饭店中变革的外部势力有哪些？

饭店中变革的外部势力有哪些？

正确答案: （1）变革的外部势力来自社会、经济、政治、法律和技术等变化因素；
（2）顾客的需求是影响饭店运营的最重要的外部势力；
（3）日渐枯竭的劳动力市场也是社会变革的外部因素；
（4）政治、法律、经济形势的变化，也促使企业内部发生着变革。