蒸馏酒是将经过发酵的原料（发酵酒）加以蒸馏提纯，获得的含有较高度数酒精的液体。下列属于蒸馏酒的有（）。A、金酒B、威士忌C、啤酒D、朗姆酒

题目

蒸馏酒是将经过发酵的原料（发酵酒）加以蒸馏提纯，获得的含有较高度数酒精的液体。下列属于蒸馏酒的有（）。

  • A、金酒
  • B、威士忌
  • C、啤酒
  • D、朗姆酒
相似考题

1.酿酒的原料经过发酵后直接提取或通过压榨法提取的酒浆称为()。A、蒸馏酒B、配制酒C、酿造酒D、调制酒

2.按照生产工艺可以把酒分为（）三类。A、发酵搏、蒸馏酒和混合酒B、发酵酒、原汁酒和配制酒C、发酵酒、蒸馏酒和配制酒D、发酵酒、原汁酒和混合酒

3.经过陈年的特基拉酒（Reposado Tequila）的生产过程是（）。A、发酵-蒸馏-橡木桶陈酿-转化B、发酵-蒸馏-转化-橡木桶陈酿C、蒸馏-转化-发酵-橡木桶陈酿D、转化-发酵-蒸馏-橡木桶陈酿

4.朗姆酒是以甘蔗汁或糖浆为原料,经过制作(),用橡木桶储存而最终制成。A、发酵、蒸馏、压榨B、蒸馏、压榨、陈酿C、糖蜜、发酵、蒸馏D、糖蜜、蒸馏、陈酿

更多“蒸馏酒是将经过发酵的原料（发酵酒）加以蒸馏提纯，获得的含有较高度”相关问题

  • 第1题：

    发酵酒是指用酿酒原料（）制成的酒液。

    • A、蒸馏
    • B、发酵
    • C、配制
    • D、勾兑

    正确答案:B

  • 第2题：

    （）指酿酒的原料经过发酵后直接提取或用压榨法取得的酒浆。这种酒又称为原汁发酵酒。

    • A、蒸馏酒
    • B、酿造酒
    • C、配制酒
    • D、发酵酒

    正确答案:B

  • 第3题：

    朗姆酒是以（）为原料，经过发酵、蒸馏而成的酒。

    • A、白葡萄
    • B、红葡萄
    • C、甘蔗汁
    • D、甘蔗糖浆

    正确答案:C,D

  • 第4题：

    葡萄酒就是以100%葡萄为原料经过（）而产生的酒。

    • A、蒸馏、调配
    • B、发酵、人工调配
    • C、自然发酵
    • D、人工调配

    正确答案:C

  • 第5题：

    黄酒属于（）。

    • A、蒸馏酒
    • B、高度酒
    • C、发酵原酒
    • D、配制酒

    正确答案:C

  • 第6题：

    按酒的生产方法分类，蒸馏酒通常是由（）

    • A、发酵酒蒸馏提炼而得
    • B、配制酒蒸馏提炼而得
    • C、酿酒原料直接蒸馏提炼而得
    • D、利口酒蒸馏提炼而得

    正确答案:A

  • 第7题：

    （）以果实为原料，经过发酵、蒸馏制成的酒。


    正确答案:白兰地

  • 第8题：

    蒸馏酒又称（），是将经过发酵处理的含有乙醇的原料加以蒸馏提纯，然后经过冷凝处理而获得的含有较高乙醇浓度的液体。

    • A、烈酒
    • B、浸泡酒
    • C、混合酒
    • D、调制酒

    正确答案:A

  • 第9题：

    多选题
    蒸馏酒是将经过发酵的原料（发酵酒）加以蒸馏提纯，获得的含有较高度数酒精的液体。下列属于蒸馏酒的有（）。
    A

    金酒

    B

    威士忌

    C

    啤酒

    D

    朗姆酒


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    威士忌酒属于（）。
    A

    谷物蒸馏酒

    B

    葡萄蒸馏酒

    C

    葡萄发酵酒

    D

    谷物发酵酒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    葡萄酒就是以100%葡萄为原料经过（）而产生的酒。
    A

    蒸馏、调配

    B

    发酵、人工调配

    C

    自然发酵

    D

    人工调配


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    发酵酒又称（），是在含有糖份的原料中加入酵母进行发酵而得到的酒精饮料。
    A

    自酿酒

    B

    原汁酒

    C

    酿造酒

    D

    蒸馏酒


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    发酵酒又称（），是在含有糖份的原料中加入酵母进行发酵而得到的酒精饮料。

    • A、自酿酒
    • B、原汁酒
    • C、酿造酒
    • D、蒸馏酒

    正确答案:B,C

  • 第14题：

    蒸馏酒是将经过发酵的原料（发酵酒）加以蒸馏提纯，获得的含有较高度数酒精的液体。下列属于蒸馏酒的有（）。

    • A、金酒
    • B、威士忌
    • C、啤酒
    • D、朗姆酒

    正确答案:A,B,D

  • 第15题：

    蒸馏酒是将发酵得到的酒液经过蒸馏提纯得到的酒精含量较高的酒液。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    发酵酒是指以粮谷、水果、乳类等为原料，经（）而成的饮料酒。

    • A、发酵、蒸馏、酿制
    • B、发酵、蒸馏、配制
    • C、发酵、酿制
    • D、发酵、蒸馏、勾兑

    正确答案:C

  • 第17题：

    根据生产方法可把酒分为（）

    • A、高度酒
    • B、蒸馏酒
    • C、发酵酒
    • D、中度酒

    正确答案:B,C

  • 第18题：

    威士忌酒属于（）。

    • A、谷物蒸馏酒
    • B、葡萄蒸馏酒
    • C、葡萄发酵酒
    • D、谷物发酵酒

    正确答案:A

  • 第19题：

    发酵酒又称原汁酒或酿造酒，是在含有糖分的原料中加入酵母进行（）而得到的酒精饮料。

    • A、提纯
    • B、蒸馏
    • C、配制
    • D、发酵

    正确答案:D

  • 第20题：

    单选题
    蒸馏酒又称（），是将经过发酵处理的含有乙醇的原料加以蒸馏提纯，然后经过冷凝处理而获得的含有较高乙醇浓度的液体。
    A

    烈酒

    B

    浸泡酒

    C

    混合酒

    D

    调制酒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    按酒的生产方法分类，蒸馏酒通常是由（）
    A

    发酵酒蒸馏提炼而得

    B

    配制酒蒸馏提炼而得

    C

    酿酒原料直接蒸馏提炼而得

    D

    利口酒蒸馏提炼而得


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    （）指酿酒的原料经过发酵后直接提取或用压榨法取得的酒浆。这种酒又称为原汁发酵酒。
    A

    蒸馏酒

    B

    酿造酒

    C

    配制酒

    D

    发酵酒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    发酵酒指含糖或淀粉原料经过糖化后（）而制得的酒。
    A

    经蒸馏

    B

    不经蒸馏

    C

    加热煮沸

    D

    过滤


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    填空题
    （）以果实为原料，经过发酵、蒸馏制成的酒。

    正确答案： 白兰地
    解析： 暂无解析

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