（）根据客房小酒吧饮料的消耗情况，开好账单，由（）送至前台收银处。A、楼层服务员，领班B、领班，楼层服务员C、卫生班服务员，台班服务员D、领班，卫生班服务员
题目
（）根据客房小酒吧饮料的消耗情况，开好账单，由（）送至前台收银处。
- A、楼层服务员，领班
- B、领班，楼层服务员
- C、卫生班服务员，台班服务员
- D、领班，卫生班服务员
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第1题：
茶艺馆的岗位一般设有（）。
- A、经理、领班、迎宾员、茶艺师、服务员等
- B、迎宾员、服务员、茶艺师、茶艺员
- C、经理、主管、领班、服务员、杂工
- D、经理、主管、领班、茶艺小姐
正确答案:A -
第2题：
如家北京西路店共有85间客房，餐厅营业额每月5万，请问此酒店应配备销售经理、客房领班、前厅副理、餐厅主管、前台服务员分别为多少名（）？
- A、销售经理1名、客房领班1名、前厅副理1名、餐厅主管1名、前台服务员5名
- B、销售经理1名、客房领班0名、前厅副理1名、餐厅主管1名、前台服务员6名
- C、销售经理1名、客房领班1名、前厅副理1名、餐厅主管0名、前台服务员5名
- D、销售经理0名、客房领班1名、前厅副理0名、餐厅主管1名、前台服务员6名
正确答案:C -
第3题：
客人结帐前，饭店的（）必须同有关部门联系，查询各种帐单，防止造成跑帐、漏帐。
- A、接待处
- B、收银处
- C、服务员
- D、楼层领班
正确答案:B -
第4题：
维修房工程结束后，（）要核对、检查维修是否合格。
- A、领班
- B、主管
- C、楼层服务员
正确答案:C -
第5题：
客房楼层工作的全面检查通常由（）负责。
- A、服务员
- B、领班
- C、主管
- D、经理
正确答案:B -
第6题：
酒店对客人的投诉一般由（）负责。
- A、大堂副理
- B、客房服务员
- C、楼层领班
- D、客房部经理
正确答案:A -
第7题：
下列关于“房务报告表”的使用方法描述正确的是（）。
- A、每天早班服务员上班后查一次房并登记在表上
- B、每房必查时，可由客房服务员来填写
- C、只查空房、维修房及走客房，可由客房服务员来填写
- D、设立楼层服务台、实行三班倒的酒店，可由台班服务员专职填写
正确答案:B,D -
第8题：
客房内小酒吧的“饮料日消耗单”一般由（）进行填写。
- A、领班
- B、服务员
- C、主管
- D、客房经理
正确答案:A -
第9题：
酒店公共区域主管的管理对象有（）。
- A、酒店公共区域清洁工
- B、楼层勤杂工
- C、客房服务员
- D、公共区域夜班领班
正确答案:A,D -
第10题：
楼层领班是（）的直接上级。
- A、客衣服务员
- B、客房服务中心联络员
- C、接线员
- D、客房服务员
正确答案:D -
第11题：
单选题对客房卫生的检查应遵循（），部门经理巡视检查的制度，做到分工明确、责任清楚。A服务员自查、领班全面检查、主管抽查
B服务员自查、领班抽查、主管分段检查
C服务员自查、领班抽查、主管全面检查
D服务员自查、领班全面检查、主管全面检查
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第12题：
多选题大中型饭店餐饮部常见的组织形态中，酒吧领班的直接下属有（）。A送餐服务员
B餐厅服务员
C调酒员
D酒吧服务员
正确答案： D,B解析： 暂无解析 -
第13题：
采用客房服务中心模式的饭店，一般由（）引领客人进房间。
- A、总台服务员
- B、行李员
- C、楼层领班
- D、客房服务中心秘书
正确答案:B -
第14题：
下列关于客房钥匙管理的叙述正确的是哪项（）？
- A、服务员在使用楼层钥匙时需注意：非工作需要不得擅自开启门锁，非本部门员工须由领用钥匙的员工负责开启房门；
- B、如果客人在楼层上要求开门，服务员应与前台仔细核对客人身份，确认无误方可为客人开门。
- C、客房钥匙领用时领用人必须在《客房工作记录本》上写明领用时间并签字。
- D、钥匙由客房领班发给服务员，发现领错或有损坏及时报告客房领班调换。
正确答案:D -
第15题：
餐厅总领班的工作任务是，在营业时间向各（）布置任务。
- A、服务员
- B、领班
- C、传菜员
- D、酒吧服务员
正确答案:B -
第16题：
布草房领班是（）的直接上级。
- A、布草收发员
- B、洗手间衣帽间服务员
- C、客房服务员
- D、客房服务员
正确答案:A -
第17题：
完成VIP客房以及散客房间的简单整理是（）的职责。
- A、楼层领班
- B、早班服务员
- C、中班服务员
- D、夜班服务员
正确答案:C -
第18题：
布草房领班是（）直接上级。
- A、洗手间衣帽间服务员
- B、布草收发员
- C、缝补工
- D、客衣服务员
- E、客房服务中心联络员
- F、楼层杂工
正确答案:B,C -
第19题：
客房领班记录检查客房情况，考核评估服务员依据的表格是（）。
- A、《楼层领班工作单》
- B、《楼层领班查房工作单》
- C、《客房查房工作记录单》
- D、《管理人员查房登记单》
正确答案:A -
第20题：
清洁剂的发放一般由（）专门负责。
- A、客房部秘书
- B、仓管员
- C、楼层服务员
- D、领班
正确答案:D -
第21题：
楼层领班给服务员分派工作任务的派工单名称是（）。
- A、房务报告表
- B、客房领班工作单
- C、客房服务员工作表
- D、做客房返工单
正确答案:C -
第22题：
楼层服务员又叫客房服务员，一般有台班、卫生班和服务班三种岗位。（）
正确答案:正确 -
第23题：
单选题（）根据客房小酒吧饮料的消耗情况，开好账单，由（）送至前台收银处。A楼层服务员，领班
B领班，楼层服务员
C卫生班服务员，台班服务员
D领班，卫生班服务员
正确答案： A解析： 暂无解析