（食品安全法》对食品和食品添加剂的规定.下列哪些是错误的（）A、预包装食品和食品添加剂都应当有标签B、食品生产和经营者对食品和食品添加剂上标签、说明书上所载明的内容负责C、食品添加剂应当有标签、说明书，其内容应当真实，不得夸大.不得渗及功能D、食品与其标签、说明书所收明的内容不符的，以标签、说明书的内容为准
题目
（食品安全法》对食品和食品添加剂的规定.下列哪些是错误的（）
- A、预包装食品和食品添加剂都应当有标签
- B、食品生产和经营者对食品和食品添加剂上标签、说明书上所载明的内容负责
- C、食品添加剂应当有标签、说明书，其内容应当真实，不得夸大.不得渗及功能
- D、食品与其标签、说明书所收明的内容不符的，以标签、说明书的内容为准
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参考答案和解析
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第1题：
根据有关食品和食品添加剂的规定，下列表述哪些是错误的？（）
- A、预包装食品和食品添加剂都应当有标签
- B、食品生产经营者对食品和食品添加剂的标签、说明书上所载明的内容负责
- C、食品添加剂应当有标签、说明书，其内容应当真实，不得夸大，不得涉及任何功能
- D、食品与其标签、说明书所载明的内容不符的，以标签、说明书的内容为准
正确答案:C,D -
第2题：
食品和食品添加剂与其标签、说明书所载的内容不符的，不得上市销售。（）
正确答案:正确 -
第3题：
按照《食品安全法》对食品和食品添加剂的有关规定，下列说法中（）是错误的。
- A、预包装食品和食品添加剂都应当有标签
- B、食品生产和经营者对食品和食品添加剂上标签、说明书上所载明的内容负责
- C、食品和食品添加剂的标签、说明书，不得涉及疾病预防、治疗功能
- D、食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的，以标签、说明书的内容为准
正确答案:B,D -
第4题：
下列关于食品添加剂的说法，错误的是（）
- A、食品添加剂应当有标签、说明书和包装
- B、食品添加剂标签上不得涉及疾病治疗功能
- C、食品添加剂说明书中，涉及疾病预防功能的，要经过评估
- D、食品添加剂的标签要容易辨识
- E、不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质
正确答案:C -
第5题：
食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的，也可上市销售。
正确答案:错误 -
第6题：
下列哪项不属于食品安全法对食品和食品添加剂标签、说明书内容的要求的是（）
- A、不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能
- B、食品和食品添加剂的食用方法
- C、应当清楚、明显，容易辨识
- D、内容不符合要求的，其食品和食品添加剂不得上市销售
正确答案:B -
第7题：
食品添加剂应当有标签、说明书和包装，并在标签上载明“食品添加剂”字样。
正确答案:正确 -
第8题：
食品和食品添加剂的标签、说明书、不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。生产者对标签、说明书上所载明的内容负责。
正确答案:正确 -
第9题：
依据《食品安全法》的规定，关于食品和食品添加剂的规定，下列表述错误的是（ ）
- A、生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质
- B、食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求，销售预包装食品
- C、食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能
- D、食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的，以标签、说明书的内容为准
正确答案:D -
第10题：
多选题食品添加剂应当有标签、说明书和包装。标签、说明书应当载明食品添加剂的（），并在标签上载明“食品添加剂”字样。A使用范围
B用量
C使用方法
D原料
正确答案： A,B解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题下列关于食品添加剂的说法，错误的是（）A食品添加剂应当有标签、说明书和包装
B食品添加剂标签上不得涉及疾病治疗功能
C食品添加剂说明书中，涉及疾病预防功能的，要经过评估
D食品添加剂的标签要容易辨识
E不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质
正确答案： A解析： 《中华人民共和国食品安全法》中规定，食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。 -
第12题：
单选题食品添加剂应当有标签、说明书和包装。标签、说明书上应载明（）字样。A“食品生产企业专用”
B“食品级”
C“食品生产专用”
D“食品添加剂”
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第13题：
有关食品添加剂的说法正确的是（）
- A、食品添加剂可以无标签
- B、食品添加剂应当有包装
- C、食品添加剂标签、说明书应当载明名称、规格、净含量、生产日期、成分或者配料表等内容
- D、食品添加剂应当有标签、说明书
- E、食品添加剂标签上不需要载明“食品添加剂”字样
正确答案:B,C,D -
第14题：
下列关于食品添加剂的说法中符合《食品安全法》规定的有（）
- A、食品添加剂应当有标签、说明书和包装
- B、国家对食品添加剂的生产实行许可制度
- C、生产、经营的食品中可以添加任何种类的中药材物质
- D、食品添加剂的标签和说明书不得涉及疾病预防、治疗功能
正确答案:A,B,D -
第15题：
食品经营者销售的预包装食品的包装上，应当有标签，标签内容应当符合《食品安全法》的规定应（）.
- A、食品的标签、说明书，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能
- B、食品的标签、说明书应当清楚、明显，容易辨识
- C、食品的标签上什么都不标明
- D、食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求，销售预包装食品
正确答案:A,B,D -
第16题：
食品添加剂应当有标签、说明书和包装。标签、说明书上应载明（）字样。
- A、“食品生产企业专用”
- B、“食品级”
- C、“食品生产专用”
- D、“食品添加剂”
正确答案:D -
第17题：
生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合《食品安全法》规定的食品、食品添加剂的，应当如何进行处罚？
正确答案: 由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额二倍以上五倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。 -
第18题：
食品添加剂应当有标签、说明书和包装，标签上应载明“食品添加剂”字样。
正确答案:正确 -
第19题：
食品和食品添加剂与其标签、说明书的内容不符的，不得（）。
- A、生产
- B、运输
- C、贮存
- D、上市销售
正确答案:D -
第20题：
食品添加剂应当有标签、说明书和包装。标签、说明书应当载明食品添加剂的（），并在标签上载明“食品添加剂”字样。
- A、使用范围
- B、用量
- C、使用方法
- D、原料
正确答案:A,B,C -
第21题：
单选题下列哪项不属于食品安全法对食品和食品添加剂标签、说明书内容的要求的是（）A不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能
B食品和食品添加剂的食用方法
C应当清楚、明显，容易辨识
D内容不符合要求的，其食品和食品添加剂不得上市销售
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第22题：
多选题关于食品添加剂，下列说法正确的有（ ）。A国家对食品添加剂的生产实行许可制度
B食品生产者应当依照食品安全标准的规定使用食品添加剂
C食品添加剂应当有标签、说明书和包装
D食品添加剂的标签、说明书，可以涉及疾病预防、治疗功能，但不得含有虚假内容
E食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显、容易辨识
正确答案： C,B解析：
《中华人民共和国食品安全法》第七十一条规定，食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。生产经营者对其提供的标签、说明书的内容负责。食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显，生产日期、保质期等事项应当显著标注，容易辨识。食品和食品添加剂与其标签、说明书的内容不符的，不得上市销售。 -
第23题：
多选题下列关于食品添加剂的说法中符合《食品安全法》规定的有（）A食品添加剂应当有标签、说明书和包装
B国家对食品添加剂的生产实行许可制度
C生产、经营的食品中可以添加任何种类的中药材物质
D食品添加剂的标签和说明书不得涉及疾病预防、治疗功能
正确答案： D,B解析： 暂无解析