发酵反应器设计要求有尽量高的传氧系数。

题目

发酵反应器设计要求有尽量高的传氧系数。

相似考题

1.膜生物反应器在废水中的应用有如下特点：( )A.用来分离好氧或厌氧反应器的混和液B.可有效的去除水中的色度C.膜生物反应器的产泥量很大D.传氧效率低，能耗高

2.转炉炼钢传氧的方式有（）。A、直接传氧B、间接传氧C、低温传氧D、高温传氧

3.（）是菌体的遗传特性和发酵罐的传氧特性的综合反映。

4.膜生物反应器在废水中的应用有如下特点（）A、用来分离好氧或厌氧反应器的混和液B、可有效的去除水中的色度；C、膜生物反应器的产泥量很大；D、传氧效率低，能耗高。

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  • 第1题：

    当发酵罐的通气和搅拌强度大、传氧效率高时，（）的曲线将上扬。


    正确答案:传氧速率

  • 第2题：

    在发酵放大生产中，应用溶氧系数相等的原则进行放大的方法适用于（）。

    • A、高好氧的生物发酵
    • B、高细胞密度培养
    • C、低细胞密度培养
    • D、黏度较高的非牛顿型流体

    正确答案:A

  • 第3题：

    高耗氧的生物发酵，应用（）的原则进行放大是最好的方法。

    • A、溶氧系数相等
    • B、P0/VL相等
    • C、搅拌叶尖线速度相等
    • D、混合时间相等

    正确答案:A

  • 第4题：

    对于溶氧速率控制发酵反应的非牛顿型发酵液，把（）相等准则 用于反应器的放大通常可获得良好结果。


    正确答案:P0/VL

  • 第5题：

    机械搅拌发酵罐的基本要求（）

    • A、发酵罐的搅拌通风装置能使气液充分混合，保证发酵液必须的溶解氧
    • B、发酵罐应具有夹套
    • C、发酵罐内应尽量减少死角，避免藏垢积污，灭菌能彻底，避免染菌
    • D、搅拌器的轴封应严密，尽量减少泄漏

    正确答案:B

  • 第6题：

    对于好氧发酵生物反应器，溶氧速率越高越好。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    气升式动物细胞培养反应器与搅拌式动物细胞反应器相比不正确的是（）。

    • A、产生的湍动温和而均匀，剪切力相当小；
    • B、无泡沫形成，装料系数可以达到95%；
    • C、无机械运动部件，因而细胞损伤率比较低；
    • D、反应器通过直接喷射空气供氧，氧传递速率高。

    正确答案:B

  • 第8题：

    酶反应器与化学反应器和发酵罐有何区别？


    正确答案:酶反应器是以酶或固定化酶为生物催化剂，进行酶促反应的装置。酶反应器不需要考虑催化剂自身的再生问题，而细胞反应器就需要考虑细胞自身的繁殖问题。

  • 第9题：

    判断题
    对于好氧发酵生物反应器，溶氧速率越高越好。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    柠檬酸发酵是典型的好氧发酵过程，过程中对氧要求非常高，即使有短暂的供气停止也会造成产品生产的严重下降，为什么？（讨论氧在柠檬酸发酵中的作用）

    正确答案： （1）氧是柠檬酸发酵的理论底物之一
    （2）发酵中生成的NADH在重新氧化时还需要氧气作为底物
    （3）柠檬酸产生菌黑曲霉中除存在正常（标准）呼吸链外，还存在一条呼吸活动性强的侧系呼吸链，该链的功能是在氧化NADH的同时不产生ATP，减轻了ATP对PFK酶、CS酶的反馈抑制，该侧系呼吸链与正常（标准）的呼吸链不同，对氧敏感，缺氧对其损伤是不可逆的。
    综上所述，柠檬酸发酵时需要高通氧强度。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    发酵反应器设计要求有尽量高的传氧系数。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    高耗氧的生物发酵，应用（）的原则进行放大是最好的方法。
    A

    溶氧系数相等

    B

    P0/VL相等

    C

    搅拌叶尖线速度相等

    D

    混合时间相等


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    气升环式反应器适合固形物含量高、黏度大、需氧量高的微生物培养和发酵过程。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    通用发酵罐设计程序为（）。 ①明确设计任务和要求    ②根据生产能力要求和操作特点，选择技术参数、发酵罐的容积、计算数量 ③进行结构尺寸的计算；（罐体、降温、搅拌、通风等）    ④溶氧系数和搅拌功率的计算 ⑤设计数据验算和调整        ⑥绘制装配图和主要部件图

    • A、 ①②③④⑤⑥
    • B、 ①④⑤②③⑥
    • C、 ①②⑤⑥③④
    • D、 ①②⑥③④⑤

    正确答案:A

  • 第15题：

    生产上可通过提高生物反应溶氧速率的措施有（）。

    • A、提高通气压强
    • B、富氧通风
    • C、提高体积溶氧系数
    • D、提高反应器压力

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    无菌空气在好氧发酵生产中的作用是（）；强化培养液的混合与传质和维持反应器有适宜的表压以防止外界杂菌进入生物发酵系统。


    正确答案:供应生物细胞呼吸代谢所必须的氧

  • 第17题：

    气升式动物细胞培养反应器与搅拌式动物细胞反应器相比，气升式反应器中（）；反应器内液体循环量大，

    • A、产生的湍动温和而均匀，剪切力相当小
    • B、无泡沫形成，装料系数可以达到95%
    • C、无机械运动部件，因而细胞损伤率比较低
    • D、反应器通过直接喷射空气供氧，氧传递速率高

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    按生物反应是否需氧，可把生物反应器分为通风发酵设备和（）两大类。


    正确答案:嫌气发酵设备

  • 第19题：

    柠檬酸发酵是典型的好氧发酵过程，过程中对氧要求非常高，即使有短暂的供气停止也会造成产品生产的严重下降，为什么？（讨论氧在柠檬酸发酵中的作用）


    正确答案: （1）氧是柠檬酸发酵的理论底物之一
    （2）发酵中生成的NADH在重新氧化时还需要氧气作为底物
    （3）柠檬酸产生菌黑曲霉中除存在正常（标准）呼吸链外，还存在一条呼吸活动性强的侧系呼吸链，该链的功能是在氧化NADH的同时不产生ATP，减轻了ATP对PFK酶、CS酶的反馈抑制，该侧系呼吸链与正常（标准）的呼吸链不同，对氧敏感，缺氧对其损伤是不可逆的。
    综上所述，柠檬酸发酵时需要高通氧强度。

  • 第20题：

    填空题
    对于溶氧速率控制发酵反应的非牛顿型发酵液，把（）相等准则 用于反应器的放大通常可获得良好结果。

    正确答案： P0/VL
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    当发酵罐的通气和搅拌强度大、传氧效率高时，（）的曲线将上扬。

    正确答案： 传氧速率
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    酶反应器与化学反应器和发酵罐有何区别？

    正确答案： 酶反应器是以酶或固定化酶为生物催化剂，进行酶促反应的装置。酶反应器不需要考虑催化剂自身的再生问题，而细胞反应器就需要考虑细胞自身的繁殖问题。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    通用发酵罐设计程序为（）。 ①明确设计任务和要求    ②根据生产能力要求和操作特点，选择技术参数、发酵罐的容积、计算数量 ③进行结构尺寸的计算；（罐体、降温、搅拌、通风等）    ④溶氧系数和搅拌功率的计算 ⑤设计数据验算和调整        ⑥绘制装配图和主要部件图
    A

     ①②③④⑤⑥

    B

     ①④⑤②③⑥

    C

     ①②⑤⑥③④

    D

     ①②⑥③④⑤


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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