食品用具容器最佳质材（）。A、不锈钢B、木制品C、竹制品D、陶瓷

题目

食品用具容器最佳质材（）。

  • A、不锈钢
  • B、木制品
  • C、竹制品
  • D、陶瓷
相似考题

1.临床选用以下哪种容器为最佳煎药用的容器A.陶瓷砂锅、瓦罐B.铁容器C.铝容器D.不锈钢容器E.铜容器

2.哪种食具容器需要测定锑A、搪瓷制食具容器B、陶瓷制食具容器C、不锈钢制食具容器D、铝制食具容器E、密胺树脂制食具容器

3.较为理想的煎药用具有：( )A、砂锅B、铁锅C、不锈钢锅D、瓦罐E、陶瓷罐

4.需要测定锑的食具容器是A、搪瓷制食具容器B、陶瓷制食具容器C、不锈钢制食具容器D、铝制食具容器E、三聚氰胺树脂制的食具容器

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  • 第1题：

    哪种食品用包装材料需要测定锑

    A、搪瓷制食具容器

    B、陶瓷制食具容器

    C、铝制食具容器

    D、不锈钢制食具容器

    E、密胺树脂制食具容器


    参考答案：A

  • 第2题：

    哪种食具容器需要测定锑

    A、搪瓷制食具容器

    B、陶瓷制食具容器

    C、铝制食具容器

    D、不锈钢制食具容器

    E、三聚氰胺树脂制的食具容器


    参考答案：A

  • 第3题：

    注射剂配液不可选用（）。

    • A、耐酸碱的陶瓷器具
    • B、玻璃器皿
    • C、不锈钢用具
    • D、铝制品
    • E、无毒聚乙烯塑料用具

    正确答案:D

  • 第4题：

    对于中药的煎煮用具的选择，正确的是（）。

    • A、塑料制品
    • B、玻璃制品
    • C、橡胶制品
    • D、不锈钢制品
    • E、木制品

    正确答案:B

  • 第5题：

    使用陶瓷容器盛装食物，不会造成食品污染。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    周转材料可分为（）

    • A、钢制品
    • B、木制品
    • C、竹制品
    • D、胶合板
    • E、施工机械

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    食品容器可使用竹制品、纤维。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    在配制电解液时，应使用（），将硫酸慢慢地倒入水中。

    • A、不锈钢容器
    • B、金属容器
    • C、塑料容器
    • D、陶瓷或玻璃容器

    正确答案:D

  • 第9题：

    单选题
    食品用具容器最佳质材（）。
    A

    不锈钢

    B

    木制品

    C

    竹制品

    D

    陶瓷


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列哪种器具不适宜煎药？（）
    A

    砂锅

    B

    陶瓷罐

    C

    瓦罐

    D

    不锈钢容器

    E

    搪瓷类容器


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    对于中药的煎煮用具的选择，正确的是（）。
    A

    塑料制品

    B

    玻璃制品

    C

    橡胶制品

    D

    不锈钢制品

    E

    木制品


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    食品容器可使用竹制品、纤维。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列哪种器具不适宜煎药：( )

    A、砂锅

    B、陶瓷罐

    C、瓦罐

    D、不锈钢容器

    E、搪瓷类容器


    参考答案：D

  • 第14题：

    对于中药的煎煮用具的选择，正确的是

    A.玻璃制品
    B.塑料制品
    C.橡胶制品
    D.木制品
    E.不锈钢制品

    答案：A
    解析：

  • 第15题：

    如何避免摄入塑化剂（）

    • A、选择食品容器时，应当避免使用塑胶材质
    • B、不要将食物盛装在塑胶盆碗中放入微波炉内加热
    • C、保存食品经常会使用到的保鲜膜，不宜选择PE、PVDC材质
    • D、选择食品容器时，以不锈钢、玻璃、陶瓷器为主

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    临床选用以下哪种容器为最佳煎药用的容器（）

    • A、陶瓷砂锅、瓦罐
    • B、铁容器
    • C、铝容器
    • D、不锈钢容器
    • E、铜容器

    正确答案:A

  • 第17题：

    餐饮服务许可现场核查中对工用具、设施设备清洗消毒保洁设施要求有（）

    • A、采用有效的物理消毒或化学消毒方法
    • B、接触直接入口食品的工具、容器清洗消毒水池专用
    • C、工用具清洗消毒水池使用不锈钢或陶瓷等不透水材料
    • D、设专供存放消毒后工用具的保洁设施

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    周转材料按其自然属性可分为（）几类。

    • A、钢制品
    • B、木制品
    • C、塑钢制品
    • D、竹制品

    正确答案:A,B,D

  • 第19题：

    不宜盛放消毒液的器皿是（）容器。

    • A、塑料
    • B、陶瓷
    • C、玻璃
    • D、不锈钢

    正确答案:A

  • 第20题：

    多选题
    较为理想的煎药用具有：（）
    A

    砂锅

    B

    铁锅

    C

    不锈钢锅

    D

    瓦罐

    E

    陶瓷罐


    正确答案： E,A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    不适宜煎药的器具是（　　）。
    A

    砂锅

    B

    陶瓷罐

    C

    瓦罐

    D

    不锈钢容器

    E

    搪瓷类容器


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    临床选用以下哪种容器为最佳煎药用的容器（）
    A

    陶瓷砂锅、瓦罐

    B

    铁容器

    C

    铝容器

    D

    不锈钢容器

    E

    铜容器


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    食品用工具容器最佳质材（）
    A

    不锈钢

    B

    木制品

    C

    竹制品


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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