下列哪些职位通常需要聘用外籍经理？（）A、总经理/执行总裁B、餐饮部经理/总监C、客房服务人员D、行政总厨

题目

下列哪些职位通常需要聘用外籍经理？（）

  • A、总经理/执行总裁
  • B、餐饮部经理/总监
  • C、客房服务人员
  • D、行政总厨
相似考题

1.俱乐部餐饮菜单策划团队除了餐饮总监和餐厅经理以外,通常还应该包括()。A全体会员B行政总厨C俱乐部事务委员会D俱乐部总经理

2.写小说,需要一些开游戏科技公司的常识。我设定是主角一个人独资的公司，像这类以游戏为主的科技公司的职位有哪些？主角能叫总裁否？其下应该有哪些职位？总经理？部门经理？销售总监？创意总监？又该设计哪些部门？最好能给出一个部门与职位表，不要很专业，但是要能一般人看不出什么问题就行。

3.餐厅经理的上级是()。A.总经理B.餐饮部经理C.副总经理D.行政总厨

4.饭店免费提供客房要严格控制,通常只有()才有权批准。A:客房部经理B:总经理C:董事长D:前厅部经理

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  • 第1题：

    施工单位的安全生产第一责任人是（ ）。

    A.总经理（总裁）
    B.法定代表人
    C.主管安全生产的副总经理（副总裁）
    D.实际控制人
    E.安全总监

    答案：B,D
    解析：
    本题考查施工单位的安全生产第一责任人。

  • 第2题：

    综合型客房部的组织结构形式，是饭店设房务行政总监或经理统一管理（）。

    • A、前厅部和商务部
    • B、前厅部和客房部
    • C、餐饮部和客房部
    • D、客房部和公关部

    正确答案:B

  • 第3题：

    每一笔折扣销售必须填写折扣申请单，并经过（）或以上的高级管理层审批后方可进行。

    • A、营运副总裁
    • B、区域营运总监
    • C、区域总经理
    • D、总经理

    正确答案:A

  • 第4题：

    以下选项中哪些管理层统称为经理？（）

    • A、经理
    • B、主管
    • C、总经理
    • D、总监

    正确答案:A,B

  • 第5题：

    饭店中最高领导通常被称作“总经理”“总裁”或者“经营主管”。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    （）负责整个项目的计划、执行和控制，以保证项目目标的成功实现。

    • A、总裁
    • B、总经理
    • C、相关部门经理
    • D、项目经理

    正确答案:D

  • 第7题：

    在大型饭店中，厨师长的直接上司是（）。

    • A、行政总厨
    • B、饭店总经理
    • C、餐饮部经理
    • D、餐厅经理

    正确答案:A

  • 第8题：

    餐厅经理的上级是（）。

    • A、总经理
    • B、餐饮部经理
    • C、副总经理
    • D、行政总厨

    正确答案:B

  • 第9题：

    前厅为一个与（）并列的独立部门，直接向饭店总经理负责。

    • A、餐饮部
    • B、销售部
    • C、客房部
    • D、行李部

    正确答案:C

  • 第10题：

    单选题
    公司的法定代表人为（）
    A

    总经理

    B

    董事长

    C

    总裁

    D

    总监


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    员工招聘一般可采用以下几种方式：超员招聘、缺员招聘和等员招聘。下列适合采用超员招聘模式的职位有（）。
    A

    行政总厨师长

    B

    餐厅服务员

    C

    餐饮部经理

    D

    餐厅经理


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    厨房各部分的钥匙，下班后应集中交（）。
    A

    餐饮部办公室

    B

    饭店安全部

    C

    行政总厨

    D

    值班经理


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    以下经理属于餐饮部的是（）

    • A、餐厅经理
    • B、宴会经理
    • C、酒吧经理
    • D、客房经理

    正确答案:A,B,C

  • 第14题：

    当接到恐吓电话后，资产保护经理与总经理了解情况后，共同决定是否报（），同时资产保护经理及总经理立即向各自的区域经理汇报（会员店总经理向营运总监汇报），并通报当地公司事务经理。

    • A、法律事务部
    • B、当地公安机关
    • C、区域资产保护经理
    • D、营运副总裁

    正确答案:B

  • 第15题：

    关于单店促销批流程，以下说法正确的是哪项（）？

    • A、店长—→资深店长/城市总经理—→（超过权限）报销售总监备案—→区域市场销售经理复核
    • B、店长—→资深店长/城市总经理—→（超过权限）需报区总—→区域市场销售经理复核
    • C、店长—→城区销售助理、资深店长/城市总经理—→（超过权限）报销售总监备案—→区域市场销售经理复核
    • D、店长—→城区销售助理、资深店长/城市总经理—→（超过权限）需报区总—→区域市场销售经理复核

    正确答案:D

  • 第16题：

    厨房各部分的钥匙，下班后应集中交（）。

    • A、餐饮部办公室
    • B、饭店安全部
    • C、行政总厨
    • D、值班经理

    正确答案:B

  • 第17题：

    大宗材料采购基本流程为（）

    • A、编制采购计划→采购经理→集团财务总监→集团总裁
    • B、编制采购计划→采购经理→集团财务总监→集团总裁办公会
    • C、编制采购计划→采购经理→集团副总裁
    • D、编制采购计划→采购经理→集团总裁

    正确答案:A

  • 第18题：

    公司的法定代表人为（）

    • A、总经理
    • B、董事长
    • C、总裁
    • D、总监

    正确答案:B

  • 第19题：

    餐饮部的最高管理者是（）。

    • A、餐饮部总监
    • B、行政总厨
    • C、餐厅经理
    • D、餐厅部长

    正确答案:A

  • 第20题：

    酒店客房部楼层主管的直接上级是（）。

    • A、酒店总经理
    • B、房务总监
    • C、客房服务中心主管
    • D、客房部经理

    正确答案:D

  • 第21题：

    餐饮部的餐具盘点工作至关重要，负责每日、每季及每年的盘点工作，统计和记录各餐厅及厨房的餐具，控制各处留存量的是（）。

    • A、餐厅部经理
    • B、餐厅经理
    • C、行政总厨
    • D、管事部经理

    正确答案:D

  • 第22题：

    多选题
    下列哪些职位通常需要聘用外籍经理？（）
    A

    总经理/执行总裁

    B

    餐饮部经理/总监

    C

    客房服务人员

    D

    行政总厨


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    餐饮部的餐具盘点工作至关重要，负责每日、每季及每年的盘点工作，统计和记录各餐厅及厨房的餐具，控制各处留存量的是（）。
    A

    餐厅部经理

    B

    餐厅经理

    C

    行政总厨

    D

    管事部经理


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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