电力客户服务()实物所有权的转移。

    • A、发生
    • B、不发生
    • C、可能发生
    • D、可能不发生

    正确答案:B

  • 第10题:

    判断题
    客房商品的特殊性主要表现在它是出租客房和提供劳务,不发生实物转移。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    客房效率包括的主要内容有(  )。
    A

    客人使用效率和实物使用效率

    B

    空间使用效率和实物使用效率

    C

    服务清洁效率和客人使用效率

    D

    空间使用效率和客房出租效率


    正确答案: A
    解析:
    客房效率主要包括:①空间使用效率;②实物使用效率。其中,空间使用效率主要表现在客房空间的综合使用以及可变换使用两方面。实物使用效率主要表现为客房的设施设备要体现“物尽其用”的原则。

  • 第12题:

    填空题
    客房商品的特殊性,主要表现在它是()和提供服务,而不发生实物转移。

    正确答案: 出租客房
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    电力客户服务是以电能商品为载体,用以交易和满足()的、本身无形和不发生实物所有权转移的活动。

    • A、生产需要;
    • B、生活需要;
    • C、客户需要;
    • D、企业需要

    正确答案:C

  • 第14题:

    客房服务质量的构成包括客房设施设备质量、客房实物产品质量、客房环境质量、客房劳务质量和()等五个方面。


    正确答案:安全卫生质量

  • 第15题:

    电力客户服务是()的。

    • A、有形的
    • B、无形的
    • C、发生实物所有权的转移
    • D、不发生实物所有权的转移

    正确答案:B,D

  • 第16题:

    饭店和一般企业(),它是出租饭店的客房、餐厅和其它综合服务设施,并同时提供服务,但不发生实物转让。

    • A、不一样
    • B、一样
    • C、类似
    • D、相同

    正确答案:A

  • 第17题:

    我国饭店最传统的、最普遍的客房服务模式是:通过()向客人提供服务。

    • A、客房服务中心
    • B、楼层服务台和客房服务中心的结合
    • C、服务总台
    • D、楼层服务台

    正确答案:D

  • 第18题:

    客房产品的特点有:()

    • A、价值不能贮存
    • B、所有权不发生转移
    • C、以“暗”的服务为主
    • D、随机性与复杂性

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题:

    ()是客房部的主体,其主要职能是负责客房及楼层公共区域的服务与管理,为客人提供优质的客房产品。

    • A、洗衣房
    • B、客房服务中心
    • C、客房楼层
    • D、酒店公共区域

    正确答案:C

  • 第20题:

    不属于以服务存在的形式进行分类的是()。

    • A、基本以提供服务为主的服务
    • B、对商品实物具有替代功能的服务
    • C、与其他商品不发生联系的服务
    • D、以商品形式存在的服务

    正确答案:A

  • 第21题:

    多选题
    客房产品的特点有:()
    A

    价值不能贮存

    B

    所有权不发生转移

    C

    以“暗”的服务为主

    D

    随机性与复杂性


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    以下关于客房设计的效率原则的说法正确的有(  )。
    A

    客房效率主要包括空间使用效率和实物使用效率

    B

    可在一个客房内组合成多个功能空间

    C

    客房家具应设置较多抽屉以适应顾客不同需求

    D

    客房的实物使用效率主要体现在设备的“物尽其用”

    E

    损耗较大的地面可以不铺地毯


    正确答案: C,A
    解析:
    客房效率主要包括:①空间使用效率。它主要表现在客房空间的综合使用以及可变换使用两方面。空间的综合使用是指一个空间区域的多功能、高效率使用。如在一个客房内,组合成多个功能空间。②实物使用效率。它主要表现为客房的设施设备要体现“物尽其用”的原则。如家具应尽量减少不必要的抽屉,饰面材料宜采用不易脏、坏的材料,对行李架易碰撞墙面应采取保护措施,损耗较大的地面可选用块状耐磨的人造地毯等。

  • 第23题:

    单选题
    电力客户服务是以电能商品为载体,用以交易和满足()的、本身无形和不发生实物所有权转移的活动。
    A

    生产需要;

    B

    生活需要;

    C

    客户需要;

    D

    企业需要


    正确答案: C
    解析: 暂无解析