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  • 第1题:

    通用式机械搅拌发酵罐中搅拌器的作用是打碎泡沫,促使二氧化碳从醪液中排出。


    正确答案:错误

  • 第2题:

    搅拌反应器是由()组成。

    • A、搅拌装置,轴封,搅拌罐
    • B、搅拌装置、轴封、减速装置
    • C、搅拌器,挡板,轴封
    • D、传动装置,搅拌轴,搅拌器

    正确答案:A

  • 第3题:

    通用式机械搅拌发酵罐中挡板的作用是什么?


    正确答案:改变液流的方向,由径向流改为轴向流,促使液体激烈翻动,增加溶解氧。

  • 第4题:

    一个具体的搅拌器所输入搅拌液体的功率主要取决于下列因素,除了()

    • A、叶轮和罐的相对尺寸
    • B、搅拌器的转速
    • C、通氧速度
    • D、挡板的尺寸和数目

    正确答案:C

  • 第5题:

    在通用式发酵罐的结构中为了()在发酵罐内壁需安装挡板。

    • A、防止搅拌器运转时液体溢出
    • B、防止搅拌器运转时液体产生漩涡,
    • C、防止搅拌器运转时液体飞出轴封
    • D、防止搅拌器运转时浆叶不工作

    正确答案:D

  • 第6题:

    机械搅拌发酵罐内以下装置不具有防止液面中央形成漩涡流动,增强湍动和溶氧传质作用的是()。

    • A、树立的列管
    • B、挡板
    • C、树立的蛇管
    • D、涡轮式搅拌器

    正确答案:D

  • 第7题:

    搅拌器、挡板、消泡器、连轴器、轴封等的作用是什么?


    正确答案: 搅拌器作用:1.将空气打碎成小泡,增加气-液接触界面,提高氧的传质速率。2.使发酵液充分混合,液体中的固形物质保持悬浮状态。
    挡板作用:克服搅拌器运转时液体产生的涡流,将径向流动改变为轴向流动,促使液体激烈翻动,增加溶氧速率。消泡器作用:将泡沫打碎。
    连轴器作用:使上下搅拌轴成牢固的刚性连接。
    轴封作用:使固定的发酵罐与转动的搅拌轴之间能够密封,防止泄漏和杂菌污染。

  • 第8题:

    问答题
    通用式机械搅拌发酵罐中挡板的作用是什么?

    正确答案: 改变液流的方向,由径向流改为轴向流,促使液体激烈翻动,增加溶解氧。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    填空题
    现场箱罐和塔里的搅拌器有()式搅拌器和()搅拌器。

    正确答案: 侧入,顶入
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    机械搅拌发酵罐内以下装置不具有防止液面中央形成漩涡流动,增强湍动和溶氧传质作用的是()。
    A

    树立的列管

    B

    挡板

    C

    树立的蛇管

    D

    涡轮式搅拌器


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    机械搅拌式生物反应器的搅拌器和挡板的主要作用

    正确答案: 搅拌器作用,混合和传质; 挡板的作用,防止液面中央形成漩涡流动,增强湍动和溶氧传质。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    以下哪种搅拌器适用于高黏度流体的搅拌()
    A

    涡轮式搅拌器

    B

    锚式搅拌器

    C

    推进式搅拌器

    D

    框式搅拌器


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    丝状微生物生物反应器中,通入气体时,最适的通气设置是()。

    • A、平叶涡轮搅拌搅拌器
    • B、鼓泡通风装置
    • C、推进式叶轮搅拌器搅拌器
    • D、弯叶式涡轮搅拌器

    正确答案:B

  • 第14题:

    在进行搅拌器选型时,低黏度均相液体的混合一般按循环流量大小顺序优先考虑选择螺旋桨式、涡轮式搅拌器;低黏度非均相液体混合则按剪切作用大小顺序优先考虑选择涡轮式、螺旋桨式搅拌器;高黏度液体的混合一般选择大直径、低转速,循环流量和剪切作用均较小的锚式、桨式和框式搅拌器。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    反应釜搅拌装置通常包括()。

    • A、搅拌器、搅拌轴、支撑结构、挡板
    • B、搅拌器、搅拌轴、支撑结构、导流筒
    • C、搅拌器、搅拌轴、挡板、导流筒
    • D、搅拌器、搅拌轴、支撑结构、挡板、导流筒

    正确答案:D

  • 第16题:

    机械通风式发酵罐的主要部件有 罐体 、搅拌器、轴封 、挡板、 空气分布器、 消泡器、()等。


    正确答案:换热装置

  • 第17题:

    通用式机械搅拌发酵罐中搅拌器的作用是防止醪液在罐内旋转而产生旋涡,提高罐的利用率。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    搅拌器的类型不包括()

    • A、推进式搅拌器
    • B、蛇管式搅拌器
    • C、桨式搅拌器
    • D、涡轮式搅拌器

    正确答案:B

  • 第19题:

    常用的搅拌器有()

    • A、平桨式搅拌器或浆式搅拌器
    • B、锚式搅拌器
    • C、旋浆式搅拌器或推进时搅拌器
    • D、涡轮式搅拌器

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题:

    问答题
    简述机械搅拌式发酵罐的搅拌器的作用。为什么常采用涡轮式搅拌器?机械搅拌器如何提高混合效果?

    正确答案: 作用:有利于液体本身的混合及气液和液固之间的混合,以及改善传质和传热过程,特别是有助于氧的溶解。涡轮式搅拌器有较大的剪切,可使流体微团分散的很细,适用于低粗度到中粗度流体的混合,液液分散,液固分散,液固悬浮。也可避免气泡在阻力较小的搅拌器中心部位。方法:提高搅拌器转速,抑制搅拌罐的“打旋”现象,加设导流筒。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    以下哪一个搅拌器适用于粘稠物料的搅拌?()
    A

    桨式搅拌器

    B

    框式搅拌器

    C

    锚式搅拌器

    D

    涡轮搅拌器


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    在通用式发酵罐的结构中为了()在发酵罐内壁需安装挡板。
    A

    防止搅拌器运转时液体溢出

    B

    防止搅拌器运转时液体产生漩涡,

    C

    防止搅拌器运转时液体飞出轴封

    D

    防止搅拌器运转时浆叶不工作


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    机械通风式发酵罐的主要部件有 罐体 、搅拌器、轴封 、挡板、 空气分布器、 消泡器、()等。

    正确答案: 换热装置
    解析: 暂无解析