如果培养料的颜色没有发生改变，就可以证明没有杂菌污染。

题目

如果培养料的颜色没有发生改变，就可以证明没有杂菌污染。

相似考题

1.关于抗血清的质量控制，叙述错误的是A、冻干的抗血清应注明购入日期B、抗血清出现混浊，即为杂菌污染C、抗血清颜色改变，即为杂菌污染D、第一次使用时应用已知菌进行测定E、每个月用标准菌株测定一次

2.如果符合以下情形，可视为公司控制权没有发生变更（）。A、发行人的股权及控制结构、经营管理层及主营业务在首发前3年内没有发生重大变化B、发行人的股权及控制结构不影响公司治理有效性C、发行人及其保荐机构和律师能够提供证据充分证明D、发行人的主营业务没有发生变化

3.树脂在使用过程中如果颜色改变，则可能是树脂受到（）。A、腐蚀B、破损C、污染D、震动

4.半熟料栽培过程中，对抗培养料中杂菌的技术措施是（）A、使用抗生素B、低温养菌C、加大接种量D、降低培养料中氮素含量

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  • 第1题：

    培养料发酵处理是是利用（）在培养料堆积中繁殖所产生的高温，杀死培养料中的害虫和杂菌。


    正确答案:嗜热微生物

  • 第2题：

    杂菌只存在于培养料中。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    如果工件表面没有磨削烧伤色，也就说明工件表面层没有发生磨削烧伤。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    所谓“实质性等同”是指（）

    • A、转基因农作物中的成分完全没发生改变
    • B、转基因农作物中的部分成分没发生改变
    • C、转基因农作物中只要某些重要成分没有发生改变，就可以认为与天然品种“没有差别”
    • D、“实质性等同”是对转基因农作物安全性的最终评价

    正确答案:C

  • 第5题：

    对于培养料中的杂菌可以通过干燥技术去除。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    腐乳生产过程中，一般会污染什么杂菌？防止杂菌污染的措施有哪些？


    正确答案: 易染菌种：沙雷氏菌和嗜温性芽胞杆菌；
    防治措施：（1）保持发酵室和木格的卫生：有效的杀菌方法是甲醛熏蒸法和硫磺熏蒸法；（2）发酵容器消毒：2%漂白粉消毒；（3）前期发酵要专人管理，定期翻笼、调温，为毛霉的生长创造良好环境；（4）入发酵室前，豆腐坯的温度降至30℃以下，接种时，豆腐坯的五个面应均匀接种，不留空白；（5）菌种要纯且新鲜，生长旺盛。

  • 第7题：

    发酵过程杂菌污染的途径有哪些？如出现杂菌污染，应如何处理？


    正确答案:发酵过程杂菌污染的途径有1.种子带菌，2.培养基及设备消毒不够，3.设备破损，4.空气系统，5.操作不当（取样、补料、消泡、控制）等。如出现杂菌污染，应对染菌时间、种类、染菌规模进行分析根据具体情况处理，如：1.种子带杂菌——灭菌，排掉。2.发酵前期——严重：实消后补种、料。不严重：运转并观察。3.发酵中期——分析微生物数量、种类、物料性质，再做处理。4.发酵后期——同中期，并考虑产率与成本关系，考虑放罐。

  • 第8题：

    问答题
    腐乳生产过程中，一般会污染什么杂菌？防止杂菌污染的措施有哪些？

    正确答案： 易染菌种：沙雷氏菌和嗜温性芽胞杆菌；
    防治措施：（1）保持发酵室和木格的卫生：有效的杀菌方法是甲醛熏蒸法和硫磺熏蒸法；（2）发酵容器消毒：2%漂白粉消毒；（3）前期发酵要专人管理，定期翻笼、调温，为毛霉的生长创造良好环境；（4）入发酵室前，豆腐坯的温度降至30℃以下，接种时，豆腐坯的五个面应均匀接种，不留空白；（5）菌种要纯且新鲜，生长旺盛。
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    对于培养料中的杂菌可以通过干燥技术去除。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    关于抗血清的质量控制，叙述错误的是（）
    A

    冻干的抗血清应注明购入日期

    B

    抗血清出现混浊，即为杂菌污染

    C

    抗血清颜色改变，即为杂菌污染

    D

    第一次使用时应用已知菌进行测定

    E

    每个月用标准菌株测定一次


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    如果培养料的颜色没有发生改变，就可以证明没有杂菌污染。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    静脉血是指（）
    A

    含养料丰富的血

    B

    含氧和养料都丰富的血

    C

    含氧丰富、颜色鲜红的血

    D

    含氧少、颜色暗红的血


    正确答案： A
    解析： 含氧丰富、颜色鲜红的血是动脉血，含氧少、颜色暗红的血是静脉血。

  • 第13题：

    下列说法正确的是（）。

    • A、原假设正确的概率为
    • B、如果原假设被拒绝，就可以证明备择假设是正确的
    • C、如果原假设未被拒绝，就可以证明原假设是正确的
    • D、如果原假设未被拒绝，也不能证明原假设是正确

    正确答案:D

  • 第14题：

    杂菌综合防治策略中，环境的内涵包括（）

    • A、培养料
    • B、大环境
    • C、种环境
    • D、小环境

    正确答案:B,C,D

  • 第15题：

    餐饮食品的感官没有发生变化就说明没有受到致病微生物的污染。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    所谓“实质性等同”是指（）。

    • A、转基因农作物中的成分完全没有发生改变
    • B、转基因农作物中的部分成分没有发生改变
    • C、转基因农作物中只要某些重要成分没有发生改变，就可以认为与天然品种“没有差别”
    • D、“实质性等同”是对转基因农作物安全性的最终评价

    正确答案:C

  • 第17题：

    所谓“实质性等同”是指（）

    • A、转基因农作物中的全部成分没有发生改变
    • B、转基因农作物中的部分成分没有发生改变
    • C、转基因农作物中只要某些成分没有发生改变，就可以认为与天然品种“没有差别”
    • D、对转基因农作物安全性的最终评价

    正确答案:C

  • 第18题：

    杂菌污染的挽救与处理分为（）、（）、（）、（）


    正确答案:种子培养期染菌的处理；发酵前期染菌的处理；发酵中后期染菌处理；染菌后对设备的处理

  • 第19题：

    问答题
    发酵过程杂菌污染的途径有哪些？如出现杂菌污染，应如何处理？

    正确答案： 发酵过程杂菌污染的途径有1.种子带菌，2.培养基及设备消毒不够，3.设备破损，4.空气系统，5.操作不当（取样、补料、消泡、控制）等。如出现杂菌污染，应对染菌时间、种类、染菌规模进行分析根据具体情况处理，如：1.种子带杂菌——灭菌，排掉。2.发酵前期——严重：实消后补种、料。不严重：运转并观察。3.发酵中期——分析微生物数量、种类、物料性质，再做处理。4.发酵后期——同中期，并考虑产率与成本关系，考虑放罐。
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    杂菌综合防治策略中，环境的内涵包括（）
    A

    培养料

    B

    大环境

    C

    种环境

    D

    小环境


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    半熟料栽培过程中，对抗培养料中杂菌的技术措施是（）
    A

    使用抗生素

    B

    低温养菌

    C

    加大接种量

    D

    降低培养料中氮素含量


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    杂菌只存在于培养料中。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    餐饮食品的感官没有发生变化就说明没有受到致病微生物的污染。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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