参考答案和解析
正确答案:C
更多“氧的传递能力的好坏是由溶氧系数(kLa)来衡量的,下列哪个因素与”相关问题
  • 第1题:

    影响体积溶氧系数的主要因素有哪些?


    正确答案:搅拌;空气流速;空气分布管;发酵罐内液柱的高度;发酵液的性质;泡沫和消泡剂。

  • 第2题:

    影响体积溶氧系数的主要因素


    正确答案: (1)操作条件
    (2)发酵罐的结构及几何参数
    (3)料的物化性能

  • 第3题:

    某机械搅拌发酵罐内发酵液中的溶氧浓度为0.025mol/m3,此罐压下饱和溶氧浓度为0.275mol/m3,此罐的KLa值为1000(1/h),根据传质理论,计算此类发酵罐的供氧能力为()mol(O2)/(m3∙h).


    正确答案:250

  • 第4题:

    影响氧传递速率的主要因素有哪些?(c:氧浓度a:气液比表面积Kl:氧传递系数)


    正确答案:根据氧传递速率方程OTR=Kla(C﹡-Cl)分析的
    ㈠影响推动力的因素
    ①温度T↑C﹡↓C﹡-Cl↓
    ②.溶质:无论电解质、非电解质还是混合溶液,C↑C﹡↓C﹡-Cl↓
    ③.溶剂:有机溶剂,C﹡↑C﹡-Cl↑,可通过合理添加有机溶剂来降低水的极性从而增加C﹡
    ④.氧分压:氧分压↑C﹡↑C﹡-Cl↑,方法一:提高空气总压(增加罐压),方法二:保持空气总压不变,提高氧分压。
    ㈡影响a的因素
    ①.搅拌对a的影响:可使气泡在液体中产复杂的运动,延长停留时间,增大气体的截流率;搅拌的剪切作用使气泡粉碎,减少气泡、的直径。
    ②表面张力:阻止气泡的变化和粉碎,使a↓
    ③通气量:增大通气量可增加空气的截流率,使a↑但当增大到一定程度,若不改变搅拌速度,会降低搅拌功率,甚至发生空气“过载”现象,导致气泡的凝聚形成大气泡。
    ㈢.影响Kla的因素
    ①.设备参数:发酵罐的形状结构、搅拌器、挡板、空气分布器等
    ②.操作条件:通气表观线速度Ws、搅拌转速N、搅拌功率Pw、发酵体积V、液柱高度HL
    ③.发酵液性质:发酵液的密度ρ、粘度η、界面张力σ、扩散系数DL

  • 第5题:

    什么是氧传递系数,测定氧传递系数的方法有哪些?如何利用工艺措施提高培养液的溶解氧含量?


    正确答案: 氧从空气泡(气相)进入液体(液相)的传递速率(即氧的传递速率)可表示dCLKLa(C*CL)dtdCL为单位时间内氧浓度变化,即氧传递速率[mmol/(L·h)];CL发酵液溶氧浓度dt(mmol/L);T为时间(h);KL为氧传递系数(m/h);α为单位体积气/液面积比或比表面积(m2/m3);C*为饱和溶氧浓度。
    增加溶氧的工艺措施①改变通气速率(增大通风量)②改变搅拌速度③改变气体组成中的氧分压④改变罐压⑤改变发酵液的理化性质⑥加入中间传氧介质

  • 第6题:

    影响体积氧传递系数的因素主要有()、()、()、()等。


    正确答案:搅拌;空气的线速度;空气分布管;培养液的性质

  • 第7题:

    问答题
    影响液相体积氧传递系统KLa的主要因素有哪些?

    正确答案: 影响液相体积氧传递系统KLa的主要因素有:
    ⑴搅拌效率
    ⑵空气流速
    ⑶发酵液的理化性质
    ⑷泡沫状态
    ⑸空气分布器形状
    ⑹发酵罐的结构
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    问答题
    影响氧传递速率的主要因素有哪些?(c:氧浓度a:气液比表面积Kl:氧传递系数)

    正确答案: 根据氧传递速率方程OTR=Kla(C﹡-Cl)分析的
    ㈠影响推动力的因素
    ①温度T↑C﹡↓C﹡-Cl↓
    ②.溶质:无论电解质、非电解质还是混合溶液,C↑C﹡↓C﹡-Cl↓
    ③.溶剂:有机溶剂,C﹡↑C﹡-Cl↑,可通过合理添加有机溶剂来降低水的极性从而增加C﹡
    ④.氧分压:氧分压↑C﹡↑C﹡-Cl↑,方法一:提高空气总压(增加罐压),方法二:保持空气总压不变,提高氧分压。
    ㈡影响a的因素
    ①.搅拌对a的影响:可使气泡在液体中产复杂的运动,延长停留时间,增大气体的截流率;搅拌的剪切作用使气泡粉碎,减少气泡、的直径。
    ②表面张力:阻止气泡的变化和粉碎,使a↓
    ③通气量:增大通气量可增加空气的截流率,使a↑但当增大到一定程度,若不改变搅拌速度,会降低搅拌功率,甚至发生空气“过载”现象,导致气泡的凝聚形成大气泡。
    ㈢.影响Kla的因素
    ①.设备参数:发酵罐的形状结构、搅拌器、挡板、空气分布器等
    ②.操作条件:通气表观线速度Ws、搅拌转速N、搅拌功率Pw、发酵体积V、液柱高度HL
    ③.发酵液性质:发酵液的密度ρ、粘度η、界面张力σ、扩散系数DL
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    影响液相体积氧传递系数KLa的因素有哪些?

    正确答案: 搅拌功率、空气流速、发酵液理化性质、泡沫、空气分布器与发酵罐结构。 
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    溶氧速率方程表达式为();影响溶氧系数的主要因素有()、()、()等。

    正确答案: OTR=KLa/(C*-C),搅拌转速,空气流速,发酵罐的体积
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    根据气液传质理论,论述提高机械搅拌通风发酵罐溶氧系数(KLa)的方法。

    正确答案: 提高设备的供氧能力,以氧的体积传质系数,KLa表示,从改善搅拌考虑,更易收效。
    (1)搅拌转速对溶氧的影响,搅拌加快使氧的传质提高,有利于产物合成,搅拌加快,很少发生因溶氧不足而使发酵“发酸”,单位不长的现象
    (2)培养基养分的丰富程度的影响,限制养分的供给可减少菌的生长速率,也可达到限制菌对氧的大量消耗,从而提高溶氧水平,
    (3)温度的影响 由于传质的温度系数比生长速率低,降低发酵温度可以得到较高的溶氧值。这是由于C*的增加,使供氧方程的推动力(C*—CL)增强,和影响了菌的呼吸。
    (4)产中采用控制气体成分的办法既费时又不经济,但是对于产值高度品种,规模较小发酵,在关键时刻,即菌的摄氧达到高峰阶段,采用富氧气体以改善供氧状况是可取的。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    影响体积溶氧系数的主要因素

    正确答案: (1)操作条件
    (2)发酵罐的结构及几何参数
    (3)料的物化性能
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    提高溶氧速率的技术措施为()。

    • A、提高通气压强
    • B、富氧通风
    • C、提高KLa(或Kd)
    • D、降低温度

    正确答案:A,B,C

  • 第14题:

    溶氧速率方程表达式为();影响溶氧系数的主要因素有()、()、()等。


    正确答案:OTR=KLa/(C*-C);搅拌转速;空气流速;发酵罐的体积

  • 第15题:

    影响液相体积氧传递系数Kla的因素不包括()

    • A、发酵罐大小
    • B、搅拌
    • C、温度
    • D、压力

    正确答案:D

  • 第16题:

    每搏输出量的大小是衡量心脏功能好坏的又一因素,也反映无氧耐力水平。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    根据气液传质理论,论述提高机械搅拌通风发酵罐溶氧系数(KLa)的方法。


    正确答案: 提高设备的供氧能力,以氧的体积传质系数,KLa表示,从改善搅拌考虑,更易收效。
    (1)搅拌转速对溶氧的影响,搅拌加快使氧的传质提高,有利于产物合成,搅拌加快,很少发生因溶氧不足而使发酵“发酸”,单位不长的现象
    (2)培养基养分的丰富程度的影响,限制养分的供给可减少菌的生长速率,也可达到限制菌对氧的大量消耗,从而提高溶氧水平,
    (3)温度的影响 由于传质的温度系数比生长速率低,降低发酵温度可以得到较高的溶氧值。这是由于C*的增加,使供氧方程的推动力(C*—CL)增强,和影响了菌的呼吸。
    (4)产中采用控制气体成分的办法既费时又不经济,但是对于产值高度品种,规模较小发酵,在关键时刻,即菌的摄氧达到高峰阶段,采用富氧气体以改善供氧状况是可取的。

  • 第18题:

    氧总转移系数kLa


    正确答案: 指在曝气过程中氧的总传递性,当传递过程中,阻力大,则kLa值低,反之kLa值高。

  • 第19题:

    填空题
    某机械搅拌发酵罐内发酵液中的溶氧浓度为0.025mol/m3,此罐压下饱和溶氧浓度为0.275mol/m3,此罐的KLa值为1000(1/h),根据传质理论,计算此类发酵罐的供氧能力为()mol(O2)/(m3∙h).

    正确答案: 250
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    影响液相体积氧传递系数Kla的因素不包括()
    A

    发酵罐大小

    B

    搅拌

    C

    温度

    D

    压力


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    氧的传递能力的好坏是由溶氧系数(kLa)来衡量的,下列哪个因素与提高溶氧系数无关()
    A

    搅拌转速

    B

    通气量

    C

    氧分压

    D

    发酵液的粘度


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    影响体积氧传递系数的因素主要有()、()、()、()等。

    正确答案: 搅拌,空气的线速度,空气分布管,培养液的性质
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    影响体积溶氧系数的主要因素有哪些?

    正确答案: 搅拌;空气流速;空气分布管;发酵罐内液柱的高度;发酵液的性质;泡沫和消泡剂。
    解析: 暂无解析