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  • 第1题:

    ()是饭店接待服务活动的枢纽。

    • A、营销部;
    • B、客房部;
    • C、财务部;
    • D、前厅部

    正确答案:D

  • 第2题:

    保安部与客房部在日常饭店经营活动当中没有任何交集。


    正确答案:错误

  • 第3题:

    客房部是饭店的管家部门。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    机场饭店很常见,这些饭店都靠近主要交通枢纽。与其他分类的饭店相比,机场饭店无论是在规模上,是服务档次上都比他们更强。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    前厅部通过()来带动饭店其他各部门的经营活动,同时及时地将客源、客情、客人需求及投诉等各种信息通报有关部门,共同协调对客服务工作,以确保服务工作的效率和质量。

    • A、餐饮销售
    • B、客房销售
    • C、商品销售
    • D、公关销售

    正确答案:B

  • 第6题:

    位于饭店大堂,负责销售饭店的主要产品——客房的部门是()。

    • A、前厅部
    • B、客房部
    • C、公关部
    • D、财务部

    正确答案:A

  • 第7题:

    饭店内外信息沟通联络的通讯枢纽是()。

    • A、商务中心
    • B、客房服务中心
    • C、电话总机
    • D、接待处

    正确答案:C

  • 第8题:

    前厅部推销客房数量多少,达成价格高低,不仅影响饭店的客房收入,也影响饭店()等部门的收入。

    • A、销售
    • B、餐饮
    • C、财务
    • D、娱乐
    • E、商场

    正确答案:B,D,E

  • 第9题:

    判断题
    保安部与客房部在日常饭店经营活动当中没有任何交集。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    饭店内外信息沟通联络的通讯枢纽是()。
    A

    商务中心

    B

    客房服务中心

    C

    电话总机

    D

    接待处


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    客房部是饭店的管家部门。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    讲求和提高客房(),是饭店管理者从事客房经营活动的基本准则。
    A

    舒适程度

    B

    服务水平

    C

    经营效益

    D

    周到服务


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列属于客房部的地位的有()

    • A、客房部是饭店对客服务的重要部门
    • B、客房部是饭店取得经济收入的主要来源
    • C、客房部是饭店节约成本的基础部门
    • D、客房是饭店服务质量的重要标志
    • E、客房部是为饭店创造清洁优雅的环境

    正确答案:B,C

  • 第14题:

    在饭店的运行中,客房部主要承担着清洁保养、对客服务、为饭店其他部门服务的工作,因此称为饭店的管家部。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    客房部在饭店的运行中,主要承担着清洁保养、为客服务、为饭店其他部门服务的工作,因此又被称之为饭店的()。

    • A、管事部
    • B、服务部
    • C、房务部
    • D、管家部

    正确答案:D

  • 第16题:

    在饭店各个部门中,被称为“饭店橱窗”的部门是()。

    • A、餐饮部
    • B、财务部
    • C、前厅部
    • D、客房部

    正确答案:C

  • 第17题:

    客房部()主要负责处理客房部的日常事务以及与其他部门之间的联络协调事宜。

    • A、客房服务中心
    • B、饭店公共区域
    • C、经理室
    • D、客房楼层

    正确答案:B

  • 第18题:

    客房的业务涉及面广,还要与饭店其他部门协调沟通,说明客房产品具有()特点。

    • A、生产与服务同步
    • B、所有权相对稳定
    • C、复杂性
    • D、随机性

    正确答案:D

  • 第19题:

    讲求和提高客房(),是饭店管理者从事客房经营活动的基本准则。

    • A、舒适程度
    • B、服务水平
    • C、经营效益
    • D、周到服务

    正确答案:C

  • 第20题:

    判断题
    客房是带动饭店其他部门经营活动的枢纽。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    客房部()主要负责处理客房部的日常事务以及与其他部门之间的联络协调事宜。
    A

    客房服务中心

    B

    饭店公共区域

    C

    经理室

    D

    客房楼层


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    下列属于客房部的地位的有()
    A

    客房部是饭店对客服务的重要部门

    B

    客房部是饭店取得经济收入的主要来源

    C

    客房部是饭店节约成本的基础部门

    D

    客房是饭店服务质量的重要标志

    E

    客房部是为饭店创造清洁优雅的环境


    正确答案: E,C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    在饭店的运行中,客房部主要承担着清洁保养、对客服务、为饭店其他部门服务的工作,因此称为饭店的管家部。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析