有机溶剂沉淀
题目
有机溶剂沉淀
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第1题：
蛋白质常用的有机溶剂沉淀过程中常用的有机溶剂为（）。
正确答案:乙醇和丙酮 -
第2题：
蛋白质有机溶剂沉淀的影响因素有哪些？
正确答案: 1.温度需控制在低温下进行
2.溶液PH
3.离子强度较低的离子强度往往有利于沉淀
4.金属离子的助沉作用 -
第3题：
有机溶剂分级沉淀
正确答案:有机溶剂分级沉淀：利用生物大分子在不同浓度的有机溶剂中的溶解度差异而分离的方法，称为有机溶剂分级沉淀法。 -
第4题：
影响有机溶剂沉淀的因素有（）、（）、（）、（）和（）。
正确答案:温度；pH；样品浓度；中性盐浓度；金属离子 -
第5题：
有机溶剂沉淀法中可使用的有机溶剂为（）。
- A、乙酸乙酯
- B、正丁醇
- C、苯
- D、丙酮
正确答案:D -
第6题：
有机溶剂沉淀法
正确答案:利用与水互溶的有机溶剂（如甲醇、乙醇、丙酮等）能使蛋白质在水中的溶解度显著降低而沉淀的方法。 -
第7题：
有机溶剂沉淀（降低介电常数）：
正确答案:利用酶等蛋白质在有机溶剂中的溶解度不同而使之分离的方法。
1.淀机理：降低溶液的介电常数；引起蛋白质脱水
2.用有机溶剂：丙酮乙醇甲醇，用量一般为酶液体积的2倍左右，终浓度为70%。
3.点：
优点：
①分辨率比盐析法高
②沉淀不需脱盐
③溶剂易蒸发，沉淀易离心。
缺点：
①容易引起蛋白质变性失活
②有机溶剂易燃、易爆，对安全要求较高。
4.响有机溶剂沉淀的因素
①温度：低温（0℃）操作。
②pH值：尽可能靠近其等电点。
③离子强度：采用<0.05mol/L的稀盐溶液，增加蛋白质在有机溶剂中的溶解度，目的：防止蛋白质变性
④蛋白质浓度：适当，一般为5〜20mg/ml -
第8题：
什么是有机溶剂沉淀？其原理是什么？
正确答案: 有机溶剂沉淀：在含有溶质的水溶液中加入一定量亲水的有机溶剂，降低溶质的溶解度，使其沉淀析出。
原理：
（1）降低了溶质的介电常数，使溶质之间的静电引力增加，从而出现聚集现象，导致沉淀。
（2）有机溶剂的水合作用，降低了自由水的浓度，降低了亲水溶质表面水化层的厚度，降低了亲水性，导致脱水凝聚。 -
第9题：
酶沉淀分离的方法有哪些？盐析沉淀、等电点沉淀、有机溶剂沉淀的原理。
正确答案:盐析沉淀法、等电点沉淀法、有机溶剂沉淀法、复合沉淀法、选择性变性沉淀法。
盐析沉淀原理：利用不同蛋白质在不同的盐浓度条件下溶解度不同的特性，通过在酶液中添加一定浓度的中性盐，使酶或杂质从溶液中析出沉淀，从而使酶与杂质分离。
等电点沉淀法原理：利用两性电解质在等电点时溶解度最低，以及不同的两性电解质有不同的等电点这一特性，通过调节溶液的pH值，使酶或杂质沉淀析出，从而使酶与杂质分离。
有机溶剂沉淀原理：利用酶与其他杂质在有机溶剂中的溶解度不同，通过添加一定量的某种有机溶剂，使酶或杂质沉淀析出，从而使酶与杂质分离。 -
第10题：
单选题有机溶剂沉淀法是在生物大分子溶液中加入一定量的亲水性有机溶剂，使溶质的溶解度降低而沉淀析出的过程，下列说法错误的是（）。A有机溶剂沉淀法的常用亲水溶剂为乙醇、丙酮和甲醇等
B亲水性有机溶剂丙酮的沉淀能力比乙醇强
C亲水性有机溶剂乙醇的浓度达70%以上时才能把目的产物沉淀出来
D亲水性有机溶剂丙酮的浓度达70%以上时才能把目的产物沉淀出来
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题酶沉淀分离的方法有哪些？盐析沉淀、等电点沉淀、有机溶剂沉淀的原理。正确答案： 盐析沉淀法、等电点沉淀法、有机溶剂沉淀法、复合沉淀法、选择性变性沉淀法。
盐析沉淀原理：利用不同蛋白质在不同的盐浓度条件下溶解度不同的特性，通过在酶液中添加一定浓度的中性盐，使酶或杂质从溶液中析出沉淀，从而使酶与杂质分离。
等电点沉淀法原理：利用两性电解质在等电点时溶解度最低，以及不同的两性电解质有不同的等电点这一特性，通过调节溶液的pH值，使酶或杂质沉淀析出，从而使酶与杂质分离。
有机溶剂沉淀原理：利用酶与其他杂质在有机溶剂中的溶解度不同，通过添加一定量的某种有机溶剂，使酶或杂质沉淀析出，从而使酶与杂质分离。解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题常用的蛋白质沉淀法不包括（）A盐析法
B有机溶剂沉淀
C某些酸类沉淀
D重金属盐沉淀
E某些碱类沉淀
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第13题：
对于溶解度较大的沉淀，采用（）洗涤，可降低其溶解度。
- A、蒸馏水
- B、有机溶剂加缓冲溶液
- C、沉淀剂加有机溶剂
- D、热的电解质溶液
正确答案:C -
第14题：
为什么一些有机溶剂可使蛋白质沉淀？
正确答案:（1）酒精、甲醇、丙酮吸水性强，能破坏蛋白质胶粒上的水化层而使其沉淀（即破坏蛋白质的胶体性质而使蛋白质沉淀）
（2）有机溶剂沉淀蛋白质往往引起变性，如酒精消毒。 -
第15题：
简述有机溶剂沉淀法中有机溶剂的选择要求。
正确答案: 1.溶剂的选择要求：
（1）介电常数小。
（2）对生物分子变性小。
（3）毒性小、挥发性适中。
（4）能与水无限混溶。
2.常用的溶剂：
乙醇：具有上述的特点；
丙酮：沉淀作用大于乙醇，时可减少1／4～1／3，但是沸点比乙醇低，对肝脏有一定的毒害作用。着火点低；
甲醇：沉淀作用与乙醇相当，但对蛋白质的变性作用比乙醇、丙酮小，由于口服毒性大，限制其使用；
其他：二甲基亚砜、乙睛、二甲基甲酰胺。 -
第16题：
常用的蛋白质沉淀方法有哪些？有机溶剂沉淀蛋白质的机理什么？用乙醇沉淀蛋白质时应注意哪些事项？
正确答案: ①常用的蛋白质沉淀方法有：
蛋白质盐析沉淀、蛋白质等电点沉淀、有机溶剂沉淀法及运用沉淀动力学沉淀法等。
②有机溶剂沉淀蛋白质的机理是：
向蛋白质溶液中加入有机溶剂，水的活度降低。随着有机溶剂溶度的增大，水对蛋白质分子表面荷电基团的水化程度降低，液体的介电常数下降，蛋白质分子间的静电引力增大，从而凝聚和沉淀。
③用乙醇沉淀蛋白质时应注意的事项：
1、低温条件下操作可以提高收率和减少蛋白质失活变性（加入有机溶剂为放热反应）；
2、采用的有机溶剂必须与水互溶，与蛋白质不发生作用；
3、蛋白质分子量越大，需要加入的溶剂量越少；
4、一种蛋白质的溶解度常会因为另一种蛋白质存在而降低；
5、沉淀的蛋白如果不能再被溶解，可能已经变性；
6、很多酶和蛋白质在20-50%（V/V）就能产生沉淀；当溶剂量达到50%时，通常只有分子量≤1500的蛋白留在溶液中；
7、PH=PI时，需要加入的溶剂量减少；
8、盐析法沉淀的蛋白质采用有机溶剂精制时必须与先进行透析。 -
第17题：
常用的蛋白质沉淀方法有：盐析法、（）、某些酸类沉淀、重金属盐沉淀。其中盐析和低温有机溶剂法沉淀可保持蛋白质不变性。
正确答案:有机溶剂沉淀 -
第18题：
在一定pH及低温条件下，加入适量预冷到-40℃以下的不溶于水的有机溶剂，可根据溶解度不同沉淀相应的目的蛋白质，称为有机溶剂沉淀法。
正确答案:错误 -
第19题：
有机溶剂沉淀法是在生物大分子溶液中加入一定量的亲水性有机溶剂，使溶质的溶解度降低而沉淀析出的过程，下列说法错误的是（）。
- A、有机溶剂沉淀法的常用亲水溶剂为乙醇、丙酮和甲醇等
- B、亲水性有机溶剂丙酮的沉淀能力比乙醇强
- C、亲水性有机溶剂乙醇的浓度达70%以上时才能把目的产物沉淀出来
- D、亲水性有机溶剂丙酮的浓度达70%以上时才能把目的产物沉淀出来
正确答案:D -
第20题：
什么是有机溶剂沉淀法？影响其的因素有哪些？
正确答案:1利用与水可以互溶的有机溶剂（如甲醇、乙醇、丙酮等）使产物沉淀的方法，称为有机溶剂沉淀。
2影响其的因素有机溶剂的种类温度pH样品浓度和相对分子质量金属离子和离子强度. -
第21题：
判断题有机溶剂沉淀法中使用的有机溶剂多为甲醛或丙酮。（ ）A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题有机溶剂沉淀法中可使用的有机溶剂为（）。A乙酸乙酯
B正丁醇
C苯
D丙酮
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第23题：
名词解释题有机溶剂沉淀正确答案： 在含有溶质的水溶液中加入一定量亲水的有机溶剂，降低溶质的溶解度，使其沉淀析出。解析： 暂无解析