餐饮服务经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，以下做法中不正确的是（）。A、立即停止经营B、通知相关生产经营者和消费者C、记录停止经营和通知情况D、自行处理后，继续销售

题目

餐饮服务经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，以下做法中不正确的是（）。

  • A、立即停止经营
  • B、通知相关生产经营者和消费者
  • C、记录停止经营和通知情况
  • D、自行处理后，继续销售
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1.食品安全监督管理部门实施日常监督检查,有权采取的措施下列说法错误的是:( )。A.查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准或者有证据证明存在安全隐患以及用于违法生产经营的食品、工具和设备B.查封违法从事生产经营活动的场所C.进入餐饮服务经营场所实施现场检查D.传唤餐饮服务经营者，拒绝传唤的可以强制传唤

2.下列有关食品召回制度的说法正确的是：（ ）A．食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品B．食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，召回已经上市销售的食品C．食品生产经营者未依法召回不符合食品安全标准的食品的，县级以上食品药品监督管理部门可以责令其召回。D．对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售

3.进口食品经营者发现其经营的进口食品不符合食品安全标准，根据情况暂缓经营，通知相关生产经营者和消费者。( )

4.《食品安全法》规定，县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当将食品生产者召回不符合食品安全标准的食品的情况，以及食品经营者停止经营不符合食品安全标准的食品的情况，记入食品生产经营者食品安全信用档案。此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当立即报告食品药品监管部门。()


    参考答案：错误

  • 第2题：

    某食品经营者购进一批食品，食品药品监督管理部门认定其为不符合食品安全标准的食品。根据《食品安全法》的规定，以下说法错误的是？（）

    • A、该食品经营者在进货时履行了法定的查验等义务的，可以免于处罚
    • B、有充分证据证明该食品经营者不知道所采购的食品不符合食品安全标准的，可以免于处罚
    • C、该食品经营者能如实说明其进货来源的，可以免于处罚
    • D、该食品经营者履行了法定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚

    正确答案:A,B,C

  • 第3题：

    食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，以下做法中正确的是（）

    • A、召回已经上市销售的食品
    • B、立即停止生产
    • C、通知相关生产经营者和消费者
    • D、不用记录召回和通知情况

    正确答案:A,B,C

  • 第4题：

    县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当将食品生产者召回不符合食品安全标准的食品的情况，以及食品经营者停止经营不符合食品安全标准的食品的情况，记入食品生产经营者（）。

    • A、食品进货台账
    • B、食品销货台账
    • C、食品安全信用档案
    • D、食品下架台账

    正确答案:C

  • 第5题：

    国家建立食品召回制度，下列表述正确的是（　）

    • A、食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品
    • B、通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况
    • C、食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况
    • D、食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,应当立即召回

    正确答案:A,B,C

  • 第6题：

    问答题
    食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当如何处理？

    正确答案： 食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。食品生产者认为应当召回的，应当立即召回。
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    单选题
    餐饮服务经营者的经营条件发生变化，不符合食品经营要求的，餐饮服务品经营者应当立即采取整改措施；有发生食品安全事故的潜在风险的，应当立即停止食品经营活动，并报告所在地县级（）。
    A

    卫生行政部门

    B

    食品药品监督管理部门

    C

    质量监督部门

    D

    农业行政部门


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    多选题
    食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，以下做法中正确的是（）
    A

    召回已经上市销售的食品

    B

    立即停止生产

    C

    通知相关生产经营者和消费者

    D

    不用记录召回和通知情况


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    国家建立食品召回制度，下列表述正确的是（　）
    A

    食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品

    B

    通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况

    C

    食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况

    D

    食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,应当立即召回


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    根据《食品安全法》，以下说法不正确的是（）。
    A

    食品生产者负有保证食品安全的社会责任

    B

    市级以上地方人民政府负有对本行政区域的食品安全监管工作统一领导、组织、协调的责任

    C

    食品行业协会应当加强行业自律，引导食品生产经营者依法生产经营

    D

    取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生产和流通的许可


    正确答案： B
    解析： 根据《食品安全法》第5条的规定，县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作，建立健全食品安全全程监督管理的工作机制。故B错。

  • 第11题：

    单选题
    以下关于食品召回说法错误的是：（）
    A

    食品生产者认为应当召回的，应当立即召回

    B

    食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况

    C

    因不符合食品安全标准而被召回的食品不得再次流入市场

    D

    食品经营者停止经营不符合食品安全标准的食品的情况应当记入其食品安全信用档案


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    进口食品经营者发现其经营的进口食品不符合食品安全标准，根据情况暂缓经营，通知相关生产经营者和消费者。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列有关食品召回制度的说法正确的 是:（ )
    A.食品生产者发现其生产的食品不符合食品安 全标准,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品
    B.食品经营者发现其经营的食品不符合食品安 全标准，应当立即停止经营,召回已经上市销售的食品
    C.食品生产经营者未依法召回不符合食品安全 标准的食品的，县级以上食品药品监督管理部门可以 责令其召回
    D.对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标 准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能 保证食品安全的情况下可以继续销售


    答案：A,C,D
    解析：
    。根据《食品安全法》第53条规定，A选项 符合第1款的规定，故正确当选。
    B选项中经营者发现其经营的食品不符合食品安 全标准，应当立即停止经营，并非立即召回，而只有在 食品生产者认为应当召回时，才应当立即召回。故B 项错误。
    C选项符合第4款的规定，故正确当选。
    根据《食品安全法实施条例》第33条的规定，D选 项符合法律规定，故正确当选。

  • 第14题：

    食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当如何处理？


    正确答案: 食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。食品生产者认为应当召回的，应当立即召回。

  • 第15题：

    食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。食品生产者认为应当召回的，应当立即召回。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当（）

    • A、报告食品药品监管部门
    • B、立即停止经营
    • C、通知相关产生者
    • D、通知消费者

    正确答案:B,C,D

  • 第17题：

    根据《食品安全法》的相关规定，下列有关食品召回制度的说法正确的有（　）

    • A、食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品
    • B、食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，召回已经上市销售的食品
    • C、食品生产经营者未依法召回不符合食品安全标准的食品的，县级以上食品药品监督管理部门可以责令其召回
    • D、对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售

    正确答案:A,C,D

  • 第18题：

    多选题
    食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准.应当（）
    A

    报告食品药品监管部门

    B

    立即停止经营

    C

    通知相关产生者

    D

    通知消费者


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    判断题
    食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。食品生产者认为应当召回的，应当立即召回。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，以下做法中不正确的是（）
    A

    召回已经上市销售的食品

    B

    立即停止生产

    C

    通知相关生产经营者和消费者

    D

    在保质期内尽快销售完毕


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    餐饮服务经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，以下做法中不正确的是（）。
    A

    立即停止经营

    B

    通知相关生产经营者和消费者

    C

    记录停止经营和通知情况

    D

    自行处理后，继续销售


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    国家建立食品召回制度，下列说法正确的是（　　）。
    A

    食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况

    B

    食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况

    C

    食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，而食品生产者认为应当召回的，应当立即召回

    D

    食品生产者应当对召回的食品采取补救、无害化处理、销毁等措施，并将食品召回和处理情况向市级以上质量监督部门报告

    E

    工商行政管理部门不得干涉食品生产者召回与处理食品的工作


    正确答案： C,E
    解析：
    《食品安全法》第五十三条规定，国家建立食品召回制度。①食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。②食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。食品生产者认为应当召回的，应当立即召回。③食品生产者应当对召回的食品采取补救、无害化处理、销毁等措施，并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告。④食品生产经营者未依照本条规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品的，县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门可以责令其召回或者停止经营。

  • 第23题：

    多选题
    下列有关食品召回制度的说法正确的是（　　）。
    A

    食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品

    B

    食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，召回已经上市销售的食品

    C

    食品生产经营者未依法召回不符合食品安全标准的食品的，县级以上食品药品监督管理部门可以责令其召回

    D

    对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售；销售时应当向消费者明示补救措施


    正确答案： D,B
    解析：
    A项，《食品安全法》第63条第1款规定，国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。
    B项，《食品安全法》第63条第2款规定，食品经营者发现其经营的食品有前款规定情形的，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。食品生产者认为应当召回的，应当立即召回。由于食品经营者的原因造成其经营的食品有前款规定情形的，食品经营者应当召回。
    C项，《食品安全法》第63条第5款规定，食品生产经营者未依照本条规定召回或者停止经营的，县级以上人民政府食品药品监督管理部门可以责令其召回或者停止经营。
    D项，《食品安全法》第63条第3款规定，食品生产经营者应当对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施，防止其再次流入市场。但是，对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售；销售时应当向消费者明示补救措施。

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