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  • 第1题:

    酒店客房清洁保养的质量标准主要包括客房清扫整理的次数、()、工作定额和操作程序这四个方面内容。


    正确答案:客房布置规格

  • 第2题:

    客房日常清洁整理工作的主要内容是()。

    • A、整理房间
    • B、打扫除尘
    • C、地板打蜡
    • D、更换用品
    • E、检查设备

    正确答案:A,B,D,E

  • 第3题:

    客房清洁作业管理分成每天都要进行的客房日常清洁和客房的计划卫生。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    客房周期清洁的内容包括()。

    • A、地板打蜡
    • B、地毯吸尘
    • C、擦窗
    • D、家具除尘
    • E、清扫墙面

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题:

    客房部的日常养护工作应该是每月一次,如清扫地毯、清洁地面、擦窗户、清洁客房、除雪等工作。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    客房检查的内容通常包括清洁卫生质量、物品摆放、整体效果和()四个方面。


    正确答案:设备状况

  • 第7题:

    客房清洁卫生的生化标准包括哪些内容?


    正确答案: 1)茶水具和卫生间洗涤消毒标准;
    2)空气卫生质量标准;
    3)微小气候质量标准;
    4)采光照明质量标准;
    5)环境噪音允许值。

  • 第8题:

    实施客房清洁的逐级检查制度,是确保客房清洁质量的有效方法,客房服务员自查制度的内容包括检查的侧重点,()和自查的意义。

    • A、检查的时间
    • B、检查的方式
    • C、检查的程序
    • D、检查的标准

    正确答案:B

  • 第9题:

    多选题
    客房日常清洁整理工作的内容有(  )。
    A

    整理房间

    B

    打扫除尘

    C

    清洗床上用品

    D

    更换及补充用品

    E

    检查设备


    正确答案: B,A
    解析:
    客房清洁整理又称作房,它主要包括以下几个方面的工作内容:①整理房间,是按饭店的服务标准,整理客人使用过的床铺、放乱的各种用品;②打扫除尘,用扫把清扫地面,用吸尘器吸去地毯、软座椅上的灰尘,用抹布揩擦门框、窗台、桌柜、灯罩、电视机等家具设备,倒掉烟灰缸中的烟灰、纸篓里的废物;③更换用品,按规格标准更换卧室和卫生间的布件,补充文具用品及卫生纸、肥皂、茶叶等各种客房用品;④检查设备,检查各种电器设备及洗浴设备是否能正常工作。

  • 第10题:

    判断题
    客房清洁作业管理分成每天都要进行的客房日常清洁和客房的计划卫生。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    客房日常清洁整理工作的主要内容是()。
    A

    整理房间

    B

    打扫除尘

    C

    地板打蜡

    D

    更换用品

    E

    检查设备


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    客房日常清洁内容包括()
    A

    物品整理

    B

    打扫除尘

    C

    擦洗卫生间

    D

    更换及补充用品

    E

    检查设备


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    客房用品的日常管理内容应包括(),每日统计,定期分析。


    正确答案:控制流失

  • 第14题:

    客房电热水壶日常清洁所需材料包括()。

    • A、医用消毒纱布
    • B、84消毒液
    • C、白抹布
    • D、奶瓶刷

    正确答案:A,B

  • 第15题:

    请说明客房日常清洁整理的工作内容有哪些?


    正确答案: (1)整理房间;
    (2)洗衣服务;
    (3)饮料服务;
    (4)擦鞋服务;
    (5)托婴服务;
    (6)访客服务;
    (7)借用物品服务;
    (8)拾遗处理。

  • 第16题:

    客房设备管理的内容,主要包括设备的()。

    • A、合理选择
    • B、正常运转
    • C、日常管理
    • D、更新改建

    正确答案:A,C,D

  • 第17题:

    客房清洁保养工作的内容有哪些?


    正确答案: (1)清洁、整理客房;
    (2)更换、填补物品;
    (3)检查、保养设施设备。

  • 第18题:

    清洁整理客房标准的内容包括客房清扫前的准备,(),西式铺床程序、晚间服务规范、客房卫生消毒规范和客房计划卫生制度。

    • A、应变能力
    • B、客房清扫基本方法
    • C、外语水平
    • D、专业知识

    正确答案:B

  • 第19题:

    清洁整理客房标准的内容包括(),客房清扫基本方法,西式铺床程序、晚间服务规范、客房卫生消毒规范和客房计划卫生制度等。

    • A、客房清扫前的准备
    • B、服务用语的使用
    • C、操作中的“三轻”要求
    • D、应变能力

    正确答案:A

  • 第20题:

    多选题
    客房日常清洁整理工作的主要内容包括(  )。[2008年真题]
    A

    整理房间

    B

    打扫除尘

    C

    地板打蜡

    D

    更换用品

    E

    检查设备


    正确答案: B,A
    解析:
    客房清洁整理又称作房,它主要包括以下几个方面的工作内容:①整理房间;②打扫除尘;③更换用品;④检查设备。

  • 第21题:

    判断题
    客房部的日常养护工作应该是每月一次,如清扫地毯、清洁地面、擦窗户、清洁客房、除雪等工作。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    客房周期清洁的内容包括()。
    A

    地板打蜡

    B

    地毯吸尘

    C

    擦窗

    D

    家具除尘

    E

    清扫墙面


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    请说明客房日常清洁整理的工作内容有哪些?

    正确答案: (1)整理房间;
    (2)洗衣服务;
    (3)饮料服务;
    (4)擦鞋服务;
    (5)托婴服务;
    (6)访客服务;
    (7)借用物品服务;
    (8)拾遗处理。
    解析: 暂无解析