人们在日常生活中由于吃了被细菌，细菌毒素，化学物质或有毒性物质污染的食物，而引起的一种慢性疾病，就是食物中毒。（）

题目

人们在日常生活中由于吃了被细菌，细菌毒素，化学物质或有毒性物质污染的食物，而引起的一种慢性疾病，就是食物中毒。（）

相似考题

1.由于吃了含细菌毒素的食物引起的食物中毒称( )食物中毒。A.感染型B.毒素型C.过敏型D.自发型

2.由于吃了含细菌毒素的食物引起的食物中毒称()食物中毒。A、感染型B、毒素型C、过敏性D、自发型

3.鲎试剂用于检查的是A、热原B、无菌C、异常毒性D、细菌内毒素E、降压物质

4.细菌的表面结构物质，能够阻止吞噬并有抵抗抗体和补体作用A.外毒素B.内毒素C.抗毒性免疫D.细菌的荚膜E.细菌的胞外酶

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  • 第1题：

    细菌性食物中毒是由于吃了含有大量细菌或细菌毒素的食物而引起的中毒。（ ）

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×
    暂无解析，请参考用户分享笔记

  • 第2题：

    炭疽毒素是（ ）。

    A.外毒素
    B.内毒素
    C.细菌毒性膜蛋白
    D.水溶性细菌素
    E.脂溶性细菌素

    答案：A
    解析：
    炭疽杆菌的毒力主要与荚膜和毒素有关，在入侵机体生长繁殖后，形成荚膜，从而增强细菌抗吞噬能力，使之易于扩散，引起感染乃至败血症。炭疽杆菌产生的毒素主要是直接损伤微血管的内皮细胞，增强微血管的通透性，改变血流循环动力学，损害肾脏功能，干扰糖代谢，血液呈高凝状态，易形成感染性休克和弥散性血管内凝血，最后导致机体死亡，属于外毒素。

  • 第3题：

    输液反应中属于医院感染的是（）

    • A、由液体或输液通路中的毒素引起的发热
    • B、由于液体被细菌污染引起的发热
    • C、由于输注液体中的药物引起的发热
    • D、由于输液管中的内毒素引起的发热
    • E、由于输注的液体中含有热源物质引起的发热

    正确答案:B

  • 第4题：

    由于吃了含细菌毒素的食物引起的食物中毒称（）食物中毒。

    • A、感染型
    • B、毒素型
    • C、过敏型
    • D、自发型

    正确答案:B

  • 第5题：

    与细菌毒力有关的结构和物质有：（）

    • A、鞭毛、芽胞、毒性酶、毒素
    • B、荚膜、菌毛、毒性酶、毒素
    • C、细胞壁、细胞膜、细胞浆、色素
    • D、荚膜、菌毛、色素、细菌素

    正确答案:B

  • 第6题：

    细菌性中毒的类型有化学物质中毒和原料自身的毒素。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    构成细菌侵袭力的酶（）

    • A、外毒素
    • B、内毒素
    • C、抗毒性免疫
    • D、细菌的荚膜
    • E、细菌的胞外酶

    正确答案:E

  • 第8题：

    单选题
    与细菌毒力有关的结构和物质有：（）
    A

    鞭毛、芽胞、毒性酶、毒素

    B

    荚膜、菌毛、毒性酶、毒素

    C

    细胞壁、细胞膜、细胞浆、色素

    D

    荚膜、菌毛、色素、细菌素


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    关于细菌性食物中毒，下列说法中哪项正确（）
    A

    进食被细菌或细菌毒素污染的食物而中毒

    B

    进食被细菌污染的食物而中毒

    C

    以上均正确

    D

    进食被粪便污染的食物而中毒

    E

    进食被细菌毒素污染的食物而中毒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    细菌的表面结构物质，能够阻止吞噬并有抵抗抗体和补体作用（）
    A

    外毒素

    B

    内毒素

    C

    抗毒性免疫

    D

    细菌的荚膜

    E

    细菌的胞外酶


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    人们在日常生活中由于吃了被细菌，细菌毒素，化学物质或有毒性物质污染的食物，而引起的一种慢性疾病，就是食物中毒。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    有些细菌在生长过程中能产生，并从菌体扩散到环境中

    A.外毒素

    B.内毒素

    C.抗毒性免疫

    D.细菌的荚膜

    E.细菌的胞外酶


    参考答案：A

  • 第13题：

    食物中毒是由于（）。

    • A、人吃了含有微生物的食物；
    • B、人吃了含有微生物毒素的食物；
    • C、人吃了含有有毒化学物质的食物；
    • D、人吃了含有防腐剂的食物；

    正确答案:A,B,C

  • 第14题：

    在夏天吃了被痢疾杆菌污染的不洁食物后会患（）痢疾

    • A、病毒性
    • B、肠胃性
    • C、细菌性
    • D、腹泻性

    正确答案:C

  • 第15题：

    由于吃了含细菌毒素的食物，引起食物中毒称（）食物中毒。


    正确答案:毒素型

  • 第16题：

    有关细菌化学组成的说法错误的是（）

    • A、水是细菌细胞的主要成分
    • B、在细菌化学成分中糖类所占的比例最高
    • C、不同细菌的含脂量相差很大
    • D、细菌同时存在DNA和RNA
    • E、肽聚糖是细菌体内特有的化学物质

    正确答案:B

  • 第17题：

    关于细菌性食物中毒，下列说法中哪项正确（）

    • A、进食被细菌或细菌毒素污染的食物而中毒
    • B、进食被细菌污染的食物而中毒
    • C、以上均正确
    • D、进食被粪便污染的食物而中毒
    • E、进食被细菌毒素污染的食物而中毒

    正确答案:A

  • 第18题：

    细菌的表面结构物质，能够阻止吞噬并有抵抗抗体和补体作用（）

    • A、外毒素
    • B、内毒素
    • C、抗毒性免疫
    • D、细菌的荚膜
    • E、细菌的胞外酶

    正确答案:D

  • 第19题：

    单选题
    食物中毒的概念指（　　）。
    A

    食物被有毒物质污染，食用后引起的中毒

    B

    暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱

    C

    食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒症状

    D

    吃了某种食物引起的变态反应疾病

    E

    吃了被致病菌及其毒素、真菌毒素、化学毒物所污染的食物或因误食含有自然毒素的食物所引起的急性中毒性疾病


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    毒素是细菌的重要致病物质之一，对机体可引起不同的毒性作用。使肠道细胞中cAMP的水平升高，引起肠液大量分泌的毒素是（）
    A

    Vero毒素

    B

    肠毒素

    C

    SSSS

    D

    PVL毒素

    E

    鼠毒素


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    细菌性中毒的类型有化学物质中毒和原料自身的毒素。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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