Ostwald熟化

第1题：

第2题：

熟化

正确答案: 熟化就是放置成熟，俗称“醒面”或“存粉”。

第3题：

企业建立横向一体化的时机选择，确切地说应是（）

• A、在产业成熟化前
• B、在产业成熟化过程中
• C、在产业成熟化后
• D、既可在产业成熟化中也可在其成熟化后

正确答案:D

第4题：

目前有三个常用的国际标准色彩体系：美国的孟塞尔（MUNSELL）、德国的奥斯瓦尔德（OSTWALD）、日本色彩研究所（PCCS）。

正确答案:正确

第5题：

生石灰熟化的石灰膏时，熟化时间不得少于（）d。

正确答案:7

第6题：

石灰的熟化

正确答案:生石灰加水与之反应生成氢氧化钠的过程称为石灰的熟化或消解。

第7题：

试用Ostwald的过程和理论解释Liesegang环现象。

正确答案: 当高浓度的AgN03溶液由中心向四周扩散时，遇到K2Cr207发生化学反应并生成橙红色的Ag2Cr207沉淀环。
第一环沉淀形成后，环外地带的K2Cr2O7浓度变得很低，成为空白区。在此区域内难以满足形成Ag2Cr207沉淀的过饱和条件，所以无沉淀生成。AgN03溶液越过空白区后，重又与K2Cr2O7反应并形成第二个沉淀环，依此类推，但各环的间距逐渐变大，沉淀环也逐渐变宽和变得模糊。

第8题：

什么叫土壤熟化？

正确答案:土壤熟化指在农业生产中，通过耕种、施肥、灌溉、排水等各种技术措施，使土壤的耕性不断改善，肥力不断提高，土壤向有利于作物高产方向转化的过程，即生土变熟土的定向培育过程。

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

影响面条质量的最大工序是：（）。

• A、合面和熟化
• B、合面和滚轧
• C、熟化和滚轧
• D、熟化和干燥

正确答案:A

第15题：

对于凝聚过程的熟化时间以下叙述正确的是（）。

• A、最佳时间为15分钟以下
• B、最佳熟化时间为15－30分钟
• C、最佳熟化时间为30－45分钟
• D、最佳熟化时间为45－60分钟

正确答案:B

第16题：

砌筑用的石灰熟化时间不少于（），抹灰用的石灰熟化时间不少于（）。

正确答案:7天，一个月

第17题：

白葡萄酒的发酵流程是？（）

• A、破碎→发酵→熟化→压榨→装瓶
• B、破碎→发酵→压榨→熟化→装瓶
• C、压榨→破碎→发酵→熟化→装瓶
• D、破碎→压榨→发酵→熟化→装瓶

正确答案:D

第18题：

什么是Ostwald Ripening Process？

正确答案:当母相大致达到平衡浓度后，析出相以界面能为驱动力缓慢长大的过程为奥斯特瓦德熟化过程（Ostwald Ripening Process）。

第19题：

熟化过程

正确答案: 在耕作条件下，通过耕作施肥、培肥与改良，促进水肥气热诸因素不断协调，使土壤向着有利于作物高产方向转化的过程。

第20题：

砌筑砂浆用石灰膏由生石灰充分熟化而成，熟化时间不得少于（）。

正确答案:7天

第21题：

第22题：

第23题：