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第1题：
因客人行李无人搬运而引起客人的投诉属于（）。
- A、对设备的投诉
- B、对服务质量的投诉
- C、对服务态度的投诉
- D、对异常事件的投诉
正确答案:B -
第2题：
在处理完客人对服务质量的投诉后，欠妥的做法是（）。
- A、有针对性地进行分析，总结经验教训
- B、可按月统计客人的投诉
- C、可不定期统计客人的投诉
- D、让被投诉的服务人员每次见到客人都要道歉
正确答案:D -
第3题：
大堂副理的日常工作有（）
- A、VIP的接待
- B、处理客人投诉
- C、监督前台工作
- D、为住店客人过生日
正确答案:A,B,D -
第4题：
如果客人A带的小孩太吵，客人B投诉，服务人员应礼貌地对A说：（）
- A、“对不起，您的孩子影响了其他客人”
- B、“对不起，我们这里的客人投诉您的孩子太吵”
- C、“对不起，请您看管好孩子”
- D、“对不起，请问您的孩子有什么需求吗”
正确答案:D -
第5题：
处理客人投诉的程序和方法有哪些？
正确答案: （1）做好接待投诉客人的心理准备；
（2）认真做好记录；
（3）对客人的不幸遭遇表示同情、理解和道歉；
（4）立即采取行动，为客人解决问题；
（5）对投诉的处理过程予以跟踪；
（6）检查落实、记录存档，同时感谢客人。 -
第6题：
处理投诉的服务标准有（）。
- A、认真倾听，保持目光的交流，并且不能打断客人的谈话
- B、诚恳地向客人道歉，并对客人提出的意见表示感谢
- C、投诉处理完成后，应与客人联系，询问其是否满意
- D、所有书面的投诉需在一个工作日内给予回复
正确答案:A,B,C,D -
第7题：
处理客人投诉过程，要注意将解决投诉的结果告诉客人，并征得客人的同意。如有可能可请客人（），以便完满地解决客人的投诉。
- A、挑选
- B、提出条件
- C、关心结果
- D、选择解决问题的方案
正确答案:D -
第8题：
什么是投诉？投诉的类型有哪些？
正确答案: 投诉是指宾客将他们主观上认为由于酒店服务工作上的差错而引起的麻烦和烦恼，或者因酒店工作失误损害了自己的利益等情况想服务人员提出或向有关部门反映的一种行为。类型：
A.按投诉方式分类：电话投诉，书面投诉，当面投诉
B.按投诉途径分类：直接向酒店投诉，想旅行代理商投诉，向消费者协会一类的社会团体投诉，向工商局、旅游局等有关部门投诉，运用诉讼方式起诉酒店
C.按客人投诉性质分类：控告性投诉，批评性投诉，建设性投诉
D.按客人投诉内容分类：对设备投诉，对服务态度投诉，对服务质量投诉，对异常事件投诉 -
第9题：
饭店客人投诉的原因有哪些？
正确答案: 1）饭店方面的原因所引起的投诉
（1）饭店的硬件设施设备
（2）饭店的软件服务
（3）饭店的食品及饮料
（4）饭店安全状况
（5）饭店相应的规定及制度
2）客人方面的原因所引起的投诉
（1）客人对饭店的希望要求太高，感到饭店相关的服务及设施、项目没有达到应有的水准，不符合其心中的理想，未能体现出物有所值。一旦发现与期望值相差太远时，会产生失望感。
（2）客人的需求及价值观念不同，对事物的看法及衡量的标准不一致，对饭店宣传内容的理解上与饭店有分歧，导致其不同的看法及感受，从而产生某种误解。
（3）由于客人自身的敏感，对饭店工作过于挑剔。
（4）因客人本身心情不佳，或其他非饭店原因产生的不满在饭店内宣泄，或借题发挥，或故意挑衅寻事，导致对服务的投诉。 -
第10题：
问答题饭店客人投诉的原因有哪些？正确答案： 1）饭店方面的原因所引起的投诉
（1）饭店的硬件设施设备
（2）饭店的软件服务
（3）饭店的食品及饮料
（4）饭店安全状况
（5）饭店相应的规定及制度
2）客人方面的原因所引起的投诉
（1）客人对饭店的希望要求太高，感到饭店相关的服务及设施、项目没有达到应有的水准，不符合其心中的理想，未能体现出物有所值。一旦发现与期望值相差太远时，会产生失望感。
（2）客人的需求及价值观念不同，对事物的看法及衡量的标准不一致，对饭店宣传内容的理解上与饭店有分歧，导致其不同的看法及感受，从而产生某种误解。
（3）由于客人自身的敏感，对饭店工作过于挑剔。
（4）因客人本身心情不佳，或其他非饭店原因产生的不满在饭店内宣泄，或借题发挥，或故意挑衅寻事，导致对服务的投诉。解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题发泄类投诉的客人往往情绪激动，对待这类投诉首先应（）。A认真聆听客人的投诉内容
B对事情迅速展开认真调查
C改变投诉处理地点，隔离当事人
D上饮料、毛巾，安抚客人
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第12题：
填空题客人投诉类型有（）、（）、（）。正确答案： 理智型,发泄型,补偿型解析： 暂无解析 -
第13题：
客人投诉有哪些基本类型？其处理方法是什么？
正确答案: （1）对设备、设施的投诉。对这类投诉的处理方法是：
①应立即通知工程部等有关部门，进行实地察看，并视具体情况采取积极的相应措施。
②应在问题解决后，再次打电话联系客人，确认客人所投诉的问题是否已得到解决。
（2）对饭店服务质量的投诉。处理这类投诉的方法是：
①首先向客人道歉，并尽快采取措施进行补偿性服务，切勿当着客人的面训斥员工或部门。
②减少这类投诉的最好方法是强化员工对客服务的专业知识、操作技能、技巧等培训。
（3）对员工服务态度的投诉。减少这类投诉的最好解决办法是加强对员工的服务意识教育，加强员工对客关系以及心理素质方面的培训，提高员工的职业道德水平。
（4）对异常事件的投诉。对于这类投诉，前厅部员工应在力所能及的范围内想方设法帮助解决，如实在无能为力，应尽早作出解释，以得到客人谅解。 -
第14题：
发泄类投诉的客人往往情绪激动，对待这类投诉首先应（）。
- A、认真聆听客人的投诉内容
- B、对事情迅速展开认真调查
- C、改变投诉处理地点，隔离当事人
- D、上饮料、毛巾，安抚客人
正确答案:A -
第15题：
客房服务员听取客人当面投诉时，可随时打断客人的投诉而做委婉的解释。
正确答案:错误 -
第16题：
对客人的投诉应持什么态度？假如你是饭店服务员，应如何接待与处理客人投诉。
正确答案: 客人投诉可以帮助我们发现工作中的不足之处，对于饭店提高工作效率，提高服务员的服务意识及服务技能都有好处，我们持欢迎态度。
（一）处理投诉原则：
1、欢迎与感谢的态度；
2、站在客人的立场思考和表述；
3、决不与客人争辩，要保持冷静；
4、维护饭店应有的利益。
（二）处理投诉步骤：
1、掌握投诉客人心理；
2、耐心倾听了解客人投诉问题的真相；
3、做好客人投诉问题记录；
4、同情客人，诚恳致歉；
5、对客人的投诉真诚致谢；
6、迅速处理客人投诉；
7、追踪检查处理结果。 -
第17题：
酒店管家的职责有（）。
- A、处理客人的需求
- B、协调客人接受的各项服务
- C、关注客人入住的各个细节
- D、处理客人的投诉
正确答案:A,B,C,D -
第18题：
面对客人的投诉，先让客人把话说完。
正确答案:正确 -
第19题：
做投诉记录时，需要记录好（），以示对客人投诉的重视（）。
- A、投诉内容
- B、客人姓名
- C、房号
- D、投诉时间
正确答案:A,B,C,D -
第20题：
在接受客人投诉时，首先要承认客人投诉的事实。
正确答案:正确 -
第21题：
饭店员工都应该掌握良好的（）艺术，尽量保证接到客人投诉的第一位员工，能够很好地解决客人的投诉，使客人感到饭店是真正重视客人的投诉。
- A、素质
- B、处理投诉
- C、表现
- D、操作
正确答案:B -
第22题：
多选题客人的投诉方式有（ ）。A找大堂副理当面投诉
B书信投诉
C电话投诉
D各部门收集的客人较尖锐意见
E匿名投诉
正确答案： D,A解析：
投诉是指客人对饭店的设备、服务等产生不满时，以书面或口头方式向饭店提出意见或建议。客人的投诉方式可分为：①电话投诉；②书信投诉；③传真投诉；④向大堂副理投诉；⑤服务现场当面投诉；⑥客人意见表上反映的较严重问题；⑦各部门收集的客人较尖锐意见。 -
第23题：
问答题处理客人投诉的程序和方法有哪些？正确答案： （1）做好接待投诉客人的心理准备；
（2）认真做好记录；
（3）对客人的不幸遭遇表示同情、理解和道歉；
（4）立即采取行动，为客人解决问题；
（5）对投诉的处理过程予以跟踪；
（6）检查落实、记录存档，同时感谢客人。解析： 暂无解析