离心喷雾干燥工段的排风机比送风机的功率大，目的是使离心喷雾干燥塔内形成负压。

题目

离心喷雾干燥工段的排风机比送风机的功率大，目的是使离心喷雾干燥塔内形成负压。

相似考题

1.锅炉使用的风机有()。A、送风机、引风机、一次风机、排粉机、密封风机B、点火增压风机C、引风机、送风机D、轴流风机、离心风机

2.机械加压送风机可采用（）。A、轴流风机B、中压离心风机C、低压离心风机D、普通风机

3.离心式送风机调节挡板的质量要求有哪些？

4.同等功率时，轴流式风机输送的空气量比离心式风机多。()

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  • 第1题：

    离心式送风机A级检修标准项目有哪些？


    正确答案: 对离心式送风机A级检修标准项目有：
    （1）风机解体，叶轮、主轴、集流器、蜗壳检修
    （2）轴承座解体检修，水室清洗、试压，轴承检查更换，润滑油送检，不合格更换
    （3）入口调节装置检修，出口隔离门检修
    （4）进、出口风道检修
    （5）冷却水系统管道阀门检修
    （6）联轴器检修、中心校正
    （7）试运，必要时进行动平衡校验。

  • 第2题：

    离心式引风机与送风机的构造原理基本（）


    正确答案:相同

  • 第3题：

    机械通风设备包括离心式送风机和离心式（）。


    正确答案:引风机

  • 第4题：

    喷雾干燥塔干燥得不到粒状产品。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    同功率离心式风机的体积比轴流风机（）。

    • A、一样
    • B、大
    • C、小

    正确答案:B

  • 第6题：

    叙述离心喷雾干燥的雾化操作原理及其优点。 


    正确答案:原理（采用雾化器将料液分散成液滴，并用热空气干燥雾滴完成脱水干燥过程，常用于各种乳粉，鸡蛋粉等粉体食品的生产）；优点（1干燥时间短2适于热敏性物料干燥3容易通过改变操作条件调节产品质量指标4不需粉碎，具有较高速溶性5保持食品卫生，减少污染）

  • 第7题：

    离心喷雾干燥流程


    正确答案: 含有8%-10%固体物的发酵液进入干燥塔前先用塔顶上的小罐加温至50℃再进塔，小罐内液面控制一定，以保持进料均匀，加热的发酵液由罐底的管道经观察玻璃圆筒流入高速旋转的离心喷雾盘，液体通过6个喷嘴甩成雾状，与从底部进风口以旋转方式进入至喷雾盘四周的热空气进行充分接触（热空气进塔的温度，根据被干燥物料的性质而定），造成强烈的传热和水分蒸发，空气温度随之降低，微粒在气流和自身重力作用下旋转而下，当达到出口时已干燥完毕，间歇通过双闸门的卸料阀，定期卸料，空气经过滤器与离心通风机进入空气加热器，加热后从塔顶分内外两圈进入干燥室，内圈即由热风盘进入干燥室，外圈由固定均布的方形进风口进入干燥室，从干燥室排出的废气经锥部中央管通过旋风分离器由离心通风机排至大气中，旋风分离器收集随废气带走的粉末状产品。要求排风机的排风量比进风机的进风量大，以便塔内形成负压；其次是即使设备有渗漏也不会跑粉，提高收率。

  • 第8题：

    简述离心喷雾干燥原理、特点。


    正确答案:离心喷雾是利用在水平方向作高速旋转的圆盘给予溶液以离心力，使其以高速甩出，形成薄膜、细丝或液滴，同时又受到周围空气的摩擦、阻碍与撕裂等作用，随圆盘旋转而产生的切向速度与离心力作用而产生的径向速度，结果以一合速度在圆盘上运动，其运动轨迹可设想为一螺旋形。
    离心雾化所得的粒子大小要比压力雾化均匀。
    离心雾化与料液的物性、流量、圆盘直径、转速及周边形状有关。

  • 第9题：

    了解压力喷雾干燥和离心喷雾干燥的热风分配装置


    正确答案: （1）压力式热风分配装置
    均风板（用于单喷头操作流程）
    通过均风板后使干燥室内气流形成直线或螺旋状（卧式中常用）气流，使其在干燥室内均匀分布
    （2）离心喷雾干燥的热风分配装置——热风分配盘
    热风以切线方向进入分配盘，在导板、空气分散器的作用下，热风能均匀地、螺旋式地进入干燥室内并与液滴混合
    喷出的雾距离塔顶的距离靠空气分散器调节，向上调节，其雾距至塔顶的距离缩小，反之其距离增大

  • 第10题：

    填空题
    食品喷雾干燥中主要采用（）、离心喷雾两种喷雾方式。

    正确答案： 压力喷雾
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    目前国内外奶粉生产中采用加热喷雾干燥的方式有（）喷雾干燥和离心式喷雾干燥。

    正确答案： 压力式
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    机械加压送风机可采用（）。
    A

    轴流风机

    B

    中压离心风机

    C

    低压离心风机

    D

    普通风机


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    常用于喷雾干燥器中的喷嘴有离心式喷嘴和（）喷嘴。


    正确答案:压力式

  • 第14题：

    锅炉使用的风机有（）。

    • A、送、吸风机、一次风机、排粉机、密封风机
    • B、点火增压风机
    • C、吸、送风机
    • D、轴流风机、离心风机 

    正确答案:A

  • 第15题：

    大容量锅炉的送风机宜选用动叶可调轴流式风机，也可采用静叶可调轴流式风机或高效离心式风机。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    锅炉使用的风机有（）。

    • A、送风机、吸风机、一次风机、排粉机、密封风机；
    • B、点火增压风机；
    • C、轴流风机、离心风机；
    • D、吸、送风机。

    正确答案:A

  • 第17题：

    喷雾干燥器常用的喷嘴有离心式和（）两种。


    正确答案:压力式

  • 第18题：

    离心喷雾干燥设备喷雾室的直径与离心喷雾机的转速成反比，液滴射程（即喷矩）与液滴直径成正比。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    下列设备中，（）可考虑采用移动式CIP装置。

    • A、喷雾干燥塔
    • B、真空浓缩系统
    • C、容器回转式混合器
    • D、碟式离心机

    正确答案:D

  • 第20题：

    （）喷雾干燥设备必须配备压缩空气。

    • A、气流式
    • B、机械离心式
    • C、气动离心式
    • D、A和C

    正确答案:A

  • 第21题：

    食品喷雾干燥中主要采用（）、离心喷雾两种喷雾方式。


    正确答案:压力喷雾

  • 第22题：

    问答题
    离心喷雾干燥流程

    正确答案： 含有8%-10%固体物的发酵液进入干燥塔前先用塔顶上的小罐加温至50℃再进塔，小罐内液面控制一定，以保持进料均匀，加热的发酵液由罐底的管道经观察玻璃圆筒流入高速旋转的离心喷雾盘，液体通过6个喷嘴甩成雾状，与从底部进风口以旋转方式进入至喷雾盘四周的热空气进行充分接触（热空气进塔的温度，根据被干燥物料的性质而定），造成强烈的传热和水分蒸发，空气温度随之降低，微粒在气流和自身重力作用下旋转而下，当达到出口时已干燥完毕，间歇通过双闸门的卸料阀，定期卸料，空气经过滤器与离心通风机进入空气加热器，加热后从塔顶分内外两圈进入干燥室，内圈即由热风盘进入干燥室，外圈由固定均布的方形进风口进入干燥室，从干燥室排出的废气经锥部中央管通过旋风分离器由离心通风机排至大气中，旋风分离器收集随废气带走的粉末状产品。要求排风机的排风量比进风机的进风量大，以便塔内形成负压；其次是即使设备有渗漏也不会跑粉，提高收率。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    叙述离心喷雾干燥的雾化操作原理及其优点。

    正确答案： 原理（采用雾化器将料液分散成液滴，并用热空气干燥雾滴完成脱水干燥过程，常用于各种乳粉，鸡蛋粉等粉体食品的生产）；优点（1干燥时间短2适于热敏性物料干燥3容易通过改变操作条件调节产品质量指标4不需粉碎，具有较高速溶性5保持食品卫生，减少污染）
    解析： 暂无解析

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