食用菌营养价值的“四高”指的是（）A、高蛋白质B、高能量C、高维生素D、高矿物质E、高膳食纤维

题目

食用菌营养价值的“四高”指的是（）

  • A、高蛋白质
  • B、高能量
  • C、高维生素
  • D、高矿物质
  • E、高膳食纤维
相似考题

1.发生褥疮的病人如病情许可应给予的饮食是A．低蛋白，高维生素B．高蛋白，高维生素C．低蛋白，高膳食纤维D．高蛋白，高膳食纤维

2.“三高一低”的膳食是指?( )A、高钙 高铁 高磷 低钠B、高糖 高脂肪 高蛋白 低纤维C、高能量 高脂肪 高蛋白 低纤维D、高盐 高脂肪 高蛋白 低纤维

3.坚果的营养特点包括( )A、高蛋白质、高脂肪B、高能量、高膳食纤维含量C、富含维生素和矿物质D、以上都是E、以上都不是

4.发生褥疮的病人如病情许可可给予()A、高蛋白、高膳食纤维B、低蛋白、高膳食纤维C、高蛋白、高维生素D、低蛋白、低膳食纤维E、低蛋白、高维生素

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  • 第1题：

    发生褥疮的病人如病情许可，应给予的膳食是( )。

    A．高蛋白质、高脂肪

    B．高糖类、高维生素

    C．高蛋白质、高维生素

    D．高糖类、高脂肪

    E．高脂肪、高维生素


    正确答案：C
    解析：褥疮的预防

  • 第2题：

    肠结核营养治疗的原则:( )饮食。

    A、高能量、低蛋白、高维生素、低膳食纤维

    B、高能量、高蛋白、高维生素、低膳食纤维

    C、低能量、低蛋白、低维生素、高膳食纤维

    D、低能量、高蛋白、低维生素、高膳食纤维


    参考答案：B

  • 第3题：

    甲状腺功能亢进患者营养治疗原则为（）

    • A、根据个体情况，供给低能量、低蛋白、高维生素、高碘膳食
    • B、根据个体情况，供给高能量、低蛋白、高维生素、低碘膳食
    • C、根据个体情况，供给低能量、高蛋白、低维生素、高碘膳食
    • D、根据个体情况，供给高能量、高蛋白、高维生素、低碘膳食
    • E、根据个体情况，供给高能量、高蛋白、高维生素、高碘膳食

    正确答案:D

  • 第4题：

    下列哪项是硅沉着病营养治疗原则（）。

    • A、高能量、低蛋白、高脂肪
    • B、能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维
    • C、高能量、低蛋白、低脂肪
    • D、高能量、低蛋白、高膳食纤维
    • E、低能量、低蛋白、低脂肪

    正确答案:B

  • 第5题：

    “三高一低”的膳食是指（）

    • A、高钙、高铁、高磷、低钠
    • B、高糖、高脂肪、高蛋白、低纤维
    • C、高能量、高脂肪、高蛋白、低纤维

    正确答案:C

  • 第6题：

    病毒性肝炎患者适宜的膳食为（）

    • A、高能量膳食
    • B、高蛋白质膳食
    • C、高脂肪膳食
    • D、高碳水化合物膳食
    • E、高盐膳食

    正确答案:B

  • 第7题：

    多选题
    食用菌营养价值的“四高”指的是（）
    A

    高蛋白质

    B

    高能量

    C

    高维生素

    D

    高矿物质

    E

    高膳食纤维


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    对慢性放射病的营养治疗原则是（）。
    A

    高蛋白高脂肪膳食

    B

    高蛋白高能量膳食

    C

    高维生素低脂肪膳食

    D

    低蛋白高维生素膳食

    E

    高蛋白高脂肪高糖膳食


    正确答案： A
    解析： 考查慢性放射病的营养治疗原则。

  • 第9题：

    单选题
    下列哪项是对慢性放射病的营养治疗原则（）。
    A

    低蛋白高维生素膳食

    B

    高蛋白高脂肪膳食

    C

    高维生素低脂肪膳食

    D

    高蛋白高能量膳食

    E

    高蛋白高脂肪高糖膳食


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    硅沉着病营养治疗原则是（）。
    A

    能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维

    B

    高能量、低蛋白、高膳食纤维

    C

    高能量、低蛋白、低脂肪

    D

    高能量、低蛋白、高脂肪

    E

    低能量、低蛋白、低脂肪


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    糖尿病饮食治疗上应选择( )。

    A、低糖、低脂(以不饱和脂肪酸为主)、适量蛋白质、高膳食纤维、高维生素饮食

    B、低糖、低脂(以饱和脂肪酸为主)、适量蛋白质、高膳食纤维、高维生素饮食

    C、低糖、低脂(以不饱和脂肪酸为主)、适量蛋白质、低膳食纤维、高维生素饮食

    D、低糖、低脂(以饱和脂肪酸为主)、高蛋白质、高膳食纤维、高维生素饮食


    参考答案：A

  • 第12题：

    硅沉着病营养治疗原则

    A、能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维

    B、高能量、低蛋白、高膳食纤维

    C、高能量、低蛋白、低脂肪

    D、高能量、低蛋白、高脂肪

    E、低能量、低蛋白、低脂肪


    参考答案：A

  • 第13题：

    肠结核营养治疗的原则（）饮食。

    • A、高能量、低蛋白、高维生素、低膳食纤维
    • B、高能量、高蛋白、高维生素、高膳食纤维
    • C、低能量、低蛋白、低维生素、高膳食纤维
    • D、低能量、高蛋白、低维生素、高膳食纤维

    正确答案:B

  • 第14题：

    对慢性放射病的营养治疗原则是（）

    • A、高蛋白高脂肪膳食
    • B、高蛋白高能量膳食
    • C、高维生素低脂肪膳食
    • D、低蛋白高维生素膳食
    • E、高蛋白高脂肪高糖膳食

    正确答案:B

  • 第15题：

    发生压疮的病人如病情许可，可给予（）

    • A、高蛋白，高膳食纤维
    • B、高蛋白，低维生素
    • C、高蛋白，高维生素
    • D、低蛋白，高膳食纤维
    • E、高蛋白，低膳食纤维

    正确答案:C

  • 第16题：

    单选题
    下列哪项是硅沉着病营养治疗原则（）。
    A

    高能量、低蛋白、高脂肪

    B

    能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维

    C

    高能量、低蛋白、低脂肪

    D

    高能量、低蛋白、高膳食纤维

    E

    低能量、低蛋白、低脂肪


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第17题：

    单选题
    发生压疮的患者如病情许可，可给予（　）
    A

    高蛋白，高膳食纤维

    B

    高蛋白，低膳食纤维

    C

    高蛋白，高维生素

    D

    低蛋白，高膳食纤维

    E

    高蛋白，低维生素


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    单选题
    病毒性肝炎患者适宜的膳食为（）
    A

    高能量膳食

    B

    高蛋白质膳食

    C

    高脂肪膳食

    D

    高碳水化合物膳食

    E

    高盐膳食


    正确答案： B
    解析： 高碳水化合物、高能量膳食对病毒性肝炎患者有害而无益，因而主张采用高蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食，有利于肝组织功能的恢复。

  • 第19题：

    单选题
    该患者适宜的膳食治疗原则是（　　）。
    A

    高能量

    B

    高能量+高蛋白

    C

    高蛋白+高脂肪

    D

    高能量+高糖类

    E

    高能量+高蛋白+高维生素


    正确答案： D
    解析：
    本病为慢性过程，易出现负氮平衡，应供给高能量。又因该病影响脂溶性维生素的吸收，故应补充维生素。

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