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  • 第1题:

    在日常工作中,烹调师对待业务工作要()。

    • A、讲究责任,注重名誉
    • B、讲究诚心,注重质量
    • C、讲究信誉,注重学习
    • D、讲究质量,注重信誉

    正确答案:D

  • 第2题:

    洽谈的礼仪规范有()

    • A、重视信誉,塑造组织形象
    • B、要以礼相待,坚持平等原则
    • C、要讲究文明,注重谈话礼节
    • D、要实事求是,注重提问方式
    • E、要将心比心,多替对方着想

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第3题:

    在商务礼仪尤其是国际礼仪当中,主客座位该讲究“右高左低”。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    高级西餐厅装潢为了突出主题,非常注重色彩的选择,常采用下列哪种颜色为主()。

    • A、金色
    • B、白色
    • C、蓝色
    • D、粉红色

    正确答案:A

  • 第5题:

    优质服务的最高境界是()

    • A、讲究礼仪
    • B、乐于交往
    • C、注重细节
    • D、追求完美

    正确答案:D

  • 第6题:

    以下哪一项不是物流市场营销的原则()

    • A、注重规模,讲究整体效益
    • B、注重合作,讲究合作优势
    • C、注重稳定,讲究局部利益
    • D、注重回报,讲究企业共赢

    正确答案:C

  • 第7题:

    餐厅服务中进行推销的注意事项有()

    • A、注重礼貌,谦虚随和
    • B、注重仪表,尊重他人
    • C、讲究信誉,诚恳待人
    • D、掌握技能,熟悉心理

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题:

    多选题
    因服务不当产生的礼仪危机,包括()
    A

    不了解游客习俗

    B

    不注重服务用语

    C

    不遵循礼仪规范

    D

    不讲究服务规范化

    E

    不讲究服务个性化


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    在高级西餐厅就餐讲究礼仪,注重传统,尤其注重尊重()。
    A

    老人

    B

    儿童

    C

    男士

    D

    女士


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    高级西餐厅装潢为了突出主题,非常注重色彩的选择,常采用下列哪种颜色为主()。
    A

    金色

    B

    白色

    C

    蓝色

    D

    粉红色


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    ()是铁路职工必须具备的职业道德素质。
    A

    注重效益、讲究信誉

    B

    注重质量、讲究信誉

    C

    注重服务、讲究信誉

    D

    注重团结、讲究信誉


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    优质服务的最高境界是()
    A

    讲究礼仪

    B

    乐于交往

    C

    注重细节

    D

    追求完美


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    德国人在人际交往中通常会表现出如下特点()。

    • A、待人热情,十分注重感情
    • B、讲究信誉,重视时间观念
    • C、极端自尊,非常尊重传统
    • D、纪律严明,法制意识极强

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题:

    因服务不当产生的礼仪危机,包括()

    • A、不了解游客习俗
    • B、不注重服务用语
    • C、不遵循礼仪规范
    • D、不讲究服务规范化
    • E、不讲究服务个性化

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题:

    注重质量、讲究信誉是继承铁路光荣传统的需要。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    高级西餐厅的服务秉承尽善尽美的传统,注重礼节和体现对客人的个别照顾,中一桌客人需要的服务员人数为()。

    • A、2人
    • B、3人
    • C、4人
    • D、5人

    正确答案:A

  • 第17题:

    在高级西餐厅就餐讲究礼仪,注重传统。下列喝汤的方法中符合西餐进餐礼仪的是()。

    • A、用双手平衡端起汤碗吸着喝
    • B、用汤勺舀起来后用嘴吸着喝
    • C、用汤勺从外侧向内侧舀着喝
    • D、用汤勺从内侧向外侧舀着喝

    正确答案:D

  • 第18题:

    铁路职工必须具备的职业道德素质是()。

    • A、注重效益、讲究信誉
    • B、注重服务、讲究信誉
    • C、注重团结、讲究信誉
    • D、注重质量,讲究信誉

    正确答案:D

  • 第19题:

    判断题
    注重质量、讲究信誉是继承铁路光荣传统的需要。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    高级西餐厅的服务秉承尽善尽美的传统,注重礼节和体现对客人的个别照顾,中一桌客人需要的服务员人数为()。
    A

    2人

    B

    3人

    C

    4人

    D

    5人


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    在高级西餐厅就餐讲究礼仪,注重传统。下列喝汤的方法中符合西餐进餐礼仪的是()。
    A

    用双手平衡端起汤碗吸着喝

    B

    用汤勺舀起来后用嘴吸着喝

    C

    用汤勺从外侧向内侧舀着喝

    D

    用汤勺从内侧向外侧舀着喝


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    以下哪一项不是物流市场营销的原则( )
    A

    注重规模,讲究整体效益

    B

    注重合作,讲究合作优势

    C

    注重稳定,讲究局部利益

    D

    注重回报,讲究企业共赢


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    朝鲜族人民非常注重礼节,尤其崇尚尊老爱幼的传统美德。晚辈对长辈必须用(),吃饭时长辈动筷后其余人才能就餐。
    A

    汉语

    B

    英语

    C

    敬语


    正确答案: A
    解析: 暂无解析