更多“含奶、蛋的面点制品应当在()℃以下或()℃以上的温度条件下储存。A、5,50B、10,60C、5,60D、10,50”相关问题
  • 第1题:

    动物性食物,包括()。

    A:肉

    B:鱼

    C:蛋、禽

    D:奶及其奶制品


    答案:ABCD

  • 第2题:

    夏季食谱要考虑的季节因素是()。

    A.多选豆制品

    B.多选肉、蛋、奶

    C.增加含脂肪的食物

    D.气温高、出汗多,已清淡为主


    正确答案:D

  • 第3题:

    提供保证担保方式的个人住房贷款适用于期限不超过( )年的贷款,贷款额度不得超过所购住房价值的()。
    A.5,50% B.5,60%
    C.10,50% D.10,60%


    答案:A
    解析:
    答案为A。一般来说,仅提供保证担保方式的,只适用于贷款期限不超过5年(含5年)的贷款,其贷款额度不得超过所购(建造、大修)住房价值的50%。

  • 第4题:

    水分含量较高的含奶、蛋的点心应当在10℃以下或()℃以上的温度条件下贮存。

    • A、60
    • B、30
    • C、20
    • D、10

    正确答案:A

  • 第5题:

    蛋白质的食物来源主要是()、大豆及其制品。

    • A、鱼虾
    • B、肉
    • C、蛋
    • D、奶

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题:

    水分含量较高的含奶、蛋的点心应当在10℃以下或60℃以上的温度条件下贮存。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    ()含量较高的含奶、蛋的点心应当在10℃以下或60℃以上的温度条件下贮存。

    • A、油脂
    • B、糖类
    • C、水分
    • D、蛋白质

    正确答案:C

  • 第8题:

    环行导体应连接到钢筋或其他屏蔽构件上,典型的连接间距为()米。铜或镀锌钢等电位连接带的最小截面应为()平方毫米。

    • A、5,50
    • B、10,50
    • C、10,100
    • D、5,100

    正确答案:A

  • 第9题:

    基本账户单笔或当日累计提现金额在()万元以上()万元以下(不含)的,由主办会计(或网点会计负责人)负责审批。

    • A、5,20
    • B、10,20
    • C、10,50
    • D、5,50

    正确答案:D

  • 第10题:

    多选题
    含钙丰富的食物有(  )。
    A

    奶及其制品

    B

    鱼、肉、蛋

    C

    小虾皮

    D

    海带、豆制品

    E

    米、面


    正确答案: A,B,C,D
    解析:
    奶和奶制品是钙的最好食物来源,含量丰富,且吸收率高。豆类、坚果类、绿色蔬菜、各种瓜子也是钙的较好来源。少数食物如虾皮、海带、发菜、芝麻酱等含钙量特别高。

  • 第11题:

    多选题
    下列货物中,属于易腐货物的有()。
    A

    肉及某些肉制品

    B

    鱼及某些鱼制品

    C

    奶及某些奶制品

    D

    蛋及某些蛋制品

    E

    油脂


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    农合机构的行为尚不构成犯罪的,对直接负责的董事、高级管理人员和其他直接责任人员给予警告,处()万元以上()万元以下罚款。
    A

    1,5

    B

    5,10

    C

    5,50

    D

    10,50


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    根据以下资料,回答111—115题。

    第111题:蛋及制品和奶及制品的消费量总和最大的地区与最小的地区的相差()千克。

    A. 3.96 B. 3.92 C. 3.59 D. 3.46


    正确答案:B

    四个地区这两项的消费量分别为:6.03+4.59=10.62千克,5.28+1.75=7.03千克,2.59+4.11=6.7千克,7.17+2.99=10.16千克,故相差为10.62-6.7=3.92千克,故本题正确答案为B。

  • 第14题:

    含钙丰富的食物有(  )。

    A.奶及其制品
    B.鱼、肉、蛋
    C.小虾皮
    D.海带、豆制品
    E.米、面

    答案:A,B,C,D
    解析:
    奶和奶制品是钙的最好食物来源,含量丰富,且吸收率高。豆类、坚果类、绿色蔬菜、各种瓜子也是钙的较好来源。少数食物如虾皮、海带、发菜、芝麻酱等含钙量特别高。

  • 第15题:

    在散装食品中,有温度要求的直接入口食品包括()等。

    • A、烧卤熟肉制品
    • B、凉菜
    • C、含蛋奶的面包蛋糕
    • D、寿司

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题:

    引起葡萄球菌食物中毒最常见的食物是()。

    • A、奶及奶制品
    • B、蛋及蛋制品
    • C、家庭自制豆制品
    • D、海产品
    • E、罐头食品

    正确答案:A

  • 第17题:

    蛋液能改变面点制品的色泽,增加制品的色彩。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    面点制品常用的蛋制品是()

    • A、干蛋
    • B、冰蛋
    • C、松花蛋
    • D、咸蛋

    正确答案:C,D

  • 第19题:

    下列货物中,属于易腐货物的有()。

    • A、肉及某些肉制品
    • B、鱼及某些鱼制品
    • C、奶及某些奶制品
    • D、蛋及某些蛋制品
    • E、油脂

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第20题:

    农商行如意卡在上海银行柜面日取款不得超过()万元(含),累计不超过()万元(含)。

    • A、10,20
    • B、10,50
    • C、5,20
    • D、5,50

    正确答案:C

  • 第21题:

    专用账户及临时账户单笔或当日累计提现金额在()万元以上()万元以下(不含)的,由主办会计(或网点会计负责人)负责审批。

    • A、5,20
    • B、10,20
    • C、10,50
    • D、5,50

    正确答案:A

  • 第22题:

    单选题
    含奶、蛋的面点制品应当在()℃以下或()℃以上的温度条件下储存。
    A

    5,50

    B

    10,60

    C

    5,60

    D

    10,50


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    蛋白质的食物来源主要是()、大豆及其制品。
    A

    鱼虾

    B

    C

    D


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    70t级转K6转向架在重车状态补装或重新安装拉环时,拉环与车轴相对位置ΔX、ΔY1、ΔY2应符合()的要求。
    A

    80±10,75+3-5,50±2

    B

    80±10,90+3-5,60±2

    C

    75±10,80+3-5,60±2

    D

    75±10,90+3-5,50±2


    正确答案: B
    解析: 暂无解析