参考答案和解析
正确答案:
饭店划分的目标：
1）标准化：建立统一的服务和产品质量体系，以利于买卖双方构建一个有序的旅游市场分销体系。
2）市场营销：将其作为目的地促销的工具，以向旅游者提供有关目的地内不同等级和类型的饭店的建议，同时促进健康的竞争环境的形成。
3）消费者保护：确保饭店能够满足分等定级所规定的有关住宿、设施和服务的最低标准。
4）带来收益：通过注册登记、销售指南等带来收入。
5）控制：为控制全行业质量提供一套体系。
1）标准化：建立统一的服务和产品质量体系，以利于买卖双方构建一个有序的旅游市场分销体系。
2）市场营销：将其作为目的地促销的工具，以向旅游者提供有关目的地内不同等级和类型的饭店的建议，同时促进健康的竞争环境的形成。
3）消费者保护：确保饭店能够满足分等定级所规定的有关住宿、设施和服务的最低标准。
4）带来收益：通过注册登记、销售指南等带来收入。
5）控制：为控制全行业质量提供一套体系。
更多“简述饭店划分的目标。”相关问题
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第1题：
简述饭店划分体系包含的8个因素。
正确答案: 饭店划分体系包含的8个因素：
1.确定类别；
2.确定每一种划分的标准；
3.规定特殊类型住宿设施要求标准；
4.确定进行检查和划分的方法；
5.单独的餐饮评估标准；
6.确定处罚规定；
7.将划分体系与税收体系区分开来；
8.出现争议时，向上一级权力机构上诉的方式。 -
第2题：
根据旅游饭店的规模划分，把客房数在300间的旅游饭店称为（）。
- A、小型饭店
- B、中型饭店
- C、大型饭店
- D、超大型饭店
正确答案:B -
第3题：
简述划分目标市场的方法。
正确答案: 出版物发行企业划分目标市场大致可按区域、消费者以及出版物三种方法进行。
⑴区域划分。
可以分为国内市场和国外市场。国内市场中，又可分为城市市场（城市市场还可细分为商业区市场、工业区市场、文化区市场、社区市场等）、农村市场（农村市场还可细分为集镇市场、集市市场等）。
⑵消费者划分。
可以分为低幼市场、中小学市场、大学院校市场、公务员职员市场、文学艺术市场、科研技术市场、军人市场、职工市场、农民市场等。
⑶出版物划分。
按出版物的类型，可以划分为图书市场、报纸市场、期刊市场、音像制品和电子出版物市场、网络出版物市场。也可按出版物的学科性质和各个门类的专业市场。 -
第4题：
按地理位置划分，可把饭店分为公路饭店、机场饭店、城市中心饭店和（）。
正确答案:风景区饭店 -
第5题：
根据经营管理方式划分，饭店可大致划分为（）等类型。
- A、中转饭店
- B、三资饭店
- C、独立饭店
- D、会议饭店
- E、连锁饭店
正确答案:B,C,E -
第6题：
根据饭店决策性质进行分类，可以划分为：（）
- A、单目标和多目标决策
- B、高层和基层决策
- C、程序化和非程序化决策
- D、战略和战术决策
正确答案:C -
第7题：
问答题简述国际饭店划分的优势和积极要素。正确答案： 1）有助于向消费者提供关于国际饭店的有价值的信息
2）有助于将划分体系作为重要的市场营销工具
3）有助于获得政府对产业的支持
4）有利于帮助消费者凭借在国内的经验在国外寻找到需要的饭店
5）有助于旅行代理商和顾客双方对饭店形成清楚的认识解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题简述国际饭店划分体系官方标准与民间标准的异同。正确答案： 一、官方标准（政府评价体系）由国家旅游委员会起草，并同饭店业代表协商，倾向于将重点放在有形部分和饭店实施方面，往往是全面而非限制性的，在制定标准时通常比商业性标准涵盖面更为广泛，综合考虑选民的意见、目的地市场营销、税收估价以及总体规划。
二、民间标准（商业性指南）通常由商业性公司和协会颁布，一般偏重于服务质量、餐饮和舒适度，目的在于促销饭店服务，往往被视为市场营销服务而非规制工具。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题简述政府支持饭店划分体系的3个主要原因。正确答案： 政府支持饭店划分体系的3个主要原因是：登记或注册、旅游规则和市场营销。
一、登记或注册：
1.提供有关各种住宿设施类型的全面信息；
2.为各种类型的设施确定最低标准；
3.确保旅游规划所需的全面及时的统计数据，如关税和雇员人数等；
4.确保旅游住宿业能达到公共安全方面的最低标准，如消防安全、安保及客人财产安全。
二、旅游规则：健全的划分体系有助于通过提供各类权威数据为政府制定旅游规划服务，确定国际和国内旅游市场长期和短期对不同类型饭店的需求，用以激励和引导对特定类型饭店的开发。
三、市场营销：划分体系可以针对不同市场推出不同类型的饭店，还有助于剔除那些对优秀品牌、饭店业乃至整个目的地有负面影响的不合格饭店。解析： 暂无解析 -
第10题：
多选题根据饭店的座落地点划分，可将饭店划分（）几种类型。A城市中心饭店
B海滨饭店
C会议饭店
D汽车旅馆
E胜地饭店
正确答案： E,D解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题简述饭店划分的目标。正确答案： 饭店划分的目标：
1）标准化：建立统一的服务和产品质量体系，以利于买卖双方构建一个有序的旅游市场分销体系。
2）市场营销：将其作为目的地促销的工具，以向旅游者提供有关目的地内不同等级和类型的饭店的建议，同时促进健康的竞争环境的形成。
3）消费者保护：确保饭店能够满足分等定级所规定的有关住宿、设施和服务的最低标准。
4）带来收益：通过注册登记、销售指南等带来收入。
5）控制：为控制全行业质量提供一套体系。解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题根据旅游饭店的规模划分，把客房数在300间的旅游饭店称为（）。A小型饭店
B中型饭店
C大型饭店
D超大型饭店
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第13题：
简述国际饭店划分体系官方标准与民间标准的异同。
正确答案: 一、官方标准（政府评价体系）由国家旅游委员会起草，并同饭店业代表协商，倾向于将重点放在有形部分和饭店实施方面，往往是全面而非限制性的，在制定标准时通常比商业性标准涵盖面更为广泛，综合考虑选民的意见、目的地市场营销、税收估价以及总体规划。
二、民间标准（商业性指南）通常由商业性公司和协会颁布，一般偏重于服务质量、餐饮和舒适度，目的在于促销饭店服务，往往被视为市场营销服务而非规制工具。 -
第14题：
根据交通工具或交通设施的关系划分，饭店可大致划分为（）等类型。
- A、汽车旅馆
- B、公寓旅馆
- C、铁路饭店
- D、豪华饭店
- E、机场饭店
正确答案:A,C,E -
第15题：
简述饭店目标市场营销战略
正确答案: （1）无差异市场营销战略
（2）差异性市场营销战略
（3）集中性市场营销战略 -
第16题：
根据饭店的座落地点划分，可将饭店划分（）几种类型。
- A、城市中心饭店
- B、海滨饭店
- C、会议饭店
- D、汽车旅馆
- E、胜地饭店
正确答案:A,B,E -
第17题：
简述目标管理标准的等级划分技巧。
正确答案:分为三级，五级，七级。最常用的是五级·但五级也存在一定的问题，最为突出的是“中间化”问题。 -
第18题：
根据《旅游饭店星级的划分与评定》中给出的旅游饭店的定义，饭店的主体应是（）。
正确答案:客房 -
第19题：
问答题简述饭店目标市场营销战略正确答案： （1）无差异市场营销战略（2）差异性市场营销战略（3）集中性市场营销战略解析： 暂无解析 -
第20题：
多选题根据经营管理方式划分，饭店可大致划分为（）等类型。A中转饭店
B三资饭店
C独立饭店
D会议饭店
E连锁饭店
正确答案： C,B解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题简述目标管理标准的等级划分技巧。正确答案： 分为三级，五级，七级。最常用的是五级·但五级也存在一定的问题，最为突出的是“中间化”问题。解析： 暂无解析 -
第22题：
多选题根据交通工具或交通设施的关系划分，饭店可大致划分为（）等类型。A汽车旅馆
B公寓旅馆
C铁路饭店
D豪华饭店
E机场饭店
正确答案： E,B解析： 暂无解析 -
第23题：
填空题按地理位置划分，可把饭店分为公路饭店、机场饭店、城市中心饭店和（）。正确答案： 风景区饭店解析： 暂无解析