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餐饮管理
遴选厨师长,必须对其素质提出要求,主要应该从基本素质与管理能力两个方面进行全面考察。
遴选厨师长,必须对其素质提出要求,主要应该从基本素质与管理能力两个方面进行全面考察。
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遴选厨师长,必须对其素质提出要求,主要应该从基本素质与管理能力两个方面进行全面考察。
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