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  • 第1题:

    关于紫外线杀菌的叙述,不正确的是

    A.紫外线的杀菌作用与波长有关

    B.紫外线适用于空气或物体表面的消毒

    C.紫外线的穿透力弱,所以对人体无损害

    D.紫外线损坏细胞的DNA构型

    E.一般用低压水银蒸气灯来做紫外线杀菌


    正确答案:C
    选紫外线的杀菌作用与波长有关者错误地认为紫外线的杀菌效果是一致的,其实只有200~300nm的紫外线具有杀菌作用,其中265~266nm最强。许多学生认为紫外线的穿透力弱,所以对人体无损害选项是对的,是因为紫外线的穿透力弱,玻璃、纸张、尘埃、水蒸气等均能阻挡紫外线,所以认为它对人体无害。实际上,紫外线对人体的皮肤、黏膜有明显的损害作用,必须注意防护。紫外线的杀菌机制是作用于DNA,使一条DNA链上相邻的两个胸腺啼啶共价结合而成二聚体,干扰DNA的复制和转录,导致细菌发生变异。

  • 第2题:

    适用于物体表面和空气灭菌的方法是

    A.干热灭菌法
    B.湿热灭菌法
    C.紫外线杀菌法
    D.滤过除菌法E.超声波杀菌法

    答案:C
    解析:
    是指用紫外线(能量)照射杀灭微生物的方法,紫外线不仅能使核酸蛋白变性,而且能使空气中氧气产生微量臭氧,从而达到共同杀菌作用。该方法属于表面灭菌,适于照射物体表面灭菌、无菌室空气及蒸馏水的灭菌。

  • 第3题:

    现在用于商业的杀菌方法大体分为加热杀菌、药剂杀菌、紫外线杀菌和()。

    • A、气味杀菌
    • B、冷冻杀菌
    • C、放射线杀菌
    • D、机械杀菌

    正确答案:C

  • 第4题:

    悬吊式或移动式紫外线杀菌灯消毒物体表面时,灯管距污染表面不宜超过1m


    正确答案:正确

  • 第5题:

    关于紫外线杀菌不正确的是()

    • A、紫外线杀菌与波长有关
    • B、紫外线损伤细菌DNA构型
    • C、紫外线的穿透力弱,故对人体无害
    • D、紫外线适用于空气或物体表面的消毒

    正确答案:C

  • 第6题:

    紫外线因对物质穿透小,所以只能进行物体表面、环境空气的杀菌。()


    正确答案:正确

  • 第7题:

    紫外线是由低温物体辐射出来的,杀菌能力强。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    判断题
    紫外线杀菌时,在被处理物体表面放一张纸不影响杀菌效果。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    判断题
    选择阻垢剂时,应选择与缓蚀剂、杀菌剂并用时并不影响缓蚀剂和杀菌效果的阻垢剂。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    紫外线因对物质穿透小,所以只能进行物体表面、环境空气的杀菌。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    关于紫外线杀菌的叙述,错误的是()
    A

    紫外线杀菌与波长有关

    B

    紫外线损伤细菌DNA构型

    C

    紫外线的穿透力弱,故对人体无害

    D

    一般用紫外线灯做紫外线的杀菌处理


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    食品加热杀菌的方法包括()
    A

    巴氏杀菌

    B

    γ射线杀菌

    C

    加压杀菌

    D

    微波杀菌

    E

    紫外线杀菌


    正确答案: C,A
    解析: 食品加热杀菌的方法主要有常压杀菌(巴氏消毒法)、加压杀菌、超高温瞬时杀菌、微波杀菌等。

  • 第13题:

    关于紫外线杀菌,不正确的是( )。

    A.紫外线的杀菌作用与波长有关
    B.紫外线损坏细胞的DNA构型
    C.紫外线的穿透力弱,所以对人体无损害
    D.紫外线适用于空气或物体表面的消毒
    E.一般用低压水银蒸气灯做紫外线杀菌处理

    答案:C
    解析:

  • 第14题:

    关于紫外线杀菌,不正确的是()。

    • A、紫外线的杀菌作用与波长有关
    • B、紫外线损坏细胞的DNA构型
    • C、紫外线的穿透力弱,所以对人体无损害
    • D、紫外线适用于空气或物体表面的消毒
    • E、一般用低压水银蒸气灯做紫外线杀菌处理

    正确答案:C

  • 第15题:

    利用紫外线杀菌时在黑暗条件下使用比白天使用杀菌效果好。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    食品加热杀菌的方法包括()

    • A、巴氏杀菌
    • B、γ射线杀菌
    • C、加压杀菌
    • D、微波杀菌
    • E、紫外线杀菌

    正确答案:A,C,D

  • 第17题:

    消毒灭菌效果最好的方法是()

    • A、煮沸
    • B、紫外线杀菌
    • C、化学消毒剂处理
    • D、滤过除菌
    • E、高压蒸气灭菌

    正确答案:E

  • 第18题:

    选择阻垢剂时,应选择与缓蚀剂、杀菌剂并用时并不影响缓蚀剂和杀菌效果的阻垢剂。()


    正确答案:正确

  • 第19题:

    关于紫外线杀菌的叙述,错误的是()

    • A、紫外线杀菌与波长有关
    • B、紫外线损伤细菌DNA构型
    • C、紫外线的穿透力弱,故对人体无害
    • D、一般用紫外线灯做紫外线的杀菌处理

    正确答案:C

  • 第20题:

    单选题
    关于紫外线杀菌不正确的是()
    A

    紫外线杀菌与波长有关

    B

    紫外线损伤细菌DNA构型

    C

    紫外线的穿透力弱,故对人体无害

    D

    紫外线适用于空气或物体表面的消毒


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    关于紫外线,说法错误的是()
    A

    其杀菌作用与波长有关

    B

    可损坏细菌的DNA构型

    C

    265-266nm杀菌作用最强

    D

    其穿透力弱,故对人体无损害

    E

    紫外线适用空气和物体表面的消毒


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    悬吊式或移动式紫外线杀菌灯消毒物体表面时,灯管距污染表面不宜超过1m
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    关于紫外线杀菌,不正确的是(  )。
    A

    紫外线的杀菌作用与波长有关

    B

    紫外线适用于空气或物体表面的消毒

    C

    紫外线损坏细胞的DNA构型

    D

    紫外线波长265~266nm杀菌力最强

    E

    紫外线穿透力弱,所以对人体无损害


    正确答案: B
    解析: 暂无解析