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  • 第1题:

    黑小麦是酿造朗姆酒的主要原料。


    正确答案:错误

  • 第2题:

    下列关于西餐餐酒,哪些是正确的()。

    • A、朗姆酒依其风格分为白朗姆酒、淡朗姆酒、朗姆老酒、传统朗姆酒、浓香朗姆酒
    • B、V.O代表储存时间为12-20年
    • C、威士忌是一种用谷物作为原料的蒸馏酒,酒度一般在30度左右
    • D、威士忌主要产于英语国家
    • E、出产于法国香槟地区的带汽葡萄酒被称为香槟酒

    正确答案:A,D,E

  • 第3题:

    制作()的主要原料是马铃薯。

    • A、金酒
    • B、朗姆酒
    • C、白兰地
    • D、伏特加

    正确答案:D

  • 第4题:

    下列属于酿制酒的是()。

    • A、朗姆酒
    • B、金酒
    • C、香槟酒
    • D、雪利酒

    正确答案:C

  • 第5题:

    朗姆酒的主要生产国有()。

    • A、美国
    • B、法国
    • C、荷兰
    • D、古巴

    正确答案:D

  • 第6题:

    朗姆酒


    正确答案:是以蔗糖汁或蔗糖浆为原料经发酵和蒸馏加工而成的酒,有时也用糖渣或其他蔗糖副产品做原料。

  • 第7题:

    甜食酒的主要品种有()

    • A、雪莉酒
    • B、白兰地
    • C、波特酒
    • D、朗姆酒
    • E、马德拉酒

    正确答案:A,C,E

  • 第8题:

    根据颜色分类,朗酒主要分有白朗姆酒、黑朗姆酒和()。

    • A、金朗姆酒
    • B、红朗姆酒
    • C、蓝朗姆酒
    • D、绿朗姆酒

    正确答案:A

  • 第9题:

    朗姆酒的主要原料是()。

    • A、大麦
    • B、小麦
    • C、糖渣
    • D、葡萄

    正确答案:C

  • 第10题:

    朗姆酒的主要产地有()

    • A、古巴
    • B、牙买加
    • C、海地
    • D、波多黎各

    正确答案:A,B,C,D

  • 第11题:

    多选题
    甜食酒的主要品种有()
    A

    雪莉酒

    B

    白兰地

    C

    波特酒

    D

    朗姆酒

    E

    马德拉酒


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    曾几何时,欧洲殖民者走到哪里,朗姆酒就被带到哪里。当地人被迫接受列强的殖民统治,但却是心甘情愿地接受了朗姆酒,“为了得到朗姆酒,他们甚至愿意付出一切”。殖民地造就了朗姆酒,而朗姆酒的存在又促进了殖民地的不断扩张。作者在上述这段话中没有表达的意思是(  )。
    A

    殖民地人民喜欢殖民者的朗姆酒

    B

    朗姆酒帮助了欧洲殖民地的扩张

    C

    朗姆酒随殖民扩张被带到世界各地

    D

    朗姆酒深受不同种族、不同阶级的喜爱


    正确答案: C
    解析:
    A项,由“当地人……却是心甘情愿地接受了朗姆酒”可知,殖民地人民喜欢殖民者的朗姆酒;B项,由“朗姆酒的存在又促进了殖民地的不断扩张”可知,朗姆酒帮助了欧洲殖民地的扩张;C项,由“欧洲殖民者走到哪里,朗姆酒就被带到哪里”可知,朗姆酒随殖民扩张被带到世界各地;D项,“不同种族”、“不同阶级”在文段中没有体现。

  • 第13题:

    属于酿造酒的是()

    • A、葡萄酒
    • B、果酒
    • C、鸡尾酒
    • D、朗姆酒

    正确答案:A,B

  • 第14题:

    适用于做混合酒的基酒的朗姆酒是()

    • A、朗姆白酒
    • B、朗姆老酒
    • C、淡朗姆酒
    • D、朗姆常酒

    正确答案:C

  • 第15题:

    制作朗姆酒的原料是仙人掌。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    朗姆酒属于()。

    • A、蒸馏酒
    • B、配制酒
    • C、特制酒
    • D、酿制酒

    正确答案:A

  • 第17题:

    “朗姆酒”的英文单词是“()”


    正确答案:Rum

  • 第18题:

    朗姆酒(Rum)


    正确答案: 它以甘蔗汁或制糖后的副产品中的废糖蜜为原料,经发酵蒸馏成食用酒精,然后放于橡木桶中陈酿,最后与香料兑制而成。其酒液透明,呈淡黄色,有独特的香味,入口有刺激感,酒精度为40度左右,分甜和不甜两种。

  • 第19题:

    以()为主要生产原料制作的是朗姆酒。

    • A、甘蔗
    • B、小麦
    • C、大米
    • D、大麦

    正确答案:A

  • 第20题:

    下列酒水中不需要陈酿的一组是()

    • A、金酒、伏特加
    • B、朗姆酒、伏特加
    • C、特基拉、伏特加
    • D、朗姆酒、特基拉

    正确答案:A

  • 第21题:

    VERMOUTH(味美思)的主要原料是以()酒为基酒制作的。

    • A、葡萄酒
    • B、金酒
    • C、朗姆酒
    • D、比特酒

    正确答案:A

  • 第22题:

    单选题
    朗姆酒的主要用料是。()
    A

    甘蔗

    B

    苹果

    C

    大麦

    D

    玉米


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    适用于做混合酒的基酒的朗姆酒是()
    A

    朗姆白酒

    B

    朗姆老酒

    C

    淡朗姆酒

    D

    朗姆常酒


    正确答案: B
    解析: 暂无解析