空气进罐的最后一个阀门采用安全阀，这是为防止由于操作失误造成发酵液倒流入空气过滤系统。

题目

空气进罐的最后一个阀门采用安全阀，这是为防止由于操作失误造成发酵液倒流入空气过滤系统。

相似考题

1.造成工艺漏氨事故原因是（）。A、由于系统内带水，在冬季由于气温低，造成管线、阀门被冻裂B、由于气温升高或液氨接料过多，引起贮罐压力上升，导致安全阀起跳C、由于设备本身存在的问题，如焊口出现裂痕、罐壁被腐蚀、管线阀门质量不合格等D、系统氧含量高

2.对于自吸式发酵罐，若密封不好，外面的空气会进入罐内造成杂菌污染。

3.气升式发酵罐是用空气分布器将空气引入发酵罐。

4.内弹簧式和外弹簧式安全阀分为全启式和微启式安全阀，液化气贮罐一般采用微启式安全阀门。

参考答案和解析
正确答案:错误
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  • 第1题：

    （）是一种不需要空气压缩机提供加压空气，而依靠特设的机械搅拌吸气装置或液体喷射吸气装置吸入无菌空气并同时实现混合搅拌与溶氧传质的发酵罐。

    • A、机械搅拌式通风发酵罐
    • B、气升环流式发酵罐
    • C、鼓泡式发酵罐
    • D、自吸式发酵罐

    正确答案:D

  • 第2题：

    发酵罐实罐灭菌为什么要“三路进汽”？实罐灭菌的进汽和排气原则是什么？


    正确答案: 因为“三路进汽”是在对培养基灭菌时，让蒸汽从空气进口、排料口、取样口进入罐内，使培养基均匀翻腾，达到培养基灭菌之目的。这是因为这三个管都是插入到发酵醪中，若不进蒸汽就会形成灭菌死角。
    进汽和排气原则是“非进即出”：所有进入发酵罐的管道在灭菌过程中如果不进入蒸汽就一定要进行排气，使所有管道都被蒸汽（或二次蒸汽）通过，得以灭菌。不能有既不进汽也不排汽的管道（死角）存在。

  • 第3题：

    空气进罐的最后一个阀门往往采用安全阀，这是防止由于操作失误造成的发酵液倒流入空气过滤系统。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    好气性发酵工厂，在无菌空气进入发酵罐之前（），以确保安全。

    • A、应该安装截止阀
    • B、应该安装安全阀
    • C、应该安装止回阀
    • D、不应该安任何阀门

    正确答案:C

  • 第5题：

    自吸式发酵罐进罐空气处于负压，增加了染菌机会，不适于无菌要求较高的发酵过程。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    好气性发酵工厂，为确保安全，在无菌空气进入发酵罐之前（）。

    • A、应该安装截止阀
    • B、应该安装安全阀
    • C、应该安装止回阀
    • D、不应该安任何阀门

    正确答案:C

  • 第7题：

    染菌原因分析时发现大批发酵罐染菌可能是由于（）

    • A、空气系统出现问题
    • B、培养基灭菌不彻底
    • C、发酵罐渗漏
    • D、种子带菌

    正确答案:A

  • 第8题：

    气升式发酵罐（空气带升式发酵罐）是用多孔环管将空气引入发酵罐。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    单选题
    染菌原因分析时发现大批发酵罐染菌可能是由于（）
    A

    空气系统出现问题

    B

    培养基灭菌不彻底

    C

    发酵罐渗漏

    D

    种子带菌


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    空气进罐的最后一个阀门往往采用安全阀，这是防止由于操作失误造成的发酵液倒流入空气过滤系统。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    气升式发酵罐是用空气分布器将空气引入发酵罐。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    酒精发酵罐由于操作失误就可能造成罐内真空甚至被吸瘪，叙述造成上述事故的原因，以及预防和修复（被吸瘪）的方法。

    正确答案： 酒精发酵罐出现真空主要是发酵罐在密闭条件下转罐或进行内部清洗时造成的。由于大型发酵罐在工作完毕后放料的速度很快，有可能造成一定的负压。另外，即便罐内留存一部分CO2气体，在进行清洗时，由于清洗溶液中含有碱性物质，与CO2进行中和反应，除去了CO2也可能使罐内形成真空。如果不即时进气，在外界压力作用下发酵罐就会被压瘪。所以大型发酵罐应设防止真空装置，在罐顶安装一个真空安全阀。真空安全阀的作用是当罐内出现真空时，阀门开启，允许空气进入罐内，以建立罐内外压力的平衡。如果出现上述事故（发酵罐被吸瘪），可以用高压水涨法使其复圆。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    标准式发酵罐常规配管及阀门有哪些？


    正确答案: 空气系统：空气管、空气分布管、排气管、空气入罐阀、排气阀。
    物料系统：物料管、放料管、补料管、消沫剂管、物料第一阀、罐底第一阀、补料第一阀、加油第一阀。
    冷水系统：冷水管、蛇形管、回水管、放水管、进水阀、回水阀、放水阀。
    取样系统：取样管、取样一二阀。
    蒸汽系统：分布管蒸汽阀、冲视镜蒸汽阀、物料管蒸汽阀、取样管蒸汽阀、罐底放料管蒸汽阀、补料管蒸汽阀、加油管蒸汽阀、及相对应的各路阀门。

  • 第14题：

    为防止空气混入催化剂调制罐，应采用向调制罐充（）来保护。

    • A、氧气
    • B、氮气
    • C、氢气
    • D、氦气

    正确答案:B

  • 第15题：

    收油时改罐操作程序（）。

    • A、关满罐进油阀门，开空罐进油阀门（若管线有中间阀门，先开中间阀门）
    • B、开空罐进油阀门（若管线有中间阀门，先开中间阀门），关满罐进油阀门
    • C、关闭空罐进油阀门，关闭满罐进油阀门，开启空罐进油阀门
    • D、开满罐进油阀门，开空罐进油阀门（若管线有中间阀门，先开中间阀门）

    正确答案:B

  • 第16题：

    好气性发酵工厂，在无菌空气进入发酵罐之前（），以确保安全。

    • A、应该安装截止阀
    • B、应该安装安全阀
    • C、应该安装止逆阀
    • D、不应该安任何阀门

    正确答案:C

  • 第17题：

    鼓泡式发酵罐由于省去了（）装置，生产成本仅是机械搅拌发酵罐的30%左右。

    • A、喷嘴
    • B、循环泵
    • C、空气分布器
    • D、机械搅拌

    正确答案:D

  • 第18题：

    酒精发酵罐由于操作失误就可能造成罐内真空甚至被吸瘪，叙述造成上述事故的原因，以及预防和修复（被吸瘪）的方法。


    正确答案: 酒精发酵罐出现真空主要是发酵罐在密闭条件下转罐或进行内部清洗时造成的。由于大型发酵罐在工作完毕后放料的速度很快，有可能造成一定的负压。另外，即便罐内留存一部分CO2气体，在进行清洗时，由于清洗溶液中含有碱性物质，与CO2进行中和反应，除去了CO2也可能使罐内形成真空。如果不即时进气，在外界压力作用下发酵罐就会被压瘪。所以大型发酵罐应设防止真空装置，在罐顶安装一个真空安全阀。真空安全阀的作用是当罐内出现真空时，阀门开启，允许空气进入罐内，以建立罐内外压力的平衡。如果出现上述事故（发酵罐被吸瘪），可以用高压水涨法使其复圆。

  • 第19题：

    自吸式发酵罐的搅拌轴是从罐下方进罐的，因此应该用（）轴封。


    正确答案:双端面

  • 第20题：

    水锤防止措施有（）

    • A、增加阀门启闭时间
    • B、尽量缩短管道的长度
    • C、管道上装设安全阀门或空气室
    • D、加装阀门

    正确答案:A,B,C

  • 第21题：

    判断题
    气升式发酵罐（空气带升式发酵罐）是用多孔环管将空气引入发酵罐。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    发酵液送过滤发生停电时，应首先关闭（）。
    A

    发酵罐背压阀门

    B

    发酵罐锥底阀门


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    空气进罐的最后一个阀门采用安全阀，这是为防止由于操作失误造成发酵液倒流入空气过滤系统。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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