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  • 第1题:

    是指食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的急性疾病。

    A.职业病

    B.呕吐

    C.食物中毒

    D.腹泻


    正确答案:C

  • 第2题:

    不属于引起食物中毒原因的是( )

    A、食品被污染
    B、动植物组织本身含有毒物质

    C、有毒化学物质被加入食品之中
    D、食用致敏食物


    答案:D
    解析:
    使用排除法。食品被污染、含有毒物质都是引起食物中毒的原因。

  • 第3题:

    食物中毒,是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    下列属于化学性食物中毒常见原因的有()。

    • A、食品中含有天然有毒物质,食品加工过程未去除。
    • B、食品在加工过程受到化学性有毒有害物质的污染。
    • C、食用有毒有害食品
    • D、食品贮存不当。

    正确答案:A,B,C

  • 第5题:

    食物中毒,指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    ()是指食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的急性疾病。

    • A、职业病
    • B、呕吐
    • C、食物中毒
    • D、腹泻

    正确答案:C

  • 第7题:

    食用各种被有毒物质污染的食品发生的急性疾病,称为食物中毒。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    ()是指食用各种被有度有害物质污染的食品后发生的急性疾病。


    正确答案:食物中毒

  • 第9题:

    食物中毒,指食用了()后出现的急性、亚急性疾病。

    • A、有毒有害物质
    • B、被有毒有害物质污染的食品
    • C、含有毒有害物质的食品
    • D、过期食品

    正确答案:B,C,D

  • 第10题:

    单选题
    食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品而出现的急性、亚急性疾病,不包括(  )。
    A

    微生物性食物中毒(细菌性、真菌性)

    B

    化学性食物中毒

    C

    动物性食物中毒

    D

    植物性食物中毒

    E

    物理性食物中毒


    正确答案: A
    解析:
    中毒根据病因物质不同,分为五类:细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、动物性食物中毒、植物性食物中毒和化学性食物中毒。

  • 第11题:

    多选题
    《食品安全法》第九十九条规定的食物中毒的含义是什么()
    A

    食用了被有毒有害物质污染的食品

    B

    感冒发烧

    C

    食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。

    D

    受凉引起的腹泄


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    食物中毒,指食用了()后出现的急性、亚急性疾病。
    A

    有毒有害物质

    B

    被有毒有害物质污染的食品

    C

    含有毒有害物质的食品

    D

    过期食品


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    食物中毒通常是由于食用了()。


    A.被致病菌或毒素污染的食品
    B.被有毒化学品污染的食品
    C.本身含有有毒成分的食品
    D.以上都是


    答案:D
    解析:
    食物中毒通常是由于食用了被致病菌或毒素污染的食品,被有毒化学品污染的食品,或食品本身含有有毒成分。

  • 第14题:

    食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或食用了含有毒有害物质的食品后,出现()疾病。

    A慢性

    B急性

    C亚急性

    D急性、亚急性


    D

  • 第15题:

    ()指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。


    正确答案:食物中毒

  • 第16题:

    ()指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。

    • A、食物中毒
    • B、食品安全事故
    • C、食源性疾病
    • D、食品安全事件

    正确答案:A

  • 第17题:

    《食品安全法》第九十九条规定的食物中毒的含义是什么()

    • A、食用了被有毒有害物质污染的食品
    • B、感冒发烧
    • C、食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。
    • D、受凉引起的腹泄

    正确答案:A,C

  • 第18题:

    食物中毒是指食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的急性疾病的总称。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的(),称为食物中毒。

    • A、急性疾病
    • B、慢性疾病
    • C、慢性症状
    • D、急性现象

    正确答案:A

  • 第20题:

    食物中毒是指由于食用被生物性、化学性有毒有害物质污染的食物,或食用含有毒素、有害物质的食物后出现的一类急性、亚急性感染或中毒为主要特征的食源性疾患。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    判断题
    食物中毒,指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    下列属于化学性食物中毒常见原因的有()。
    A

    食品中含有天然有毒物质,食品加工过程未去除。

    B

    食品在加工过程受到化学性有毒有害物质的污染。

    C

    食用有毒有害食品

    D

    食品贮存不当。


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    食物中毒是指食用被有毒有害物质污染的食品后发生的()。
    A

    慢性中毒

    B

    急性疾病

    C

    呕吐

    D

    腹泻


    正确答案: D
    解析: 暂无解析