蛋白质是两性物质，在（）溶液中，能与一些阴离子如三氯乙酸盐、水杨酸盐等形成沉淀；在（）溶液中，能与一些阳离子如Fe3+、Ca2+、Mg2+等形成沉淀。

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

鞣质水溶液能与生物碱、重金属盐、蛋白质产生沉淀。

正确答案:正确

第5题：

蛋白质是两性物质，在酸性溶液中能与一些阳离子形成沉淀；在碱性溶液中，能与一些阴离子形成沉淀。

正确答案:错误

第6题：

在Fe³⁺、Al³⁺、Ca²⁺、Mg²⁺的混合溶液中，用EDTA法测定Ca²⁺、Mg²⁺，要消除Fe³⁺、Al³⁺的干扰，最有效可靠的方法是（）。

• A、沉淀掩蔽法
• B、配位掩蔽法
• C、氧化还原掩蔽法
• D、萃取分离法

正确答案:B

第7题：

磺基水杨酸是一种生物碱，能与蛋白质形成沉淀。（　）

正确答案:正确

第8题：

络合滴定法是利用（）作为标准溶液，测定一些能与标准溶液形成络合物的物质。

正确答案:络合剂

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

第16题：

非离子表面活性剂在水溶液中（）。

• A、形成阴离子
• B、形成阳离子
• C、同时形成阳离子和阴离子
• D、不会形成离子

正确答案:D

第17题：

为避免非晶体沉淀形成胶体溶液，可采用（）。

• A、陈化
• B、加热并加入电解质
• C、在稀溶液中沉淀
• D、在浓溶液中沉淀

正确答案:B

第18题：

弱酸性阳离子交换树脂，在常温低浓度水溶液中对常见离子的选择性顺序是（）。

• A、Na⁺＞Ca²⁺＞Mg²⁺＞Fe³⁺＞H⁺
• B、Fe³⁺＞Ca²⁺＞Mg²⁺＞Na⁺＞H⁺
• C、H⁺＞Fe³⁺＞Ca²⁺＞Mg²⁺＞Na⁺
• D、Fe³⁺＞Mg²⁺＞Ca²⁺＞Na＞H⁺

正确答案:C

第19题：

若两性物质结合了较多阳离子（如Ca²⁺、Mg²⁺、Zn²⁺等），则等电点pH升高。

正确答案:正确

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：