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  • 第1题:

    会客服务是体现高星级饭店服务水平的服务项目,《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)中规定四星级以上的饭店应为客人提供在房间会客的服务,并应客人要求提供()。

    • A、加椅服务
    • B、茶水服务
    • C、加床服务
    • D、擦鞋服务
    • E、酒吧服务

    正确答案:A,B

  • 第2题:

    饭店的商务中心是一个提供()的部门。

    • A、会议;
    • B、综合办公设备;
    • C、会客;
    • D、接待

    正确答案:B

  • 第3题:

    四星级、五星级饭店若达不到规定标准,省、自治区、直辖市旅游局星级评定机构有权()。

    • A、签发警告通知书,通报批评并报国家旅游局饭店星级评定机构备案
    • B、降低其星级,并报国家旅游局饭店星级评定机构备案
    • C、取消其星级,并报国家旅游局饭店星级评定机构备案
    • D、有权重新评定其星级,并报国家旅游局饭店星级评定机构备案

    正确答案:A

  • 第4题:

    按照我国星级饭店评定标准,有限服务饭店指的是:()。

    • A、一、二星级饭店
    • B、一、二、三星级饭店
    • C、一、二、三、四星级饭店
    • D、四、五星级饭店

    正确答案:B

  • 第5题:

    申请四星级以上的饭店,应按级别原则逐级递交申请资料。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    饭店通常都设有商务中心,为客人提供()、()、()、()、文件抄写核对、()等服务。


    正确答案:打印;复印;传真;翻译;会议记录

  • 第7题:

    送餐服务是高星级饭店客房服务个性化的体现,四星级饭店应提供()小时送餐服务。


    正确答案:18

  • 第8题:

    四星级饭店应专设行李寄存处,应有专职行李员,配有专用行李车,提供()行李服务,提供小件行李寄存服务。

    • A、8小时
    • B、15小时
    • C、18小时
    • D、24小时

    正确答案:C

  • 第9题:

    单选题
    我国国家旅游局明确规定,四星级以上饭店的商务中心每天提供()小时服务。
    A

    16

    B

    8

    C

    6

    D

    24


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    在我国,申请()以上的饭店,应按属地原则逐级递交申请材料。
    A

    二星级

    B

    三星级

    C

    四星级

    D

    五星级


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    饭店通常都设有商务中心,为客人提供()、()、()、()、文件抄写核对、()等服务。

    正确答案: 打印,复印,传真,翻译,会议记录
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    申请四星级以上的饭店,应按级别原则逐级递交申请资料。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    《旅游饭店星级划分与评定标准》中规定()饭店对行政楼层必须提供24小时管家式服务。

    • A、四星级以上
    • B、五星级
    • C、白金五星
    • D、精品

    正确答案:C

  • 第14题:

    在我国,四星级和五星级(含白金五星级)饭店是完全服务饭店,评定星级时应对()进行全面评价。


    正确答案:饭店产品

  • 第15题:

    我国饭店星级评定中档次最高的饭店是()。

    • A、四星级
    • B、五星级
    • C、七星级
    • D、白金五星级

    正确答案:D

  • 第16题:

    根据《旅游饭店星级的划分与评定》,我国旅游饭店星级评定实行()。

    • A、三星级
    • B、四星级
    • C、五星级
    • D、六星级

    正确答案:C

  • 第17题:

    总机房一般设在饭店建筑中较为僻静处,每天18小时为客人提供话务服务。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    旅游饭店星级的划分与评定中规定:客房卫生间应24小时供应冷、热水的饭店是()。

    • A、一星级饭店
    • B、二星级饭店
    • C、三星级饭店
    • D、四星级饭店

    正确答案:C,D

  • 第19题:

    饭店为高端客户提供24小时开放服务的场所被称为()。

    • A、商务中心
    • B、大堂吧
    • C、前台
    • D、行政楼层

    正确答案:D

  • 第20题:

    关于洗衣服务,除了提供24小时将衣物送还给客人的洗衣服务,还可提供加急服务的饭店是()。

    • A、二星级
    • B、三星级
    • C、四星级
    • D、五星级

    正确答案:C,D

  • 第21题:

    单选题
    我国饭店星级评定中档次最高的饭店是()。
    A

    四星级

    B

    五星级

    C

    七星级

    D

    白金五星级


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    在评定星级饭店的机构及职能分工中,省、自治区、直辖市旅游局饭店评定机构具体职能包括(  )。
    A

    具体评定本地区一星、二星、三星、四星、五星级饭店

    B

    具体评定本地区一星、二星、三星、四星级饭店

    C

    实施或组织实施对本省四星级饭店的星级评定和复核工作

    D

    负责向国家旅游局饭店星级评定机构推荐四星级饭店

    E

    向全国星评委推荐五星级饭店并严格把关


    正确答案: D,C
    解析:
    《〈旅游饭店星级的划分与评定〉(GB/T 14308—2010)实施办法》第五条规定,各省、自治区、直辖市旅游局设省级旅游星级饭店评定委员会(简称“省级星评委”)。省级星评委报全国星评委备案后,根据全国星评委的授权开展星评和复核工作。省级星评委依照全国星评委的授权开展以下工作:①贯彻执行并保证质量完成全国星评委部署的各项工作任务;②负责并督导本省内各级旅游饭店星级评定机构的工作;③对本省副省级城市、地级市(地区、州、盟)及下一级星级评定机构违反规定所评定的结果拥有否决权;④实施或组织实施本省四星级饭店的星级评定和复核工作;⑤向全国星评委推荐五星级饭店并严格把关;⑥按照《饭店星评员章程》要求聘任省级星评员;⑦负责副省级城市、地级市(地区、州、盟)星评员的培训工作。

  • 第23题:

    单选题
    按照我国星级饭店评定标准,四星级饭店应当提供()小时送餐服务。
    A

    12小时

    B

    18小时

    C

    20小时

    D

    24小时


    正确答案: A
    解析: 暂无解析