香槟酒被人们称为“液体面包”。

题目

香槟酒被人们称为“液体面包”。

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1.液体石蜡可以用做面包的脱膜剂。

2.土体具有被液体透过的性质称为土的（）或（）。

3.面包烤好后被放置在一边以供以后销售，这被称为（）。A、浪费B、储蓄C、固定投资D、存货投资

4.被一些国家称为“蔬菜之王”、“第二面包”的蔬菜是（）A、芋头B、山药C、马铃薯D、红薯

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  • 第1题：

    能溶解其它物质的液体称为（）。被溶解的物质叫（）。所形成的均匀状态的液体叫做（）。


    正确答案:溶剂；溶质；溶液

  • 第2题：

    吸收操作中，所用的液体称为吸收剂或（），被溶解的气体称为吸收质或（）。


    正确答案:溶剂；溶质

  • 第3题：

    物体呈气态和液态时无一定形状，可以自由流动，人们通常把（）总称为流体。

    • A、气体和固体
    • B、固体和液体
    • C、半固体和液体
    • D、气体和液体

    正确答案:D

  • 第4题：

    被人们称为“液体面包”的是葡萄酒。（）


    正确答案:错误

  • 第5题：

    （）被人称为“液体面包”。


    正确答案:啤酒

  • 第6题：

    黄酒是中国最古老的独有酒种，被誉为（）。

    • A、液体黄金
    • B、液体面包
    • C、国粹
    • D、液体粮食

    正确答案:C

  • 第7题：

    两摩擦表面完全被液体油膜所分隔时产生时摩擦称为液体摩擦


    正确答案:正确

  • 第8题：

    单选题
    （）是一种营养食品，有“液体面包”之称。
    A

    面包

    B

    白兰地

    C

    茶叶

    D

    啤酒


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    凡是起泡的葡萄酒都可称为香槟酒。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    （）被人称为“液体面包”。

    正确答案： 啤酒
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    被人们称为“液体面包”的（）
    A

    配制酒

    B

    烈酒

    C

    鸡尾酒

    D

    啤酒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    面包随时间延长而发生的不良变化，包括面包皮变硬，掉渣，失去风味，面包瓤变紧，面包瓤不透明度增加及可溶性淀粉减少，称为（）。
    A

    面包腐败

    B

    面包变质

    C

    面包酸败

    D

    面包陈化


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    啤酒又被称为“液体面包”。（）


    正确答案:正确

  • 第14题：

    有液体面包之称的是哪种食物（）


    正确答案:啤酒

  • 第15题：

    马铃薯又名土豆，被一些国家称为“（）”和“第二面包”。

    • A、蔬菜之王
    • B、第一食品
    • C、粮食之王
    • D、第二蔬菜

    正确答案:A

  • 第16题：

    （）是一种营养食品，有“液体面包”之称。

    • A、面包
    • B、白兰地
    • C、茶叶
    • D、啤酒

    正确答案:D

  • 第17题：

    面包随时间延长而发生的不良变化，包括面包皮变硬，掉渣，失去风味，面包瓤变紧，面包瓤不透明度增加及可溶性淀粉减少，称为（）。

    • A、面包腐败
    • B、面包变质
    • C、面包酸败
    • D、面包陈化

    正确答案:D

  • 第18题：

    啤酒的营养成分十分丰富，人们把它称为（）。

    • A、维生素
    • B、矿物质
    • C、液体面包
    • D、蛋白质

    正确答案:C

  • 第19题：

    凡是起泡的葡萄酒都可称为香槟酒。（）


    正确答案:错误

  • 第20题：

    填空题
    被称为“液体面包”的是（）。

    正确答案： 啤酒
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    香槟酒被人们称为“液体面包”。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    被人们称为“液体面包”的是葡萄酒。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    土体具有被液体透过的性质称为土的（）。

    正确答案： 渗透性或透水性
    解析： 暂无解析

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