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  • 第1题:

    有机酸沉析


    正确答案: 含氮有机酸(如苦味酸和鞣酸等)能够与有机分子的碱性功能团形成复合物而沉淀析出。

  • 第2题:

    选择变性沉析


    正确答案: 是利用蛋白质、酶与核酸等生物大分子对某些物理或化学因素敏感性不同,而有选择地使之变性沉析,以达到目的物与杂蛋白分离的技术,称为选择变性沉析。

  • 第3题:

    沉析分离的依据是什么?


    正确答案:通过加入某种试剂或改变溶液条件,使目标产物以固体形式从溶液中沉降析出的分离纯化技术。

  • 第4题:

    何谓等电点沉析法。


    正确答案:蛋白质再等电点下的溶解度最低,根据这一性质,再溶液中加入一定比例的有机溶剂,破坏蛋白质表面的水化层和双电层,降低分子间斥力,加强了蛋白质分子间的疏水相互作用,使得蛋白质分子得以聚集成团沉淀下来。

  • 第5题:

    氨基酸、蛋白质、多肽、酶、核酸等两性物质可用等电点沉析。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    有机聚合物沉析


    正确答案:利用生物分子与某些有机聚合物形成沉淀而析出的分离技术称为有机聚合物沉析。

  • 第7题:

    问答题
    简述等电点沉析的基本原理?

    正确答案: 两性电解质在溶液pH处于等电点(pI)时,分子表面净电荷为零,导致赖以稳定的双电层及水化膜的削弱或破坏,分子间引力增加,溶解度降低。调节溶液的PH值,使两性溶质溶解皮下降,析出沉淀。
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    名词解释题
    选择变性沉析

    正确答案: 是利用蛋白质、酶与核酸等生物大分子对某些物理或化学因素敏感性不同,而有选择地使之变性沉析,以达到目的物与杂蛋白分离的技术,称为选择变性沉析。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    单宁沉析法制备菠萝蛋白酶实验中,加入1%的单宁于鲜菠萝汁中产生沉淀,属于()沉析原理。
    A

    B

    有机溶剂沉析

    C

    等电点沉析

    D

    有机酸沉析


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    单宁沉析法制备菠萝蛋白酶实验中,加入1%的单宁于鲜菠萝汁中产生沉淀,属于()沉析原理。
    A

    盐析

    B

    有机溶剂沉析

    C

    等电点沉析

    D

    有机酸沉析


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    丙酮,介电常数较低,沉析作用大于乙醇,所以在沉析时选用丙酮较好。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    调节溶液的pH改变分子的存在状态影响溶解度而实现分离的方法()
    A

    醇提水沉法

    B

    酸提碱沉法

    C

    碱提酸沉法

    D

    醇提丙酮沉法

    E

    等电点沉淀法


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    简述等电点沉析的原理。


    正确答案: 蛋白质是两性电解质,当溶液pH值处于等电点时,分子表面净电荷为0,双电层和水化膜结构被破坏,由于分子间引力,形成蛋白质聚集体,进而产生沉淀。

  • 第14题:

    单宁沉析法制备菠萝蛋白酶实验中,加入1%的单宁于鲜菠萝汁中产生沉淀,属于()沉析原理。

    • A、析
    • B、有机溶剂沉析
    • C、等电点沉析
    • D、有机酸沉析

    正确答案:D

  • 第15题:

    简述等电点沉析原理和特点


    正确答案: 原理:两性电解质处于等电点时,分子表面净电荷为0,双电层和水化膜结构被破坏,溶解度降低。
    特点:等电点沉淀法只适用在等电点时溶解度很低的两性生化物质。

  • 第16题:

    单宁沉析法制备菠萝蛋白酶实验中,加入1%的单宁于鲜菠萝汁中产生沉淀,属于()沉析原理。

    • A、盐析
    • B、有机溶剂沉析
    • C、等电点沉析
    • D、有机酸沉析

    正确答案:D

  • 第17题:

    丙酮,介电常数较低,沉析作用大于乙醇,所以在沉析时选用丙酮较好。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    问答题
    简述等电点沉析原理和特点

    正确答案: 原理:两性电解质处于等电点时,分子表面净电荷为0,双电层和水化膜结构被破坏,溶解度降低。
    特点:等电点沉淀法只适用在等电点时溶解度很低的两性生化物质。
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    判断题
    氨基酸、蛋白质、多肽、酶、核酸等两性物质可用等电点沉析。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    问答题
    简述等电点沉析的原理。

    正确答案: 蛋白质是两性电解质,当溶液pH值处于等电点时,分子表面净电荷为0,双电层和水化膜结构被破坏,由于分子间引力,形成蛋白质聚集体,进而产生沉淀。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    等电点沉析注意事项?

    正确答案: 等电点的改变
    目的物的稳定性
    盐溶作用
    PH的调节
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    何谓等电点沉析法?

    正确答案: 蛋白质再等电点下的溶解度最低,根据这一性质,再溶液中加入一定比例的有机溶剂,破坏蛋白质表面的水化层和双电层,降低分子间斥力,加强了蛋白质分子间的疏水相互作用,使得蛋白质分子得以聚集成团沉淀下来。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    调节溶液的pH,改变分子的存在状态,影响溶解度而实现分离的方法有()
    A

    醇提水沉法

    B

    酸提碱沉法

    C

    碱提酸沉法

    D

    醇提丙酮沉法

    E

    等电点沉淀法


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析