客史档案涉及的宾客个人情况资料一般包括()
第1题:
第2题:
第3题:
使用计算机建立、管理客史档案的主要功能不包括()。
第4题:
包括个人一般情况、健康检查记录、保健卡片、病历记录等在内的有关健康状况的文件资料称为()。
第5题:
客史档案建立的原则是()
第6题:
预订资料包括一切与客人订房相关的资料,这些资料是客房预订单、客房预订变更、取消单、客人的原始资料、预订确认书、客人交付的定金收据、客史档案等。
第7题:
对住店一次以上的客人的个人情况及饭店所需的信息资料是()。
第8题:
对
错
第9题:
基本情况
个人疾病史
家庭疾患史
膳食史
体育锻炼情况
第10题:
客史档案应该定期清理
客史档案应该注意“一客一档”
宴会客史一般由餐饮部收集
客史档案应专人负责、有章可循地管理
建档方式有登记单方式、档案卡片方式、电脑方式等三种
第11题:
基本情况
生育史
家庭疾病史
膳食史
体育锻炼情况
第12题:
宾客的爱好习惯
消费偏好
消费金额
每次住店期间的特殊要求
私生活
第13题:
第14题:
下列各项属于客史档案内容的是()。
第15题:
客史档案的内容不包括()。
第16题:
职业健康监护档案应当包括劳动者的职业史、职业病危害接触史、职业健康检查结果和职业病诊疗等有关()。
第17题:
在宾客离店这一个阶段,前厅的主要任务有()
第18题:
查询服务涉及宾客()的查询。
第19题:
膳食史
基本情况
家庭疾患史
个人疾病史
体育锻炼情况
第20题:
基本情况
个人疾病史
家庭疾患史
膳食史
运动锻炼情况
第21题:
离店结账
征求意见
送客离店
建立客史档案
第22题:
个人健康档案
社区健康档案
家庭慢性病档案
家庭健康档案
重点人群健康档案
第23题:
外部市场信息
内部管理信息
有关饭店外部情况
有关饭店内部情况
对住客情况