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  • 第1题:

    健康档案应包括(  )。

    A.基本情况
    B.个人疾病史
    C.家庭疾患史
    D.l膳食史
    E.体育锻炼情况

    答案:A,B,C,D,E
    解析:
    个人健康档案的基本资料一般包括人口学资料(A项)、健康行为资料(E项)、生物学基础资料和临床资料(B、C、D三项)。

  • 第2题:

    下列属于个人健康档案基本资料的是(  )。

    A.膳食史
    B.基本情况
    C.家庭疾患史
    D.个人疾病史
    E.体育锻炼情况

    答案:A,B,C,D,E
    解析:
    个人健康档案的基本资料一般包括人口学资料(B)、健康行为资料(E)、生物学基础资料和临床资料(A、C、D)。

  • 第3题:

    使用计算机建立、管理客史档案的主要功能不包括()。

    • A、客人信誉级别提示
    • B、客史档案分类统计
    • C、夜审后自动转为客史档案
    • D、删除客史档案资料

    正确答案:A

  • 第4题:

    包括个人一般情况、健康检查记录、保健卡片、病历记录等在内的有关健康状况的文件资料称为()。

    • A、个人健康档案
    • B、社区健康档案
    • C、家庭慢性病档案
    • D、家庭健康档案
    • E、重点人群健康档案

    正确答案:A

  • 第5题:

    客史档案建立的原则是()

    • A、一客一档,一团一卡
    • B、客史档案的排列严格按照一定的顺序
    • C、客史档案内容的积累
    • D、定期吐故纳新

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题:

    预订资料包括一切与客人订房相关的资料,这些资料是客房预订单、客房预订变更、取消单、客人的原始资料、预订确认书、客人交付的定金收据、客史档案等。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    对住店一次以上的客人的个人情况及饭店所需的信息资料是()。

    • A、受理预订
    • B、平均房价
    • C、信用卡
    • D、客史档案

    正确答案:C

  • 第8题:

    判断题
    预订资料包括一切与客人订房相关的资料,这些资料是客房预订单、客房预订变更、取消单、客人的原始资料、预订确认书、客人交付的定金收据、客史档案等。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    个人健康档案应包括(  )。
    A

    基本情况

    B

    个人疾病史

    C

    家庭疾患史

    D

    膳食史

    E

    体育锻炼情况


    正确答案: B,C
    解析:
    个人健康档案的基本资料一般包括人口学资料(A)、健康行为资料(E)、生物学基础资料和临床资料(B、C、D)。

  • 第10题:

    多选题
    以下有关客史档案正确的说法有()
    A

    客史档案应该定期清理

    B

    客史档案应该注意“一客一档”

    C

    宴会客史一般由餐饮部收集

    D

    客史档案应专人负责、有章可循地管理

    E

    建档方式有登记单方式、档案卡片方式、电脑方式等三种


    正确答案: C,E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    建立个人健康档案的内容应该包括(  )。
    A

    基本情况

    B

    生育史

    C

    家庭疾病史

    D

    膳食史

    E

    体育锻炼情况


    正确答案: C,B
    解析:
    个人健康档案的基本资料一般包括人口学资料(A项)、健康行为资料(E项)、生物学基础资料和临床资料(B、C、D项)。

  • 第12题:

    多选题
    客史档案涉及的宾客个人情况资料一般包括()
    A

    宾客的爱好习惯

    B

    消费偏好

    C

    消费金额

    D

    每次住店期间的特殊要求

    E

    私生活


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    个人健康档案应包括(  )。

    A.基本情况
    B.个人疾病史
    C.家庭疾患史
    D.膳食史
    E.体育锻炼情况

    答案:A,B,C,D,E
    解析:
    个人健康档案的基本资料一般包括人口学资料(A)、健康行为资料(E)、生物学基础资料和临床资料(B、C、D)。

  • 第14题:

    下列各项属于客史档案内容的是()。

    • A、宾客的职业
    • B、宾客的住店记录
    • C、宾客特殊喜好
    • D、客人的联系方式

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题:

    客史档案的内容不包括()。

    • A、民族
    • B、单位
    • C、收入
    • D、住店时间

    正确答案:C

  • 第16题:

    职业健康监护档案应当包括劳动者的职业史、职业病危害接触史、职业健康检查结果和职业病诊疗等有关()。

    • A、个人健康资料
    • B、家庭健康资料
    • C、个人从业资料

    正确答案:A

  • 第17题:

    在宾客离店这一个阶段,前厅的主要任务有()

    • A、离店结账
    • B、征求意见
    • C、送客离店
    • D、建立客史档案

    正确答案:A,B,C

  • 第18题:

    查询服务涉及宾客()的查询。

    • A、外部市场信息
    • B、内部管理信息
    • C、有关饭店外部情况
    • D、有关饭店内部情况
    • E、对住客情况

    正确答案:C,D,E

  • 第19题:

    多选题
    下列属于个人健康档案基本资料的是(  )。
    A

    膳食史

    B

    基本情况

    C

    家庭疾患史

    D

    个人疾病史

    E

    体育锻炼情况


    正确答案: D,C
    解析:
    个人健康档案的基本资料一般包括人口学资料(B)、健康行为资料(E)、生物学基础资料和临床资料(A、C、D)。

  • 第20题:

    多选题
    个人健康档案应当包括()
    A

    基本情况

    B

    个人疾病史

    C

    家庭疾患史

    D

    膳食史

    E

    运动锻炼情况


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    在宾客离店这一个阶段,前厅的主要任务有()
    A

    离店结账

    B

    征求意见

    C

    送客离店

    D

    建立客史档案


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    包括个人一般情况、健康检查记录、保健卡片、病历记录等在内的有关健康状况的文件资料称为()。
    A

    个人健康档案

    B

    社区健康档案

    C

    家庭慢性病档案

    D

    家庭健康档案

    E

    重点人群健康档案


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    查询服务涉及宾客()的查询。
    A

    外部市场信息

    B

    内部管理信息

    C

    有关饭店外部情况

    D

    有关饭店内部情况

    E

    对住客情况


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析