餐饮经营场所在选址时应该注意哪些事项？

第1题：

迪尼玛绳在使用中应该注意哪些事项？

正确答案: （1）迪尼玛绳在使用前应进行外观检查，发现有断股或烧伤时严禁。发现迪尼玛绳有破损、断丝，强度降低5%以上时不得使用。
（2）迪尼玛绳在使用中应避免与尖锐硬物摩擦、撞击和挤压，严禁接触火源、热源和电弧烧伤。在使用过程中不允许和硬物件间发生摩擦，防止发热损伤迪尼玛绳。迪尼玛绳的使用环境温度应低于60℃。
（3）迪尼玛绳在使用中必须通过绳端的环形套经U形环或专用连接器与钢丝绳连接。严禁采用打绳结、系扣或打背扣等不正确的方法与钢丝绳连接。
（4）迪尼玛绳在使用中如要通过滑车时，滑车的槽底直径应大于迪尼玛绳直径的11倍；用作牵引的迪尼玛绳宜使用双摩擦卷筒，卷筒直径应大于迪尼玛绳直径的25倍。
（5）用于不停电跨越架线的迪尼玛绳在使用前应进行绝缘电阻的测量。严禁在雨天或湿度超过75%的气候条件下使用。
（6）迪尼玛绳在使用、运输和保管中，应保持干燥、清洁，注意防潮，不得粘染水、油污、固定颗粒等，不得接触地面。
（7）迪尼玛绳在使用后应清理干净。
（8）迪尼玛绳应存放在通风干燥的库房内。
（9）迪尼玛绳应定期进行绝缘试验。

第2题：

餐饮服务经营场所选址应距离粪坑、污水池、垃圾场、旱厕等污染源（）米以上。

正确答案:25

第3题：

高炉洗炉时在高炉操作中应该注意哪些事项？

正确答案: （1）洗炉会造成炉温降低，特别是黏结物熔化和脱落时，炉缸需要大量热量，因此用洗炉剂洗炉变料时，应该用最高的热量换算系数；
（2）洗炉过程中应保持较高的炉温，一般控制在规定炉温上限操作；
（3）洗炉过程中要注意炉身温度变化，控制风量与风压对应关系；
（4）注意水温差变化，达到规定标准要停止洗炉。

第4题：

取钻井液时应该注意哪些事项？

正确答案:应严格佩戴劳保，防止滑倒和机械损伤。

第5题：

甜品站的选址要求（）

A、餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所内或附近开设
B、具有固定经营场所
C、餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所附近开设
D、以上都是

正确答案:D

第6题：

循环水管网压力低时，在提压时应该注意的事项有哪些？

正确答案:首先中控要与现场保持密切联系，中控要随时向现场报告循环给水总管的压力、给水流量及其各运行泵的电流是否＜57A，其次现场在调节上塔水阀的阀度时要微量调节绝对不允许快速调节，要与中控密切联系随时了解循环给水总管的压力、给水流量及其各运行泵的电流是否＜57A，再次调节上塔水阀时不能在一个上塔水阀处调节要在三个上塔水阀处均匀调节这样便于控制上塔水量的均匀防止了风机过载和影响降温效果（观察三个上塔水管的压力表来调节，要调至三个上塔水管压力一致），调节完毕后旁虑器的进水流量会发生变化，要对旁虑器的进水流量从新调整控制在≤400m3/h，在这提压期间循环水各运行循环水泵的电流会变小及其总管给水流量会减小、给水总管压力回水总管压力会上升，最后给水总管压力调节时不能超过0.42Mpa并且提压完毕15分钟后待一切平稳后再离开现场。

第7题：

餐饮经营场所的选址应该遵循哪些原则？

正确答案:（1）接近目标市场原则。
（2）可见度原则。
（3）综合配套原则。
（4）预期回报率原则。

第8题：

检修需解除保护时，需注意哪些事项？在DCS端子上拆线时，需注意哪些事项？

正确答案:退保护时开工作票，办理退保护申请并请相关人员签字；拆线时注意找对端子，拆线后注意不要相碰用绝缘胶布包裹。

第9题：

对特殊经营场所（宾馆、酒店、茶楼等）进行现场指导应注意哪些事项？

正确答案: 对特殊经营场所（宾馆、酒店、茶楼等）进行现场指导时应注意以下事项：（1）充分了解客户基本情况，掌握营业时间、运行模式、企业规模、管理体制，以及卷烟经营规模、资金、订购、销售各个环节的管理模式等基础信息。（2）与相关人员保持密切联系，获知其QQ号码、手机号码等联系方式，以便联系。（3）针对服务对象不固定，如卷烟订购人员与经营人员相对分离等特殊情况，制定合适的现场服务计划。

第10题：

问答题

餐饮经营场所的选址应该遵循哪些原则？

正确答案：（1）接近目标市场原则。
（2）可见度原则。
（3）综合配套原则。
（4）预期回报率原则。

解析：暂无解析

第11题：

问答题

谷坊工程选址一般应该注意哪些问题？

正确答案：在选择谷坊坝址时，应考虑以下几方面的条件：
（1）谷口狭窄；
（2）沟床基岩外露；
（3）上游有宽阔平坦的贮砂地方；
（4）在有支流汇合的情形下，应在汇合点的下游修建谷坊；
（5）谷坊不应设置在天然跌水附近的上下游，但可设在有崩塌危险的山脚下。

解析：暂无解析

第12题：

问答题

石窟选址应该注意哪些方面？

正确答案：
石窟原是印度的一种佛教建筑形式。佛教提倡遁世隐修,因此僧侣们选择崇山峻岭的幽僻之地开凿石窟,以便修行之用。印度石窟的格局大抵是以一间方厅为核心,周围是一圈柱子,三面凿几间方方的“修行”用的小禅室,窟外为柱廊。中国的石窟起初是仿印度石窟的制度开凿的,后来逐步形成了自己的特色,多建在中国北方的黄河流域。
石窟选址是应该注意:
(1)地形是丘陵形,应有一定高度;
(2)石质是石灰岩或砂岩;
(3)应在朝阳但不直射的地;
(4)交通通达性好;
(5)周围景色优美。

解析：暂无解析

第13题：

开放引导信号时应该注意哪些事项？

正确答案: 先进行了解现场情况，不是有车占用轨道而是轨道电路故障；或保护区段道岔位置故障，不是有车占用。

第14题：

卸车作业开启棚车车门时，应该重点注意哪些事项？

正确答案: 开启棚车车门，要先检查门鼻、滑轮，确认没有损坏、出槽或其它异状时，用拉门绳将门拉开小缝，检查装载的货物是否倒塌，车门无脱落危险时再全部拉开。开启车门时，迎面禁止站人，禁止手扶门框直接推拉车门，禁止用手推车、叉车顶撞车门。禁止从棚车窗口装卸货物。

第15题：

消费者在购买定型包装食品时应该注意哪些事项？

正确答案: 应该注意商品是否标明的厂名厂址、生产日期、保质期、国家强制认证标志、商标等事项

第16题：

推土机下坡时应该注意的事项有哪些？

正确答案: 推土机在坡道上行驶时，下坡坡度不得大于35°，横向坡度不得大于10°。不得做急转弯动作。下坡应用低速挡行驶，并不许换档。下坡时严禁脱挡滑行。

第17题：

餐饮企业选址的原则有哪些？

正确答案:对于一般中小餐饮企业来说，尽量避免将地址选在与拟建餐厅的产品和服务特色相同或非常类似的已建餐厅附近；不同经营类型的餐厅选址时应有不同的侧重点；在位置稍偏僻的地方选址并非没有成功的可能；在选址时应对各种因素分清主次，进行综合权衡；在具体决策时，可以运用数学方法建立模型，进行辅助分析判断；在选址时还应考虑餐饮企业的发展方向。

第18题：

循环水泵倒泵时应该注意哪些事项？

正确答案:一定要注意给水总管的压力不能超过0.42Mpa，及其各运行的循环水泵的电流及泵出口压力均在控制指标范围内，及其吸水池液位在5.4～5.6米，具体操作事项：
（1）将要准备启动的循环水泵确认具备启动条件（入口阀确认全开、出口阀确认全关、轴承油质油位正常、两个冷却水阀确认开度为45°、打开高点排气阀排气、盘车三圈应轻松无异常、压力表根部阀确认打开）。（2）确认电气车间把备用循环水泵电以送上。
（3）中控循环水操作屏上已将备用循环水泵启动信号送出。
（4）将正在运行的其它三台循环水泵出口阀关小后待循环水给水总管压力必须≤0.3Mpa。
（5）启动备用循环水泵后缓慢打开泵出口阀，在此期间一定要注意循环水给水总管压力及其各泵电流、泵出口压力，同时停用需要停运的循环水泵后，在调节各运行循环水的电流及泵出口压力（在此期间一定要注意给水总管压力≤0.42MpA.。
（6）调节完毕15分钟后待各项指标正常后操作人员再离开现场。
（7）在整个倒泵过程中现场操作人员一定要与中控操作人员保持时刻联系，相互询问中控、现场情况）。