简述有机溶剂沉淀法中有机溶剂的选择要求。
题目
简述有机溶剂沉淀法中有机溶剂的选择要求。
相似考题
参考答案和解析
正确答案:
1.溶剂的选择要求：
（1）介电常数小。
（2）对生物分子变性小。
（3）毒性小、挥发性适中。
（4）能与水无限混溶。
2.常用的溶剂：
乙醇：具有上述的特点；
丙酮：沉淀作用大于乙醇，时可减少1／4～1／3，但是沸点比乙醇低，对肝脏有一定的毒害作用。着火点低；
甲醇：沉淀作用与乙醇相当，但对蛋白质的变性作用比乙醇、丙酮小，由于口服毒性大，限制其使用；
其他：二甲基亚砜、乙睛、二甲基甲酰胺。
（1）介电常数小。
（2）对生物分子变性小。
（3）毒性小、挥发性适中。
（4）能与水无限混溶。
2.常用的溶剂：
乙醇：具有上述的特点；
丙酮：沉淀作用大于乙醇，时可减少1／4～1／3，但是沸点比乙醇低，对肝脏有一定的毒害作用。着火点低；
甲醇：沉淀作用与乙醇相当，但对蛋白质的变性作用比乙醇、丙酮小，由于口服毒性大，限制其使用；
其他：二甲基亚砜、乙睛、二甲基甲酰胺。
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第1题：
简述有机溶剂沉淀的原理。
正确答案: 有机溶剂沉淀的原理：
①亲水性有机溶剂加入溶液后降低了介质的介电常数，使溶质分子之间的静电引力增加，聚集形成沉淀；
②水溶性有机溶剂的水合作用降低了自由水的浓度，压缩了亲水溶质分子表面原有水化层的厚度，降低了它的亲水性，导致脱水凝集。 -
第2题：
有机溶剂沉淀法原理是什么？
正确答案: 加入有机溶剂于蛋白质溶液中可产生多种效应，这些效应结合起来，使蛋白质沉淀。
①有机溶剂，使溶液介电常数降低，蛋白质、核酸、多糖等带溶质间静电引力增大，从而相互吸引、聚集而沉淀。
②有机溶剂减小水的极性，使两性溶质在溶液中的溶解度降低。
③由于有机溶剂的水合作用，降低了自由水的浓度，从而降低了亲水溶质表面水化层的厚度和溶质的亲水性，导致脱水凝聚。
④极性有机溶剂破坏溶质的某种键（如氢键），使其空间结构发生变形，使原来包在内部的疏水基团结合形成疏水层。 -
第3题：
简要说明有机溶剂沉淀法的基本原理
正确答案: 降低水溶液的介电常数，增加蛋白质不同电荷之间的静电引力，使蛋白质产生沉淀；
有机溶剂与水作用使蛋白质的表面水化层厚度压缩，导致蛋白质脱水，蛋白质间的疏水作用增强，从而产生沉淀。 -
第4题：
有机溶剂沉淀法中可使用的有机溶剂为（）。
- A、乙酸乙酯
- B、正丁醇
- C、苯
- D、丙酮
正确答案:D -
第5题：
在一定pH及低温条件下，加入适量预冷到-40℃以下的不溶于水的有机溶剂，可根据溶解度不同沉淀相应的目的蛋白质，称为有机溶剂沉淀法。
正确答案:错误 -
第6题：
有机溶剂沉淀法是在生物大分子溶液中加入一定量的亲水性有机溶剂，使溶质的溶解度降低而沉淀析出的过程，下列说法错误的是（）。
- A、有机溶剂沉淀法的常用亲水溶剂为乙醇、丙酮和甲醇等
- B、亲水性有机溶剂丙酮的沉淀能力比乙醇强
- C、亲水性有机溶剂乙醇的浓度达70%以上时才能把目的产物沉淀出来
- D、亲水性有机溶剂丙酮的浓度达70%以上时才能把目的产物沉淀出来
正确答案:D -
第7题：
判断题有机溶剂沉淀法中使用的有机溶剂多为甲醛或丙酮。（ ）A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第8题：
名词解释题有机溶剂沉淀法正确答案： 利用不同蛋白质在不同浓度的有机溶剂中的溶解度不同而使蛋白质分离的方法称为有机溶剂沉淀法。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题简要说明有机溶剂沉淀法的基本原理正确答案： 降低水溶液的介电常数，增加蛋白质不同电荷之间的静电引力，使蛋白质产生沉淀；
有机溶剂与水作用使蛋白质的表面水化层厚度压缩，导致蛋白质脱水，蛋白质间的疏水作用增强，从而产生沉淀。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题简述有机溶剂沉淀法中有机溶剂的选择要求。正确答案： 1.溶剂的选择要求：
（1）介电常数小。
（2）对生物分子变性小。
（3）毒性小、挥发性适中。
（4）能与水无限混溶。
2.常用的溶剂：
乙醇：具有上述的特点；
丙酮：沉淀作用大于乙醇，时可减少1／4～1／3，但是沸点比乙醇低，对肝脏有一定的毒害作用。着火点低；
甲醇：沉淀作用与乙醇相当，但对蛋白质的变性作用比乙醇、丙酮小，由于口服毒性大，限制其使用；
其他：二甲基亚砜、乙睛、二甲基甲酰胺。解析： 暂无解析 -
第11题：
多选题蛋白质免疫原所用的沉淀法包括（）A盐析法
B高分子聚合物沉淀法
C有机溶剂沉淀法
D核酸沉淀法
E醋酸沉淀法
正确答案： B,D解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题简述有机溶剂沉淀法的原理。正确答案： ①有机溶剂，使溶液介电常数降低，蛋白质、核酸、多糖等带溶质间静电引力增大，从而相互吸引、聚集而沉淀。
②有机溶剂减小水的极性，使两性溶质在溶液中的溶解度降低。
③由于有机溶剂的水合作用，降低了自由水的浓度，从而降低了亲水溶质表面水化层的厚度和溶质的亲水性，导致脱水凝聚。
④极性有机溶剂破坏溶质的某种键（如氢键），使其空间结构发生变形，使原来包在内部的疏水基团结合形成疏水层。解析： 暂无解析 -
第13题：
简述有机溶剂沉淀法的原理。
正确答案: ①有机溶剂，使溶液介电常数降低，蛋白质、核酸、多糖等带溶质间静电引力增大，从而相互吸引、聚集而沉淀。
②有机溶剂减小水的极性，使两性溶质在溶液中的溶解度降低。
③由于有机溶剂的水合作用，降低了自由水的浓度，从而降低了亲水溶质表面水化层的厚度和溶质的亲水性，导致脱水凝聚。
④极性有机溶剂破坏溶质的某种键（如氢键），使其空间结构发生变形，使原来包在内部的疏水基团结合形成疏水层。 -
第14题：
简述有机溶剂萃取中乳化现象形成的原因
正确答案: 原因：发酵液中存在的蛋白质和固体颗粒等物质，这些物质具有表面活性剂的作用，使有机溶剂和水的表面张力降低，油或水易于以微笑野地的形式分散与水相或油相中。 -
第15题：
简述萃取过程有机溶剂的选择。常用的有机溶剂有哪些？
正确答案: 有机溶剂的选择：
1）根据相似相溶的原理，选择与目标产物极性相近的有机溶剂为萃取剂，可以得到较大的分配系数；
2）有机溶剂与水不互溶，与水有较大的密度差，黏度小，表面张力适中，相分散和相分离容易；
3）应当价廉易得，容易回收，毒性低，腐蚀性小，不与目标产物反应。
常用于生化萃取的有机溶剂有：丁醇、丁酯、乙酸乙酯、乙酸丁酯、乙酸戊酯等。 -
第16题：
在生物物质分离纯化方法中，沉淀法是常用的方法之一，主要包括（）
- A、有机溶剂沉淀法
- B、盐析法
- C、化学沉淀法
- D、等电点沉淀法
- E、离子交换沉淀法
正确答案:B,D,E -
第17题：
有机溶剂沉淀法
正确答案:利用酶与其它杂质在有机溶剂中的溶解度不同，通过添加一定量的某种有机溶剂，使酶或杂质沉淀析出，从而使酶与杂质分离的方法称为有机溶剂沉淀法。 -
第18题：
下列哪种是蛋白质和酶分离纯化中最早应用，而且至今仍在广泛使用的方法。（）
- A、等电点沉淀法
- B、盐析沉淀法
- C、有机溶剂沉淀法
- D、复合沉淀法
正确答案:B -
第19题：
多选题在生物物质分离纯化方法中，沉淀法是常用的方法之一，主要包括（）A有机溶剂沉淀法
B盐析法
C化学沉淀法
D等电点沉淀法
E离子交换沉淀法
正确答案： C,E解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题简述萃取过程有机溶剂的选择。常用的有机溶剂有哪些？正确答案： 有机溶剂的选择：
1）根据相似相溶的原理，选择与目标产物极性相近的有机溶剂为萃取剂，可以得到较大的分配系数；
2）有机溶剂与水不互溶，与水有较大的密度差，黏度小，表面张力适中，相分散和相分离容易；
3）应当价廉易得，容易回收，毒性低，腐蚀性小，不与目标产物反应。
常用于生化萃取的有机溶剂有：丁醇、丁酯、乙酸乙酯、乙酸丁酯、乙酸戊酯等。解析： 暂无解析 -
第21题：
单选题有机溶剂沉淀法是在生物大分子溶液中加入一定量的亲水性有机溶剂，使溶质的溶解度降低而沉淀析出的过程，下列说法错误的是（）。A有机溶剂沉淀法的常用亲水溶剂为乙醇、丙酮和甲醇等
B亲水性有机溶剂丙酮的沉淀能力比乙醇强
C亲水性有机溶剂乙醇的浓度达70%以上时才能把目的产物沉淀出来
D亲水性有机溶剂丙酮的浓度达70%以上时才能把目的产物沉淀出来
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题有机溶剂沉淀法中可使用的有机溶剂为（）。A乙酸乙酯
B正丁醇
C苯
D丙酮
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题有机溶剂沉淀法原理是什么？正确答案： 加入有机溶剂于蛋白质溶液中可产生多种效应，这些效应结合起来，使蛋白质沉淀。
①有机溶剂，使溶液介电常数降低，蛋白质、核酸、多糖等带溶质间静电引力增大，从而相互吸引、聚集而沉淀。
②有机溶剂减小水的极性，使两性溶质在溶液中的溶解度降低。
③由于有机溶剂的水合作用，降低了自由水的浓度，从而降低了亲水溶质表面水化层的厚度和溶质的亲水性，导致脱水凝聚。
④极性有机溶剂破坏溶质的某种键（如氢键），使其空间结构发生变形，使原来包在内部的疏水基团结合形成疏水层。解析： 暂无解析