简述沼气发酵的工艺条件。
题目
简述沼气发酵的工艺条件。
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第1题：
按温度区分沼气发酵工艺有几种？
正确答案: 沼气发酵工艺根据发酵温度可分为高温发酵、中温发酵和常温发酵工艺。户用沼气由于条件限制，一般都采用常温发酵。 -
第2题：
沼气发酵应具备哪些基本条件？
正确答案: （1）严格的厌氧环境（严格密闭的沼气发酵池）。
（2）充足和适宜的发酵原料。
（3）适当的发酵液浓度。
（4）适宜的发酵温度。
（5）适宜的酸碱度。
（6）添加充足的接种物。 -
第3题：
为什么秸秆不宜作为沼气发酵原料？什么条件下可以作为发酵原料？
正确答案: 因为作物秸秆的纤维多，腊质多，木质素的含量也较高，常温条件下在沼气池内不容易消化分解，产气速度慢，在沼气池中滞留时间长，易形成大量浮渣结壳，影响产气和用气。使用秸秆复合菌剂处理后可作为发酵原料。 -
第4题：
简述沼气发酵的影响因素，发酵产物的农业利用。
正确答案:影响因素：厌氧条件；温度；酸碱度条件；搅拌；物料物质；有机质负荷；厌氧活性污泥的浓度；有毒物质含量。
产物的农业利用：培肥土壤，用作优质土壤；用作饲料作为优质饲料添加剂；用作食用菌培养基；沼液防治病虫害；沼气保鲜，用于储存农产品，保鲜时间长，成本低，效果好。 -
第5题：
简述沼气发酵过程
正确答案: 沼气发酵是利用微生物在缺乏氧的状态下生活和繁殖时，为了取得呼吸作用所需要的能量，而将高能量的有机物质分解转变为简单的低能量成分，而放出能量以供代谢之用，实质上是微生物的物质代谢和能量代谢的过程。 -
第6题：
沼气发酵的原理是什么？需要什么样的发酵条件？
正确答案: 1.发酵原理：
沼气发酵是有机物在隔绝空气并在一定温度、湿度条件下由多种厌气性有机营养型细菌参与的发酵过程，包括分解过程和产气过程。
（1）分解过程：由厌气性分解细菌分解复杂的碳水化合物和含氮化合物，形成简单的有机化合物和无机物，如乳酸、丁酸、甲酸和二氧化碳、硫化氢、氨气等。
（2）产气过程：简单的有机化合物和无机物经过沼气细菌作用产生甲烷即沼气，
2.发酵条件：
①高度密闭必须建立严密封闭的沼气池。
②配料适宜发酵材料的C/N比是重要指标之一。最适宜的C/N比为25：1。
③接种沼气细菌菌种来源有二：一是外接、二是内接。
④调节温度和水分。
⑤调节酸碱度。 -
第7题：
简述固定化细胞发酵产酶的工艺条件控制。
正确答案:A.固定化细胞的预培养：固定化细胞制备好以后，一般要进行预培养，以利于固定在载体上的细胞生长繁殖。
B.溶解氧的供给：固定化细胞在进行预培养和发酵的过程中，由于受到载体的影响，致使氧的供给成为主要的限制性因素。增加溶解氧的方法主要是加大通气量。
C.温度的控制：固定化细胞对温度的适应范围较宽，在分批和半连续发酵过程中不难控制。但是由于稀释率较大，反应器内温度变化较快，所以培养液要预热至适宜的温度。
D.培养基组分的控制：固定化细胞发酵培养基，从营养要求的角度来看，与游离细胞发酵培养基没有明显差别。 -
第8题：
问答题简述沼气发酵过程正确答案： 沼气发酵是利用微生物在缺乏氧的状态下生活和繁殖时，为了取得呼吸作用所需要的能量，而将高能量的有机物质分解转变为简单的低能量成分，而放出能量以供代谢之用，实质上是微生物的物质代谢和能量代谢的过程。解析： 暂无解析 -
第9题：
填空题沼气发酵的基本条件包括（）、充足和适宜的发酵原料、适当的水分、适宜的发酵温度和（）。正确答案： 严格的厌氧环境,适宜的酸碱度解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题简述沼气发酵的影响因素，发酵产物的农业利用。正确答案： 影响因素：厌氧条件；温度；酸碱度条件；搅拌；物料物质；有机质负荷；厌氧活性污泥的浓度；有毒物质含量。
产物的农业利用：培肥土壤，用作优质土壤；用作饲料作为优质饲料添加剂；用作食用菌培养基；沼液防治病虫害；沼气保鲜，用于储存农产品，保鲜时间长，成本低，效果好。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题试说明沼气发酵中微生物的作用过程以及发酵所需的条件。正确答案： 沼气发酵中的微生物作用主要包括三个阶段：
（1）第一阶段：通过微生物水碳水化合物、蛋白质、脂肪等多聚物，并对水解产物发酵。其中微生物包括丁酸梭菌等。
（2）第二阶段：产乙酸细菌作用，使上阶段的发酵产物如丙酸、丁酸等转化成乙酸、二氧化碳和氢气等。
（3）第三阶段：产甲烷细菌利用。利用氢气还原二氧化碳成甲烷。
沼气发酵所需的条件包括：
（1）密封、无氧。
（2）原料的碳氮比为20-30：1。
（3）pH值自然，6.8-7.5。
（4）建于地下保温。解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题沼气发酵工艺中的高温发酵温度为（）A30～45℃
B8～30℃
C45～60℃
D40～55℃
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第13题：
什么是沼气发酵工艺？
正确答案: 沼气发酵工艺是指从发酵原料到产生沼气的整个过程所采用的技术和方法。 -
第14题：
作为发酵条件稳定的曲流布料沼气池的发醇工艺是（）。
- A、好氧发酵
- B、厌氧发酵
- C、连续发酵
- D、沼菌发酵
正确答案:B -
第15题：
沼气发酵工艺中常温发酵的温度不能低于（）
- A、6℃
- B、8℃
- C、10℃
- D、12℃
正确答案:B -
第16题：
简述沼气发酵微生物之间的关系。
正确答案: 在沼气发酵系统中，不产甲烷菌与产甲烷菌相互依赖，互为对方创造维持生命活动所需的物质基础和适宜的环境条件，但另一方面，它们之间又相互制约。（1）不产甲烷菌为产甲烷菌提供生长和产甲烷所需的基质；产甲烷菌又为不产甲烷菌生化反应解除反馈抑制。（2）不产甲烷菌为产甲烷菌创造适宜的厌氧环境。（3）不产甲烷菌为产甲烷菌清除有毒物质。（4）不产甲烷菌与产甲烷菌共同维持环境中适宜的pH。 -
第17题：
沼气发酵的基本条件。
正确答案: 一、适宜的发酵原料
二、质优足量的菌种
三、严格的厌氧环境
四、适宜的发酵温度
五、适度的发酵浓度
六、适宜的酸碱度 -
第18题：
沼气发酵工艺中的高温发酵温度为（）
- A、30～45℃
- B、8～30℃
- C、45～60℃
- D、40～55℃
正确答案:C -
第19题：
问答题简述固定化细胞发酵产酶的工艺条件控制。正确答案： A.固定化细胞的预培养：固定化细胞制备好以后，一般要进行预培养，以利于固定在载体上的细胞生长繁殖。
B.溶解氧的供给：固定化细胞在进行预培养和发酵的过程中，由于受到载体的影响，致使氧的供给成为主要的限制性因素。增加溶解氧的方法主要是加大通气量。
C.温度的控制：固定化细胞对温度的适应范围较宽，在分批和半连续发酵过程中不难控制。但是由于稀释率较大，反应器内温度变化较快，所以培养液要预热至适宜的温度。
D.培养基组分的控制：固定化细胞发酵培养基，从营养要求的角度来看，与游离细胞发酵培养基没有明显差别。解析： 暂无解析 -
第20题：
填空题沼气发酵分为（）、（）、（）三个阶段。沼气发酵工艺采（）用（）发酵工艺。正确答案： 液化,产酸,产甲烷,自然温度半批量投料,自然温度连续投料解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题沼气发酵有哪些工艺条件？正确答案： 1.厌氧环境
产气阶段沼气池内氧化还原电位在-330mV以下。
2.温度
常温发酵温度不能低于8℃，最好保持在10℃以上。
3.营养平衡
碳氮比为C∶N=l5～30∶1，投少量微量营养元素，保持pH值接近中性，池内氨含量在0.01％～0.1％，如果氨浓度大于0.3％，会引起发酵菌中毒。
4.搅拌
常温沼气池必须随时搅拌 （中、高温池通热气时自动搅拌），以使沼气池温度、有机物浓度均匀，并及时排除废气，以利产气。
5.干物质浓度
按发酵温度有不同要求。常温发酵的干物质浓度：冬季10～12％；夏季6％左右；中温发酵5～15％。
6.接种物
有机物质厌氧分解产生甲烷的过程，一般由五种微生物菌群参加：有机物分解菌、发酵菌、产氢菌、产乙酸菌、产甲烷菌等。
7.适当的酸碱度
PH值在6.5～7.5之间（可用pH试纸测定），过高过低都会影响沼气发酵的顺利进行。如偏酸，可加入适量的石灰或草木灰调节；如偏碱，则加入鲜草、树叶和水调节。
8.水料比
发酵液的含水量以90～94％较适宜，干有机物质占6～10％，夏天可以稀一些，冬天可以浓一些。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题简述沼气发酵微生物之间的关系。正确答案： 在沼气发酵系统中，不产甲烷菌与产甲烷菌相互依赖，互为对方创造维持生命活动所需的物质基础和适宜的环境条件，但另一方面，它们之间又相互制约。（1）不产甲烷菌为产甲烷菌提供生长和产甲烷所需的基质；产甲烷菌又为不产甲烷菌生化反应解除反馈抑制。（2）不产甲烷菌为产甲烷菌创造适宜的厌氧环境。（3）不产甲烷菌为产甲烷菌清除有毒物质。（4）不产甲烷菌与产甲烷菌共同维持环境中适宜的pH。解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题沼气发酵工艺中的中温发酵温度为（）A30～45℃
B8～30℃
C45～60℃
D40～55℃
正确答案： A解析： 暂无解析